Tweet
styl: American pale ale
alk. 5,6%
Nowość z browaru Electric Bear i drugie piwo z podróżniczej serii "World Series". Po niemieckim podwójnym koźlaku browar proponuje tym razem klimaty japońskie. Opracowując recepturę, Guillermo (piwowar) podobno korzystał z przepisów na sake, a w składzie piwa znalazło się dużo ciekawych rzeczy. Do zasypu wykonanego z ryżu, słodu żytniego i pilzneńskiego dodano zieloną herbatę, kwiat lotosu i skórkę pomarańczową, a całość nachmielono odmianami Perle, Summer, Crystal, Mosaic i Sorachi Ace.
BARWA: słomkowa
ZAPACH: zdominowany przez intensywne słodkie, kokosowo-waniliowe nuty Sorachi, spod których wydobywa się lekka chmielowa cytrusowość
SMAK: dość oryginalne, orzeźwiające piwo o niezwykle lekkiej, smukłej, niemal "przezroczystej" ryżowej fakturze i bardzo mocnym wysyceniu; w smaku, podobnie jak w zapachu, rządzą wyraziste, słodkawe kokosy z wanilią, które w piwie o tak lekkim profilu wypadają zaskakująco rześko (w cięższych piwach Sorachi potrafi lekko omdlić); poza tym odnajdziemy tu mnóstwo świeżych nut kwiatowych, odrobinę cytrusowości, troszkę głębiej - charakterystyczne, lekko duszące nuty ziołowe (pewnie Mosaic z zieloną herbatą) i na koniec lekka miodowa słodycz z akcentem alkoholowym
alk. 5,6%
Nowość z browaru Electric Bear i drugie piwo z podróżniczej serii "World Series". Po niemieckim podwójnym koźlaku browar proponuje tym razem klimaty japońskie. Opracowując recepturę, Guillermo (piwowar) podobno korzystał z przepisów na sake, a w składzie piwa znalazło się dużo ciekawych rzeczy. Do zasypu wykonanego z ryżu, słodu żytniego i pilzneńskiego dodano zieloną herbatę, kwiat lotosu i skórkę pomarańczową, a całość nachmielono odmianami Perle, Summer, Crystal, Mosaic i Sorachi Ace.
BARWA: słomkowa
ZAPACH: zdominowany przez intensywne słodkie, kokosowo-waniliowe nuty Sorachi, spod których wydobywa się lekka chmielowa cytrusowość
SMAK: dość oryginalne, orzeźwiające piwo o niezwykle lekkiej, smukłej, niemal "przezroczystej" ryżowej fakturze i bardzo mocnym wysyceniu; w smaku, podobnie jak w zapachu, rządzą wyraziste, słodkawe kokosy z wanilią, które w piwie o tak lekkim profilu wypadają zaskakująco rześko (w cięższych piwach Sorachi potrafi lekko omdlić); poza tym odnajdziemy tu mnóstwo świeżych nut kwiatowych, odrobinę cytrusowości, troszkę głębiej - charakterystyczne, lekko duszące nuty ziołowe (pewnie Mosaic z zieloną herbatą) i na koniec lekka miodowa słodycz z akcentem alkoholowym
Attached Files