Fuller's, 1845

[lzkamil]

But. 0.5 l, alk. 6.3%. Miedziane, metne, lekko opalizujace (dofermentowane w butelce). Srednio trwala piana zostawiajaca dywanik, srednio nagazowane (tzn. dosc mocno jak na Wyspy). Zlozony zapach - palony slod, drozdze, owoce. Smak rownie intensywny - palona kawa przechodzi w owocowo-goryczkowy posmak.
Pierwszy raz uwarzone w 1995 na 150-lecie tego londynskiego browaru. Zlozone smakowo, ma wszystko co tygrysy lubia najbardziej w real ale. Ocena: 5-

[Sven]

Kolor ładny, naprawdę ciemny bursztyn. Piana wyspiarska, gaz lepszy. Smak oryginalny, ostry z racji przypalanego słodu, lekkie smaczki owocowe. Jeszcze za mało ale wypiłem aby je doceniać i wyrobić sobie o nich opinię!

[Latarnik]

A tak wyglada:

[earl_grey]

Piwo kupione się w 4 paku Classic Strong Ales Fuller`sa, znajdowało się w nim obok IPA Golden Pride i ESB. Pop nalaniu fontanna piany, kremowej, ciemnobeżowej sporo czasu utrzymującej się w pokalu, duże zaskoczenie. Mętne, ciemno miedziana barwa. Wspaniały, bardzo intensywny, aromat słodowo - owocowy z nutami karmelu i biszkoptowego ciasta. Początkowo mocne, zdecydowane nuty palonego słodu, kawy, ciemnego pieczywa gładko zmieniają się na podniebieniu w owocowe smaki. Rewelacyjny goryczkowy, wytrawny długotrwały posmak. Wysycenie idealne. Świetne piwo.

[jacer]

piana: drobna, gęsta, duża
zapach: palonosć,
kolor: rubin,
smak: paloność, kawa, smaczne, bardzo smaczne,
wysycenie: OK

[tofas]

Kolor miedziany z brązowymi i pomarańczowymi refleksami, mętny. Piana gęsta, wysoka, beżowa, bardzo trwała. Wysycenie średnie. Zapach złożony, wielowarstwowy. Na samym początku delikatna woń alkoholu. Dalej, wyraźny karmel i skórka ciemnego pieczywa mieszające się z dużą dozą estrowych aromatów gruszki, rodzynek i wiśni w czekoladzie. Całość wieńczy subtelny aromat palonych ziaren kawy. W smaku, w równych proporcjach pojawiają się, karmel, nuta biszkoptowa, suszone śliwki i rodzynki. W tle sugestia czerwonych jabłek i gruszek. Doznania smakowe kończy ostra gorzkość palonego ziarna wspomagana chmielową goryczką i lekko rozgrzewającym alkoholem. Finisz bardzo wytrawny, ściągający, długi, gorzko-kwaśny. Pełnia smaku bardzo wysoka, piwo wydaje się gęste i ciężkie.
Niesamowicie złożony bukiet smakowo-zapachowy. Doskonałe zbalansowanie słodyczy z wytrawnością, dające dużą przyjemność z konsumpcji. Spożyty egzemplarz był dwa miesiące po dacie sugerowanej przydatności do spożycia.

[GaryFisher]

Fuller's, 1845 [a.6.3%]

From the original Fuller's books this exceptional beer was first brewed in 1995 to commemorate the 150th anniversary of Fuller, Smith & Turner. It has since proven a modern classic, winning numerous awards including two gold medals
at the CAMRA great british beer festival.

Being bottle conditioned and matured for at least 100 days before being released for sale, helps bring out the delicious fruit cake aroma from the amber malt and goldings hops in the brew. This time allows wonderfully complex, yet smooth and mellow flavours to develop. 1845 is a perfect accompaniment to many rich foods including game. We recommend that 1845 is stored upright in a cool, dark room and poured carefully when served.

