Zasady dotyczące cookies: W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”/”Polityce Prywatności”. Po zalogowaniu komunikat nie jest widoczny.

Browar.biz
Nazwa Użytkownika Hasło
Sklep Wyszukiwarka Forum Browaru Poczta Zarejestruj się!

Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach


 Do niezależnego funkcjonowania BrowarBiz potrzebuje Twojego wsparcia. Co piszą BrowarBizoWspieracze na ten temat?
(...) Inicjatywa rozwijająca wiedzę o piwie i świadomość tego, co się pije i dlaczego smakuje tak jak smakuje - bezcenna. Lokalne browary, ciekawe, nowe piwa - tego nie dowiesz się z Wyborczej ani z Naszego Dziennika (...)
robalisko
BrowarBiz jest Ci przydatny? Dołóż swoją cegiełkę!

Odpowiedz
 
Narzędzia Sposób wyświetlania
  #1  
Stare 02-03-2012, 12:52
Fotka Użytkownika: sibarh
sibarh sibarh is offline
Kolekcjoner - Degustator
 
Rejestracja: 01-2005
Posty: 10 082
Standardowy Jopen, Johannieter

Butelka 0,30, alkohol 9 %, eks. brak, kapsel firmowy browaru
Kolor - czarny, bez przebłysków
Piana - drobna, średnio wysoka, trwała
Zapach - mocna kawa
Gaz - ok
Smak - wyraźna kawa i czekolada, wyraźna słodycz, podpalane, średnia goryczka
Pełne w smaku. Smakowity stout.

W moim "zbiorze" piw zagr. nr 4134 - moje 2053 nowe piwo na forum
__________________
2800 nowe piwa opisałem na forum
Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec maja 2019 r. liczy 10266 piw z 179 krajów

Foto 10071 (11187) wypitych piw ze 176 krajów (+1332 foto piw polskich) jest na http://www.sibarh.web-album.org/ a 3026 kapsli z 124 krajów jest na http://sibarhkapsle.web-album.org/
Odpowiedz cytując
  #2  
Stare 05-05-2012, 18:53
Fotka Użytkownika: sibarh
sibarh sibarh is offline
Kolekcjoner - Degustator
 
Rejestracja: 01-2005
Posty: 10 082
Standardowy

Piwo:
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg 0911-202.jpg (68,2 KB, liczba wyświetleń: 113 )
__________________
2800 nowe piwa opisałem na forum
Moja "kolekcja" wypitych piw zagranicznych na koniec maja 2019 r. liczy 10266 piw z 179 krajów

Foto 10071 (11187) wypitych piw ze 176 krajów (+1332 foto piw polskich) jest na http://www.sibarh.web-album.org/ a 3026 kapsli z 124 krajów jest na http://sibarhkapsle.web-album.org/
Odpowiedz cytując
  #3  
Stare 25-11-2012, 14:23
darekd darekd is online now
Senior
 
Rejestracja: 02-2003
Miejscowość: Wrocław
Posty: 8 380
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika sibarh Wyświetlenie odpowiedzi
Smakowity stout.
To nie stout tylko dubletowy koźlak górnofermentacyjny, refermentowany w butelce.
Zwycięzca konkursu na najlepszego bocka Holandii 2011.

Piwo sezonowe, uwarzone aż z pięciu rodzajów słodu., niefiltrowane.

Aromat – słodowość bardzo fajna przypomina ciasto nasączone rumem!
Barwa – prawie czarny z brązowo-wiśniowo-mahoniowymi refleksami, zmętnione,
Piana – umiarkowane, gęsta, kremowa,
Wysycenie – nie jest specjalnie wysokie, ale odpowiednio szczypiące
Smak – znowu ten rum, bardzo przypomina czekoladki rumowe, czyli czekolada, trochę karmelu i nieco kawy. Pod koniec rodzynki i znowu czekolada. Alkohol rozgrzewający, wyczuwalny, ale nie drażni.
Treściwość - wysoka

Mocno deserowe, rozgrzewające. Kolejny przykład, że ze słodu można uwarzyć czary!

