Vormann (Freigeist Bierkultur ), Berliner Scheisse Wild Strawberry

[ariusz]

Berliner Scheisse - chyba i piwoszom ze slaba znajomoscia niemieckiego nie musze przetlumaczyc nazwe tego piwa.


Ekstrakt ???% alc. vol. 5,0%
- Kolor: metny, brazowy
- Zapach: owocowy.
- Piana: niezbyt duza.
- Smak: Owocowy, w szczegolnosci lekko truskawkowy, troche slodkawy. Wyczuwalna rowniez albo przede wszystkim kwasowosc.

Podsumowanie: Przeszkadza mi ta kwasowosc jesli chodzo styl piwa: Traditionell Ale

Nota: 3+

[ariusz]

[darekd]

Przeszkadza mi ta kwasowosc jesli chodzo styl piwa: Traditionell Ale

Właściwie jest to Berliner Weisse (wspominają na kontrze) uwarzony z dodatkiem dzikich truskawek. Zapewne kwasńych

Aromat - pierwszy akord - przyjemne truskawki, są też "miękkie" tony ciemnych słodów.
Piana - znika całkiem mniej więcej w podobnym tempie w jakim się pojawia, średnia
Barwa - no cóż, nazwa zobowiązuje brunatna, mętna
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - dominują cierpko-kwaśne tony owocowe, czuć drożdże, minimalna słodowa nuta, ze znikomą słodyczą od ciemnych słodów
Treściwość - lekkie

Fajne truskawki w aromacie. Dla miłośników kwasów przyjemna propozycja.
Jak na pomysły Sebastiana Sauera związanego z projektem Freigeist Bierkultur i nie tylko, to jest łagodna propozycja. Niestety nie udało mi się upolować jego piwa w stylu "mango gose eisbock"

[darekd]

To bardziej naturalna barwa + kapsel