Tweet
Světlý speciál 14°Blg
Piwo barwy ciemnożółtej, mętne.
Piana piękna, biała, oczka niezauważalne - krem wysoki na 5 cm, można nożem kroić
. Piwo postało nieruszane 5-6 minut i niestety ta piana znikła niemal zupełnie, została jedynie obrączka przy szkle i trochę plam nad nią.
Zapach słodowy, dość wyraźny, do tego lekka piwniczna drożdżowość.
W smaku słodowość dominuje i niestety nie jest zbyt świeża ani chlebowa a raczej mdławo-piwniczna. Do tego ciut kukurydzianego posmaku, w Czechach lekki dms jest właściwie tradycją i zazwyczaj mi nie przeszkadza, jednak to mi nie podszedł. Na szczęście jest też trochę całkiem przyjemnej cytrusowej owocowości dającej lekkiego kopa i redukującej w pewnym stopniu słodową mdławość. No cóż, nie zachwyciłem się tym piwem, jest jednak zbyt ciężkie, gdy ležák 12° z tego browarku to klasyka. Czescy piwowarzy są mistrzami w zakresie 10-12°Blg, mocniejsze piwa nie zawsze im wychodzą.
Wysycenie osiąga górną granicę normy, ja wolę niższe.
Podane w pękatym kuflu z logo, podkładki na stołach.
Próbowane 6.10.15 w browarze, 41 kč.
Piwo barwy ciemnożółtej, mętne.
Piana piękna, biała, oczka niezauważalne - krem wysoki na 5 cm, można nożem kroić
. Piwo postało nieruszane 5-6 minut i niestety ta piana znikła niemal zupełnie, została jedynie obrączka przy szkle i trochę plam nad nią.Zapach słodowy, dość wyraźny, do tego lekka piwniczna drożdżowość.
W smaku słodowość dominuje i niestety nie jest zbyt świeża ani chlebowa a raczej mdławo-piwniczna. Do tego ciut kukurydzianego posmaku, w Czechach lekki dms jest właściwie tradycją i zazwyczaj mi nie przeszkadza, jednak to mi nie podszedł. Na szczęście jest też trochę całkiem przyjemnej cytrusowej owocowości dającej lekkiego kopa i redukującej w pewnym stopniu słodową mdławość. No cóż, nie zachwyciłem się tym piwem, jest jednak zbyt ciężkie, gdy ležák 12° z tego browarku to klasyka. Czescy piwowarzy są mistrzami w zakresie 10-12°Blg, mocniejsze piwa nie zawsze im wychodzą.
Wysycenie osiąga górną granicę normy, ja wolę niższe.
Podane w pękatym kuflu z logo, podkładki na stołach.
Próbowane 6.10.15 w browarze, 41 kč.
Attached Files