Idealne do delektowanie się na święta!
Limitowana dostawa we wrocławskiej Drink-Hali, dostępne zaledwie kilka sztuk.
Warto
Odpowiedz cytując
  #4  
Stare 21-06-2014, 13:38
Fotka Użytkownika: GaryFisher
GaryFisher GaryFisher is offline
Senior
 
Rejestracja: 10-2009
Miejscowość: Sulejówek
Posty: 739
Standardowy

Jopen Bakenesserkerk Joost Swarte Johannieter 10%

Limitowana seria sześciu piw rozlanych przez sześciu różnych gości (artystów etc.) przyozdobionych etykietami z witrażami z kościoła Bakenesserkerk w Haarlemie. Akcja ma na celu zbiórkę hajsu na odnowienie owych witraży (na tym tutaj widzimy cały kościół kryjący zakopane głęboko pod ziemią szczątki pradawnych morskich stworów).

Podobnie przy pomocy wita Adriaan uzbierali pieniądze na odbudowę wiatraka "Molen de Adriaan", jednej z większych atrakcji turystycznych Haarlemu.

Jopen Bakenesserkerk Joost Swarte Johannieter 10%.jpg
__________________
Tylko idiota ma porządek, geniusz panuje nad chaosem
Odpowiedz cytując
  #5  
Stare 06-05-2019, 22:24
darekd darekd is online now
Senior
 
Rejestracja: 02-2003
Miejscowość: Wrocław
Posty: 8 380
Standardowy

Obecnie na rynku są wie wersje tego piwa. "Świeża" i "vintage" 20% ekstr., 9% alk. (chmiel Hallertau Mittelfrüh)

https://www.browar.biz/forum/showpos...&postcount=180

W tej klasycznej nie czułem już tak rumu, jak w 2012 r., choć jest sporo rodzynek, ale jest też troszkę pszeniczno-drożdżowej cierpkości i ciemnych owoców. Nie wiem jak było wcześniej, ale obecnie to pszeniczny dubeltowy koźlak (obie wersje).

Wersja wyleżakowana (vintage) jest już w aromacie cięższa, dodatkowo z łagodną rozpuszczalnikową nutą (mi odpowiada). W smaku pełniejsza, rozgrzewająca, obok owocowej cierpkości (ale nie już takiej rześkiej drożdżowej znanej z pszenicznych piw, bardziej przypomina suszoną żurawinę) już dużo więcej miękkich i słodszych tonów suszonych owoców.

Klasyczna wersja bardziej sesyjna, musująca. Druga degustacyjna, miękka, ale z wyraźniejszym, głównie rozgrzewającym w odbiorze alkoholem. Czuć całkiem sporą różnicę pomiędzy tymi piwami. Obie wersje są na wysokim poziomie i obie warto spróbować
Odpowiedz cytując
  #6  
Stare 14-06-2019, 13:21
darekd darekd is online now
Senior
 
Rejestracja: 02-2003
Miejscowość: Wrocław
Posty: 8 380
Standardowy

Na zdjęciach:
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg P1030271.jpg (36,7 KB, liczba wyświetleń: 10 )
Rodzaj pliku: jpg P1030273.jpg (38,4 KB, liczba wyświetleń: 10 )
Odpowiedz cytując
Odpowiedz


Narzędzia
Sposób wyświetlania

Zasady
Zakładać nowe dyskusje: Nie możesz
Odpowiadać: Nie możesz
Dodawać załączniki: Nie możesz
Edytować własne wiadomości: Nie możesz

Kod vB: Tak
Mordki: Tak
Kod [IMG]: Nie
HTML: Nie

Podobne Wątki
Dyskusja Autor Dział Odp. Ostatnia odpowiedź
Jopen, Adriaan lzkamil Holandia 3 27-09-2016 16:09
Jopen, Gerstebier sibarh Holandia 1 19-08-2011 13:28
Jopen, Tempelbier Blond jacer Holandia 0 04-02-2010 21:21
Jopen, Winterbier lzkamil Holandia 0 09-06-2008 19:17
Oddam podstawke z piwa Jopen (Haarlem) MAW Giełda: kupię - sprzedam - zamienię 2 21-06-2004 09:05



Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach

Godziny podane są wg strefy czasowej GMT +1. Stronę wygenerowano o 21:13.


Browar.biz: ©2000 - 2019, Pub.Net wszelkie prawa zastrzeżone | Serwis przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Oprogramowanie Forum: vBulletin ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Swoje piwo domowe uwarzysz z Centrum Piwowarstwa - zaopatrujemy Piwowarów domowych w surowce i sprzęt do warzenia a Piwoszy w wiedzę o piwie i piwowarstwie.