Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Summer Wine, Mauna Kea

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Senior
    • 05-2003
    • 1576

    Summer Wine, Mauna Kea

    styl: IPA
    alk. 6,5%

    Butelka niesłychanie przyciąga uwagę krzykliwą etykietą. Oglądam więc etykietę - piwo w stylu "Hawaiian IPA". Nieco zaintrygowany widzę bijące po oczach nazwy owoców -mango, ananas, maracuja, liczi i kokos. No tak, ale to wszystko znamy, co w tym oryginalnego? Wczytuję się w etykietę... zaraz, to nie są aromaty chmielowe! To są owoce dodane do piwa! Czyli droga na skróty. Tracę zapał, na szczęście IPA jest też porządnie nachmielone Citrą, Sorachi Ace i Mosaikiem (IBU 50) i przez rok obecności na rynku zdążyło wyrobić sobie dość dobrą opinię.

    BARWA: ciemnożółta, soku pomarańczowego
    ZAPACH: bogata egzotyka, na szczęście w czysto chmielowym wydaniu - ananasy, mango i maracuje wzorcowo, choć niezbyt intensywnie; jest też charakterystyczny slodki, "waniliowy kokos" od Sorachi Ace
    SMAK: tutaj słabiutko, tępej, łodygowej goryczce towarzyszy smak kojarzący mi się z rozwodnionym sokiem wieloowocowym z tych wszystkich ananasów i tak dalej; do tego rozwodnienie jest tak duźe, że poza goryczką piwo - jeśli to w ogóle możliwe - jest bezsmakowe, no, może jest odrobina owocowej kwaskowatości; smak mogłyby uratować jeszcze jakieś aromaty chmielowe (użyte chmiele to w sumie ciekawa mieszanka), ale tu tylko ta trawiasta, zalegająca goryczka; porażka; zaczynam wątpić w kompetencje wskazań serwisu RateBeer
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania
Przetwarzanie...
X
😀
🥰
🤢
😎
😡
👍
👎