Mazurski, Mazurski Lager Jasny

[dyczkin]

Piwo gotowe do oceny

[DariuszSawicki]

Kolor: Ciemny bursztyn, coś tu jest nie tak... [2.5]
Piana: Biała, krótka, ale barman nalewał bardzo powoli. [3]
Zapach: Chmiel, słód, po ogrzaniu wyraźna trawa z lekko korzennym aromatem. [3.5]
Smak: Solidna goryczka, łodygowa, deklarowane 23 IBU to zdecydowanie za mało. Słód delikatny, trochę owocowe i bardzo orzeźwiające. [4.5]
Wysycenie: Średnie w stronę wysokiego. [4]
Opakowanie: Pite z kranu, firmowy kufel, brak wafla. [4]
Uwagi: W składzie chmiele: Magnum, Perle, Saaz. Okazuje się, że lager może być bardzo dobrym piwkiem, pod warunkiem że nie jest z koncernu.

Moja ocena: [3.85]

[DariuszSawicki]

To piwo jest już dostępne w wersji butelkowej .
Barwa niestety bursztynowa, choć i tak jest lekka poprawa. Powinna być złota.
Jestem z Ełku i bardzo mi przykro to co czuję w zapachu: wyraźna ścierka nawet z mydłem.
Dzięki chyba tylko Bogu w smaku jest odpowiedni balans słodowo-goryczkowy, choć ciut przesunięty w tę drugą stronę. Goryczka jest ziołowa, trochę pikantna i wysoka.

Browar Rzemieślniczy z Ełku... To jakiś żart, powinno być napisane browar regionalny.

[DariuszSawicki]

Piwa z Ełku to czysta loteria..
Piwo napełnione do butelki 09.03.2017 ( tak jest podane na etykiecie, nie ma terminu ważności, tylko zalecane 30 dni do spożycia) jest świetne.
Przede wszystkim zapach: zupełnie inny, żadnej ścierki, natomiast jest wspaniała mazurska trawa, parę pikantnych ziół i przyjemna słodowa kontra od słodu pilzneńskiego.
W smaku bywało różnie, przeważnie było przechmielone, a tutaj goryczka jest taka jaką deklarują, czyli 23 IBU ( no, może 30 IBU według mnie), bardzo trawiasta, mniej ziołowa niż odczucie w zapachu. Słód w postaci zboża smacznie uzupełnia to piwo, które nie ma żadnych wad i jest doskonałym lagerem.
Barwa niestety jest bursztynowa, czekam na złoto o którym zapewniali pod koniec listopada.
Ręczę za tę warkę, wiadomo czym jest zwykły lager ( nic odkrywczego), tym bardziej jestem dumny, że akurat ten wyjątkowo smakowity lager pochodzi z mego miasta.

[Pancernik]

Kolor: Złoty zamglony. [4]
Piana: Biała, drobna, dość wysoka i trwała. [4]
Zapach: Chmielowo-słodowy z minimalnym powiewem owoców. Oldskulowy, fajoski... [4]
Smak: Goryczka, mało agresywna, z tłem słodowym i owocowym. Tło słodowe w trakcie picia dziwnie się wycofuje. [3.5]
Wysycenie: Średniowysokie. [4]
Opakowanie: Nowe wzornictwo, zdecydowanie ładniejsze, m.in. ze względu na jelenia/daniela . [4]
Uwagi: Smaczne piwo nieco w starym stylu, ja takie lubię. Polecam .

Moja ocena: [3.8]

[becik]

Kolor: ciemno-złocisty, klarowne [5]
Piana: ecru, gęsta, zwarta, utrzymuje się do samego końca, nawet gdy w szkle nie ma już piwa [5]
Zapach: lekki, slodowo-leśny [3.5]
Smak: pełne, treściwe, lekka goryczka, miła i świeża, w kącikach usta podczas picia leciutko słodkawe akcenty, finisz solidnie słodowy, całość bardzo dobrze zbalansowana [5]
Wysycenie: minimalnie za duże [4.5]
Opakowanie: etykieta bez jaka jest, mi średnio się podoba, firmowy kapsel [4]
Uwagi: Bardzo smaczny klasyczny lager, piwo z typu tych, które można wypić całe za jednym łykiem....

Moja ocena: [4.4]

[Prusak]

Mi też podeszlo to piwo. Barwa i piana bez zarzutu, piana zostawia obręcze, wysycenie ciut poniżej średniej, ale ja nie przepadam za zbyt wysokim. W zapachu nuty słodowe prawie wcale nieobecne, racze chmielowo-ziemiste z lekką nutą ziolową. W smaku balans przesunięty w stronę goryczki, choć z czasem pojawia się solidna, treściwa podbudowa ciagle kontrowana, taki słodowo-matowy, wyrazisty grunt.
Solidne piwo, ciekaw jestem jak wyszedłby im klasyczny pils.

[DariuszSawicki]

Zaplanowałem dziś po pracy ocenić warkę 13.04.2019, ale po przeczytaniu komentarza kolegi Prusaka z którym całkowicie zgadzam się odpuściłem sobie bo nie chcę być papugą.
Dodam od siebie, że od dłuższego czasu piwo trzyma wysoki poziom i jest jednym z najlepszych jasnych lagerów w Polsce.