Tweet
Pierwszy raz piw z tego browaru miałem okazję spróbować 13.10 w Ostravie na odbywającym się tam Oktobeerfest-cie. Wtedy wszystkie piwa z tego browaru bardzo mi smakowały, a w szczególności ich svetla 12-ka. Miałem też okazję odbycia krótkiej rozmowy ze sympatycznym sladkiem. Zapytałem go, czy jak będę w Pradze, to będzie można do nich wpaść i zobaczyć browar. Wycieczek po browarze nie prowadzimy, ale jak będziesz w Pradze to zadzwoń i się zobaczy, odpowiedział sladek wręczając mi swoją wizytówkę.
Jeszcze wtedy nie wiedziałem, że nasz rząd wspaniałomyślnie przedłuży nam weekend i 12.11 będzie dniem wolnym od pracy. Nadarzającą się sytuacje musiałem wykorzystać i postanowiliśmy pojechać do Pragi. Browar posiada własną piwiarnię nazwaną po prostu Pivnice Trilobit i znajduje się ona przy ul. Francouzská 400/112, natomiast browar oddalony jest od niej o ponad pięć kilometrów i znajduje się przy ulicy U Libeňského pivovaru 1499/4. Piwiarnia czynna jest codziennie, ale dopiero od godziny 17-24, a w niedziele do 22, więc udaliśmy się tam na samym końcu wycieczki po praskich browarach. Lokal to jedna niezbyt duża sala i z trudem znaleźliśmy wolny stolik. Na kranach cztery, bardzo dobre piwa, a ja spróbowałem każdego z nich:
-Svetly lezak 12-ka 29/39 Kc.
-PEPA 11-ka 35/45 Kc.
-Svatomartinsky lezak 35/45 Kc.
-Lemonsaurus -Sour 50/60 Kc.
Jeżeli chodzi o jedzenie, to na miejscu maja tylko zimne przekąski, ale podobno gdzieś obok jest bar PIZZBURG i od nich można zamówić sobie coś do lokalu (burgery i pizza).
W piwiarni i tylko tam zakupimy piwo na wynos, oraz kolekcjonerskie akcesoria typu etykiety, czy szkło. W samym browarze podobno takich akcesoriów nie oferują. Salę obsługiwała jedna bardzo miła barmanka i od niej dowiedziałem się, że jutro nie mam po co jechać do browaru, bo wszyscy dziś wyjechali do Norymbergi na jakiś festiwal, czy konkurs piwny.
Dla tego już nawet nie dzwoniłem do sladka, ale że w planach na dzień następny i tak było podjechanie do browaru Kolčavka, a stamtąd jest kilometr do browaru Trilobit, więc zafundowaliśmy sobie dodatkowy, krótki spacer.
Powstały w styczniu (uwarzona pierwsza warka) tego roku browar Trilobit zajmuje jeden z budynków byłego browaru angielskiego mieszczącego się w dzielnicy Pragi-Liben.
Z ulicy U Libeňského pivovaru przez bramę ze szlabanem wchodzimy na podwórko, a tam w rogu przy pomalowanym na czerwono i obrośniętym bluszczem budynku dostawiono mały budynek (domyślam się, że jest to ,biurowiec, a browar znajduje się w czerwonym budynku). Niestety tak jak wspominała barmanka na miejscu nie zastaliśmy nikogo. Może następnym razem będę miał więcej szczęścia
.
Zdjęcia:
Jeszcze wtedy nie wiedziałem, że nasz rząd wspaniałomyślnie przedłuży nam weekend i 12.11 będzie dniem wolnym od pracy. Nadarzającą się sytuacje musiałem wykorzystać i postanowiliśmy pojechać do Pragi. Browar posiada własną piwiarnię nazwaną po prostu Pivnice Trilobit i znajduje się ona przy ul. Francouzská 400/112, natomiast browar oddalony jest od niej o ponad pięć kilometrów i znajduje się przy ulicy U Libeňského pivovaru 1499/4. Piwiarnia czynna jest codziennie, ale dopiero od godziny 17-24, a w niedziele do 22, więc udaliśmy się tam na samym końcu wycieczki po praskich browarach. Lokal to jedna niezbyt duża sala i z trudem znaleźliśmy wolny stolik. Na kranach cztery, bardzo dobre piwa, a ja spróbowałem każdego z nich:
-Svetly lezak 12-ka 29/39 Kc.
-PEPA 11-ka 35/45 Kc.
-Svatomartinsky lezak 35/45 Kc.
-Lemonsaurus -Sour 50/60 Kc.
Jeżeli chodzi o jedzenie, to na miejscu maja tylko zimne przekąski, ale podobno gdzieś obok jest bar PIZZBURG i od nich można zamówić sobie coś do lokalu (burgery i pizza).
W piwiarni i tylko tam zakupimy piwo na wynos, oraz kolekcjonerskie akcesoria typu etykiety, czy szkło. W samym browarze podobno takich akcesoriów nie oferują. Salę obsługiwała jedna bardzo miła barmanka i od niej dowiedziałem się, że jutro nie mam po co jechać do browaru, bo wszyscy dziś wyjechali do Norymbergi na jakiś festiwal, czy konkurs piwny.
Dla tego już nawet nie dzwoniłem do sladka, ale że w planach na dzień następny i tak było podjechanie do browaru Kolčavka, a stamtąd jest kilometr do browaru Trilobit, więc zafundowaliśmy sobie dodatkowy, krótki spacer.
Powstały w styczniu (uwarzona pierwsza warka) tego roku browar Trilobit zajmuje jeden z budynków byłego browaru angielskiego mieszczącego się w dzielnicy Pragi-Liben.
Z ulicy U Libeňského pivovaru przez bramę ze szlabanem wchodzimy na podwórko, a tam w rogu przy pomalowanym na czerwono i obrośniętym bluszczem budynku dostawiono mały budynek (domyślam się, że jest to ,biurowiec, a browar znajduje się w czerwonym budynku). Niestety tak jak wspominała barmanka na miejscu nie zastaliśmy nikogo. Może następnym razem będę miał więcej szczęścia
.Zdjęcia:
.
Comment