Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Northern Monk, Dark City Devil’s Delight

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Senior
    • 05-2003
    • 1576

    Northern Monk, Dark City Devil’s Delight

    styl: stout imperialny
    alk. 9,0%

    Stout uwarzony w kooperacji z norweskim Lervigiem z okazji organizowanego w browarze Northern Monk festiwalu ciemnego piwa Dark City. Receptura oparta na ośmiu słodach, dwóch odmianach chmielu, dodatku Crème du Cacao, wanilii i toffi.

    Piwo charakteryzuje słodki zapach czekolady podbudowany miękką kawową palonością. Jest tu mnóstwo laktozowej słodyczy, biszkoptów, toffi. Krótko mówiąc - bardzo słodko, ale treściwie i aromatycznie. Mnóstwo słodyczy jest także w smaku. Od samego początku słodka, mleczna czekolada miękko wykleja podniebienie. Do tego ciepło rozchodzi się nuta alkoholowa kojarząca się z likierem czekoladowym. Czuć aromatyczną wanilię, słodkie biszkopty, ale i lekką ziemistą goryczkę przy niskiej paloności. Jest miękko, łagodnie, słodko, ale wciąź dość rześko i nie mdląco. Może dzięki kwaskowatej paloności pojawiającej się po pewnym czasie, a może dzięki likierowej nucie alkoholowej. No i aksamitnie - miękka śmietanowa piana i pyszna śmietanowa konsystencja tego piwa robią niesamowite wrażenie. Mocno słodki, ale jednocześnie palono-ziemisto-ziołowy posmak trochę skojarzył mi się z Jägermeistrem.
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania
Przetwarzanie...
X
😀
🥰
🤢
😎
😡
👍
👎