Tweet
Browar został otwarty pod koniec 2011 roku, ale z powodu utrudnień pełną parą ruszył dopiero rok później. Właścicielem browaru i malowniczego zamku w Chotovinách jest Sergej Mayzus.
Tak pokrótce wygląda historia powstania i otwarcia browaru przez Rosjanina.
Dwukrotnie próbowałem zobaczyć coś więcej niż bramę wjazdową do zamku, ale za każdym razem wyglądało to tak samo. Podjeżdżam pod zamek, wysiadam z auta, a za minutkę przy ledwo uchylonych drzwiach pojawia się strażnik z wielkim psem.
Nie! Nie można nic zobaczyć, to jest teren prywatny, a browar jest w środku zamku. Proszę nie robić zdjęć itd. Nawet brama wjazdowa zasłonięta jest jakąś czarną zasłoną (na zdjęciu). Twierdza
. Oczywiście na stronie browaru i to tłustym drukiem też jest napisane, że wycieczek nie organizują. Trudno, dwa razy spróbowałem.
Piwa za to można napić się w oddalonym od browaru o kilometr wypasionym Hotelu Gold. Będąc tam pierwszy raz w 2016 roku udało mi się zakupić dwa 1,5l pet-ki z ich jasną 12-ką.
Dobrze pamiętam cenę-150 Kc. za butelkę!! Pamiętam również jak smakowała-była bardzo, ale to bardzo smaczna! Nie żal mi było tych wydanych 300 koron.
Druga wizyta zaowocowała degustacją ich drugiego, flagowego piwa o długiej nazwie: Chotovinsky Vienna Spezial Lager ,1913, czyli w skrócie polotmava 13-ka (na zdjęciu).
Piwo podawane w pękatym kuflu 0,4 l. Bez loga, bez podkładki, ale za to w cenie 45 Kc. Jak na tak wypasiony hotel to lipa. Za to samo piwo rewelacyjne!!
Obecnie piwa na wynos nie kupuje się już w mieszczącej się w piwnicy restauracji, ale w hotelowej recepcji.
Miałem pecha, bo godzinę przede mną przyjechał klient i wykupił wszystkie, ostatnie butelki z IPĄ. Następna dostawa może będzie w środę, poinformowała mnie pani recepcjonistka.
Podsumowując. Dwa rodzaje piwa jakie miałem okazję spróbować były bardzo dobre. Dodatkowo, sezonowo warzy się tam ,ejle i ipy,.
Niestety zwiedzenie browaru jest, lub prawie jest niemożliwe. Pozostaje obejrzeć zdjęcia instalacji na stronce browaru:http://www.pivovarchotoviny.cz/fotogalerie
Na stronce jest lista lokali w Pradze i innych miastach gdzie można spróbować ich piwa. Z tym, że wszędzie jest rotacyjnie, sezonowo, a w Hotelu Gold jest cały czas. Piwa polecam
Tak pokrótce wygląda historia powstania i otwarcia browaru przez Rosjanina.
Dwukrotnie próbowałem zobaczyć coś więcej niż bramę wjazdową do zamku, ale za każdym razem wyglądało to tak samo. Podjeżdżam pod zamek, wysiadam z auta, a za minutkę przy ledwo uchylonych drzwiach pojawia się strażnik z wielkim psem.
Nie! Nie można nic zobaczyć, to jest teren prywatny, a browar jest w środku zamku. Proszę nie robić zdjęć itd. Nawet brama wjazdowa zasłonięta jest jakąś czarną zasłoną (na zdjęciu). Twierdza
. Oczywiście na stronie browaru i to tłustym drukiem też jest napisane, że wycieczek nie organizują. Trudno, dwa razy spróbowałem.Piwa za to można napić się w oddalonym od browaru o kilometr wypasionym Hotelu Gold. Będąc tam pierwszy raz w 2016 roku udało mi się zakupić dwa 1,5l pet-ki z ich jasną 12-ką.
Dobrze pamiętam cenę-150 Kc. za butelkę!! Pamiętam również jak smakowała-była bardzo, ale to bardzo smaczna! Nie żal mi było tych wydanych 300 koron.
Druga wizyta zaowocowała degustacją ich drugiego, flagowego piwa o długiej nazwie: Chotovinsky Vienna Spezial Lager ,1913, czyli w skrócie polotmava 13-ka (na zdjęciu).
Piwo podawane w pękatym kuflu 0,4 l. Bez loga, bez podkładki, ale za to w cenie 45 Kc. Jak na tak wypasiony hotel to lipa. Za to samo piwo rewelacyjne!!
Obecnie piwa na wynos nie kupuje się już w mieszczącej się w piwnicy restauracji, ale w hotelowej recepcji.
Miałem pecha, bo godzinę przede mną przyjechał klient i wykupił wszystkie, ostatnie butelki z IPĄ. Następna dostawa może będzie w środę, poinformowała mnie pani recepcjonistka.
Podsumowując. Dwa rodzaje piwa jakie miałem okazję spróbować były bardzo dobre. Dodatkowo, sezonowo warzy się tam ,ejle i ipy,.
Niestety zwiedzenie browaru jest, lub prawie jest niemożliwe. Pozostaje obejrzeć zdjęcia instalacji na stronce browaru:http://www.pivovarchotoviny.cz/fotogalerie
Na stronce jest lista lokali w Pradze i innych miastach gdzie można spróbować ich piwa. Z tym, że wszędzie jest rotacyjnie, sezonowo, a w Hotelu Gold jest cały czas. Piwa polecam
Attached Files
Comment