Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Cloudwater, Session Bitter

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Senior
    • 05-2003
    • 1576

    Cloudwater, Session Bitter

    styl: session IPA
    alk. 4,5%

    Proponowana przez browar Cloudwater na nadchodzący ciepły sezon interpretacja brytyjskiego bittera to w zasadzie rasowe sesyjne IPA z wyrazistym nachmieleniem. Piwo uwarzone na zasypie ze słodu Extra Pale Maris Otter, Cara Malt i pszenicznego, nachmielone Chinookiem i Vic's Secret na aromat i Pilgrimem na goryczkę. Fermentacje poprowadzono na nowych, testowanych przez browar w tym sezonie drożdżach Vermont Ale o silnym kwiatowo-owocowym profilu.

    BARWA: jasnozłota
    ZAPACH: niezbyt intensywnie pikantne nuty ziołowe, trochę leśnych żywic i przejrzałych pomarańczy; zielono i słodko
    SMAK: wybitnie wytrawny z ostrą, pikantną ziołowością i wydobywajacą się spod niej długą, ziołową goryczką; po stronie aromatycznej dominacja świeżych, zielonych ziół wzmocniona nutami młodych odrostów świerkowych - jest świeżo, ale i pikantnie, pieprzowo; nieco w tyle pojawiają się nuty suszonych ziół, siana, słomy; po stronie goryczkowej - bardzo gorzko; sporo przedobrzona długa, piołunowa goryczka wyczuwalna jest jeszcze w dalekim posmaku; bardzo odważne piwo, przy okazji przypomina, że chmiele nowofalowe to nie tylko słodkie owoce tropikalne czy rześkie cytrusy.
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania
Przetwarzanie...
X
😀
🥰
🤢
😎
😡
👍
👎