Tweet
styl: IPA
alk. 5,6%
Jedna z nowości Siren. Piwo stworzone po to, aby tryskać aromatami owocowymi. Służy temu bogata mieszanka chmieli Motueka, Magnum, Chinook, Centennial i Mosaic. "Peligrosos IPA" idealnie wpisuje się w zauważalny obecnie w UK trend tworzenia tzw. "juicy bangers" - powalających chmielową owocowością, bardzo orzeźwiających piw nowofalowych o nieco mniejszej goryczce.
BARWA: bursztynowa
ZAPACH: wzorcowo zniewala intensywnością słodkich aromatów owocowych - dusząco dojrzałe czerwone pomarańcze, mango, anannasy i co tam jeszcze...
SMAK: dla odmiany: wytrawny, z wiodącą nutą orzeźwiających, gorzkich grejpfrutów, mnóstwem ziół i akcentami lasu, żywic, igliwia; sporo tu biszkoptowej słodowości i jedna charakterystyczna nuta, którą trudno opisać, choć jest bardzo intensywna - dusząca ziołowość, mokra słoma, a może nadgniłe mango... Goryczka na poziomie bardzo zadowalającym, zaś bukiet jako całość znakomicie pokazuje, jaką robotę może robić chmiel w piwie; mimo to uważam, że jak na Siren to trochę zbyt nisko zawieszona poprzeczka.
alk. 5,6%
Jedna z nowości Siren. Piwo stworzone po to, aby tryskać aromatami owocowymi. Służy temu bogata mieszanka chmieli Motueka, Magnum, Chinook, Centennial i Mosaic. "Peligrosos IPA" idealnie wpisuje się w zauważalny obecnie w UK trend tworzenia tzw. "juicy bangers" - powalających chmielową owocowością, bardzo orzeźwiających piw nowofalowych o nieco mniejszej goryczce.
BARWA: bursztynowa
ZAPACH: wzorcowo zniewala intensywnością słodkich aromatów owocowych - dusząco dojrzałe czerwone pomarańcze, mango, anannasy i co tam jeszcze...
SMAK: dla odmiany: wytrawny, z wiodącą nutą orzeźwiających, gorzkich grejpfrutów, mnóstwem ziół i akcentami lasu, żywic, igliwia; sporo tu biszkoptowej słodowości i jedna charakterystyczna nuta, którą trudno opisać, choć jest bardzo intensywna - dusząca ziołowość, mokra słoma, a może nadgniłe mango... Goryczka na poziomie bardzo zadowalającym, zaś bukiet jako całość znakomicie pokazuje, jaką robotę może robić chmiel w piwie; mimo to uważam, że jak na Siren to trochę zbyt nisko zawieszona poprzeczka.
Attached Files