Tweet
Coraz trudniej nadgonić mi za nowościami tego browaru, szczególnie że na okres adwentowo-świąteczny uwarzono kolejne sezonowe piwa w tym
Tekutý Kapřík czyli... ciekły karpik
Nie chodzi o to, że piwo uwarzono z karpia, tylko może zastąpić karpia na świątecznym stole
Jest to saison, 13%, 5,9% alk., z żateckimi chmielami. Obok słodu jęczmiennego użyto również orkiszu.
35 IBU
Aromat - łagodny, jednak dość specyficzny. Na początku lekka korzenność, ale bardziej ziemistość, nie intensywna, wraz z łagodnymi tonami owoców przypomina mi... świeżą marchewkę też tony zbożowe
Piana - umiarkowanie wysoka, dość trwała, zostawia koronkę
Wysycenie - łagodne, troszkę podszczypuje, mogłoby być ciut wyższe
Barwa - słoma, lekko mętna
Wysycenie - łagodne, delikatnie podszczypuje
Smak - na początek wyraźna korzenność, trochę goryczki przyprawowo-chmielowej. Ne ecie dodają, że w smaku występują też lekkie tony słomy... nieco różnię się dietą z parzystokopytnymi, słomy nie jadam, więc trudno mi się ustosunkować... są jeszcze owoce, lekko słodkie, dość lekkie ale mięściste, trochę jak dynia, przetwory z pigwy, Finisz wytrawny, korzenny
Treściwość - pełne
Ciekawe piwo, ale brakuje mi trochę trochę cierpkiego, owocowego zacięcia, wtedy byłoby bardziej żywe a tak niewiele się dzieje.
Tekutý Kapřík czyli... ciekły karpik
Nie chodzi o to, że piwo uwarzono z karpia, tylko może zastąpić karpia na świątecznym stole
Jest to saison, 13%, 5,9% alk., z żateckimi chmielami. Obok słodu jęczmiennego użyto również orkiszu.
35 IBU
Aromat - łagodny, jednak dość specyficzny. Na początku lekka korzenność, ale bardziej ziemistość, nie intensywna, wraz z łagodnymi tonami owoców przypomina mi... świeżą marchewkę
też tony zbożowePiana - umiarkowanie wysoka, dość trwała, zostawia koronkę
Wysycenie - łagodne, troszkę podszczypuje, mogłoby być ciut wyższe
Barwa - słoma, lekko mętna
Wysycenie - łagodne, delikatnie podszczypuje
Smak - na początek wyraźna korzenność, trochę goryczki przyprawowo-chmielowej. Ne ecie dodają, że w smaku występują też lekkie tony słomy... nieco różnię się dietą z parzystokopytnymi, słomy nie jadam, więc trudno mi się ustosunkować... są jeszcze owoce, lekko słodkie, dość lekkie ale mięściste, trochę jak dynia, przetwory z pigwy, Finisz wytrawny, korzenny
Treściwość - pełne
Ciekawe piwo, ale brakuje mi trochę trochę cierpkiego, owocowego zacięcia, wtedy byłoby bardziej żywe a tak niewiele się dzieje.
Comment