Kolor: bardzo ciemny, bursztyn, lekko mętnawy, pod światło wiśniowy [5]

Piana: niezbyt wysoka, drobnoziarnista, kremowa, redukuje się od razu po nalaniu, zostają zbite, grube wysepki i firanka [3.5]

Zapach: niezbyt intensywny, ale bardzo przyjemny, przeważają nuty palonego słodu, gorzkiej czekolady i aromat chmielu, na drugim planie wiśnie, jagody i jakieś inne, niezidentyfikowane owoce, w tle czuć też jakby jakąś nutę kwiatową [4.5]

Smak: z przodu paloność, chmiel, gorzka czekolada i dosyć silna, palono-chmielowa goryczka, dalej orzechy, słód i trochę owoców, piwo jest ciężkie, trochę cierpkie i zdecydowanie wytrawne, alkohol przyjemnie rozgrzewa, w smaku jest nie wyczuwalny; na etykiecie chwalą się przede wszystkim nutami owocowego ciasta a są to faktycznie tylko nuty, aż do ostatniego, ogrzanego łyka w smaku dominuje, żywiczno-ziołowy chmiel i palony słód [5]

Nasycenie: średnie, wystarczy [4.5]

Opakowanie: brązowa flaszka z firmowymi tłoczeniami, etykieta biała, wzór dosyć klasyczny, kapsel dedykowany, kontra ogromna z ogromnym wypracowaniem ale czytelna [5]

Uwagi: Fuller, Smith &Turner P.L.C., Griffin Brewery, Chiswick Lane South,
London W4 2QB; www.fullers.co.uk
Zakupione w: Sainsbury's na Willton Rd., City of Westminster, London
Degustowane: 31.01.2012r. ok. godz. 17.30GMT
Data ważności: 20.08.2012
Numer Partii: 263 11:49
Soundtrack: "Seasons in the Abyss" by Slayer

[gaz4]

Jak ktoś lubi to w dobrej cenie w Warszawie dziś znalazłem. Dostępne w Zebra tower na metro Politechnika (http://www.winoteka-samiswoi.pl/) tylko za 6,99 z datą do 05 kwietnia 2013 i jest tego dużo

[legart]

Jak ktoś lubi to w dobrej cenie w Warszawie dziś znalazłem. Dostępne w Zebra tower na metro Politechnika (http://www.winoteka-samiswoi.pl/) tylko za 6,99 z datą do 05 kwietnia 2013 i jest tego dużo

Dzisiaj tez było dużo i cena niezmieniona

[Livres]

Szkoda, że nie widziałem tego tematu rano, bo akurat byłem w okolicy, ale nic to, uderzę jeszcze raz. A poza 1845 coś ciekawego mają?

[legart]

Szkoda, że nie widziałem tego tematu rano, bo akurat byłem w okolicy, ale nic to, uderzę jeszcze raz. A poza 1845 coś ciekawego mają?

Hoegarden - 6
Steiger gold, Litovel Premium, Bittburger, Konig Pilsesner -3,49
Warsteiner (0,33) - 2,99

i coś ta ma jeszcze było

[Livres]

Aromat zbliżony do IRA, tyle że bardziej intensywny i z wyraźnie zaznaczoną kawową nutą. W smaku dominują palone akcenty oraz zdecydowana, jak to ładnie określił GaryFisher, palono-chmielowa goryczka. Bardzo smaczne.

[Javox]

Piana - średnia, na dłużej pełna warstewka.
Lacing - trochę jest. Dość efektowny .
Barwa - brązowy, ciemniejszy bursztyn.
Gaz - średni.
Aromat - chmielowość lodówkowa z karmelem i niezłą "ciemną" owocowością.
Smak - nie za słodko, misiowate składniki karmelowe, susze owocowe, gęsty kompot śliwkowy... finisz z goryczką o wyjątkowej kombinacji posmaków gorzko owocowych.

Alkohol dobrze ukryty... piwko do częstych konsumpcji