Heller-Trum, Aecht Schlenkerla Rauchbier Fastenbier

[darekd]

Piwo warzone na okres Wielkiego Postu i chyba dlatego ma nieco większy ekstrakt 14,5% żeby wspierać organizm w zaostrzonej niegdyś postnej diecie (wg ratebeer). Alk. 5,5%

Od 2015 r. rozlewane do butelek.

Aromat - jest wędzenie, ale jak na ten browar to wydało mi się dość umiarkowane
Piana - wysoka, umiarkowanie trwała, zostaje wianuszek
Barwa - ciemny brąz/rubin
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - tu wędzenia już sporo, ładnie to współgra z mocną paloną goryczką, która pozostawia długi, wyraźny posmak goryczkowy. Pod tym kryje się lekka nuta ciemnego chleba i ciemnych, nieco cierpkich owoców
Treściwość - pełne, ale jak na ekstrakt to dość lekkie

Wyraźne w smaku, bardzo smaczne, wytrawne ciemne piwo.

[darekd]

foto:

[Pancernik]

W zasadzie mogę potwierdzić recenzję przedpiszcy.
Od siebie dodam, że piwo wielkopostne (Fastenbier, Lentbeer - w zagranicznych językach) pito zgodnie z maksymą "Liquida non frangunt ieiunuim" .
Całkiem niechcący wstrzeliłem się idealnie, chociaż zamierzam poprawić Eiche Doppelbockiem, warzonym na Boże Narodzenie .

[yaro74]

Kolor: ciemnobrązowy.
Piana: średnio wysoka, gęsta, drobna,, trwała, zostawia ślady na szkle.
Zapach: średnio intensywny, wędzony i lekko śliwkowy.
Smak: wędzonka, do tego palona, średniej mocy, przyjemna goryczka
Piwo jest średnio treściwe, dobrze pijalne i smaczne.