Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Brixton, Atlantic APA

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Senior
    • 05-2003
    • 1576

    Brixton, Atlantic APA

    styl: American pale ale
    alk. 5,4%

    Piwo wprowadzone przez Brixton nieco później, wiosną 2014 r. Tym razem browar od razu zadeklarował, że warzy piwo w stylu amerykańskiego APA, co spotkało się z bardzo pozytywnym odzewem środowiska - piwo stało się hitem, najwyżej ocenianym produktem browaru. Warzone jest z użyciem niemal klasycznej mieszanki chmieli Citra, Simcoe i Galaxy. Nazwa piwa zaczerpnięta jest oczywiście z topografii dzielnicy i nawiązuje do Atlantic Road, przy której położone są tradycyjne tereny handlowe.

    BARWA: ciemnosłomkowa
    ZAPACH: niezwykle intensywnie: cytrusy i odrobina słodkiej egzotyki; czysty, chmielowy aromat, lekki, orzeźwiający i świeży
    SMAK: niesłychanie naturalna kompozycja grejpfrutowo-cytrynowa, do tego idealnie wpleciona kwaskowata nuta drożdżowa sugeruje, jakby do kotła trafiły kilogramy owoców cytrusowych; jest bardzo świeźo, owocowo, wytrawnie, orzeźwiająco; niezbyt mocna ziemisto-grejpfrutowa goryczka jeszcze bardziej podkreśla owocową świeżość profilu; słód w ogóle nie wyczuwalny; mamy tu przykład idealnie skomponowanego piwa, które zaskakuje orzeźwieniem.
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania
  • Javox
    PremiumUżytkownik
    • 11-2009
    • 6077

    #2
    Wg RB browar Brixton znajduje się w łapkach Heinekena

    IBU 45

    Piana - na dłużej ciut więcej niż obwódka.
    Lacing - prawie nic.
    Gaz - średni.
    Barwa - zamglony jasny żółty.
    Aromat - cytrusy bliższe cytrynowego.
    Smak - kwaskowa cytrusowość, grapefruit i gorzkawa cytryna. Mała goryczka.

    W sumie wyszło nawet nieźle
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X
    😀
    🥰
    🤢
    😎
    😡
    👍
    👎