Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

BrewDog, Mr. President

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Senior
    • 05-2003
    • 1576

    BrewDog, Mr. President

    styl: double IPA
    alk. 9,2% (ekstr. 20,5%)

    Wg dobrze poinformowanych źródeł "Mr. President" to najnowsze wcielenie flagowego podwójnego IPA BrewDoga "Hardcore IPA". Parametry się zgadzają, nie wiem co z nachmieleniem, bo na stronie browaru brak informacji nt. tego piwa. Jeśli tak jest w istocie, mamy prawdopodobnie do czynienia z wypustem okazjonalnym, a okazją są zbliżające się w USA wybory prezydenckie. Oczywiście powodem, dla którego BrewDog w ogóle interesuje się sytuacją w USA jest dobiegająca końca budowa nowej fabryki browaru w Columbus (Ohio). Amerykański browar BrewDoga, wybudowany na pow. 17 ha, osiągnie wydajność 200 hl, a jego otwarcie ma nastąpić lada dzień. Niestety, "Hardcore IPA" testowałem wieki temu, więc nie jestem w stanie porównać obu piw.

    BARWA: jasnobursztynowa
    ZAPACH: pomimo intensywności doznań - dobrze uchwycony balans pomiędzy słodkimi, świeżymi cytrusowo-tropikalnymi aromatami chmielowymi a karmelowo-biszkoptową słodowością; całość ułożona w bardzo wytworny, wysmakowany bukiet
    SMAK: piwo, w którym mocarne nachmielenie zbalansowane jest potężną słodowością; intensywna chmielowość wyczuwalna jest zarówno w aromacie - pyszne, świeże, słodkie cytrusy, jak i w goryczce - mocne uderzenie powalającej, choć idealnie krótkiej żywicznej goryczki z nutami ziołowymi; z silnym nachmieleniem doskonale radzi sobie ciężka słodowość, słodka, choć nie ulepkowata, odrobinę kwaskowata, karmelowa, biszkoptowa, bardzo szlachetna w odbiorze; w przeplatającej się chmielowości ze słodowością od samego początku obecna jest dość ostra nuta alkoholowa, ale piwo - może dzięki odfiltrowaniu - wydaje się gładkie i bardzo przyjemne w degustacji.
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania
  • Javox
    PremiumUżytkownik
    • 11-2009
    • 6075

    #2
    Mocne piwko na stole... 9.2% to nie w kij dmuchał...

    Piana - średnia i opadła do cienkiej warstewki.
    Lacing - sporo, drobny raczej.
    Gaz - średni.
    Barwa - bursztyn.
    Aromat - owocowość likierowa, cięższa cytrusowość, leciutka alkoholowość.
    Smak - piwo jest dość słodkie, dość ciężkie, gorzkawe ciężkie cytrusy. Goryczka jest i to dość mocna. Ma szlif likierowy ale alkoholowość nie przejmuje wrażeń.

    Bardzo konkretne piwo... raczej nie dla wszystkich
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X
    😀
    🥰
    🤢
    😎
    😡
    👍
    👎