Zasady dotyczące cookies: W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”/”Polityce Prywatności”. Po zalogowaniu komunikat nie jest widoczny.

Browar.biz
Nazwa Użytkownika Hasło
Sklep Wyszukiwarka Forum Browaru Poczta Zarejestruj się!

Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach


Mmmm Porter Warszawski!

Odpowiedz
 
Narzędzia Sposób wyświetlania
  #76  
Stare 22-05-2004, 22:34
Fotka Użytkownika: anteks
anteks anteks is offline
maruda
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: opalenica
Posty: 10 294
Standardowy

no i 8 wareczka już w butelkach piękny kolor i mocny zapach oj będzie się działo po spożyciu
__________________
Mniej książków więcej piwa
Browar Largus




Odpowiedz cytując
  #77  
Stare 25-05-2004, 22:17
Fotka Użytkownika: anteks
anteks anteks is offline
maruda
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: opalenica
Posty: 10 294
Standardowy warka nr 9

co tam temp, warzę dalej
pilzneński 1,5kg monachijski 1kg karmel ciemny garśc
i...karmel jasny przez pomyłkę 1,5kg[pomyliłem pilzneńskim ]
z braku śrutownika rozdrobnione w młynku lecz widzę żę pozostało zbyt wiele całych ziaren zobaczymy co to będzie przy wysładzaniu
__________________
Mniej książków więcej piwa
Browar Largus





anteks edytował/a post 25-05-2004 o godz. 22:18.
Odpowiedz cytując
  #78  
Stare 27-06-2004, 23:20
Fotka Użytkownika: anteks
anteks anteks is offline
maruda
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: opalenica
Posty: 10 294
Standardowy

marusia ma chyba racje przeniczne po 6 miesiącach jest wyśmienite
kilka butelek może doczeka 1 roku to będzie uczta
__________________
Mniej książków więcej piwa
Browar Largus




Odpowiedz cytując
  #79  
Stare 07-07-2004, 23:49
Fotka Użytkownika: anteks
anteks anteks is offline
maruda
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: opalenica
Posty: 10 294
Standardowy warka nr 8

co do ciemiaczka to nasycenie kolor i piana znakomite
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg hpim0187.jpg (54,4 KB, liczba wyświetleń: 690 )
__________________
Mniej książków więcej piwa
Browar Largus





anteks edytował/a post 07-07-2004 o godz. 23:50.
Odpowiedz cytując
  #80  
Stare 24-08-2004, 22:07
Fotka Użytkownika: anteks
anteks anteks is offline
maruda
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: opalenica
Posty: 10 294
Standardowy warka nr10

warka nr 10 'jubileuszowe'
pilzneński 3kg
monachijski 1kg
karmel ciemny 0,2kg
drozdze safale 04
chmiel 0-30-50
wyszło 18l - 12,5blg
__________________
Mniej książków więcej piwa
Browar Largus




Odpowiedz cytując
  #81  
Stare 27-08-2004, 23:57
Fotka Użytkownika: anteks
anteks anteks is offline
maruda
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: opalenica
Posty: 10 294
Standardowy

po 48 godz 4blg ładny zapach i smak daja nadzieje na dobrego ciemniaczka
__________________
Mniej książków więcej piwa
Browar Largus




Odpowiedz cytując
  #82  
Stare 02-09-2004, 22:15
Fotka Użytkownika: anteks
anteks anteks is offline
maruda
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: opalenica
Posty: 10 294
Standardowy

mija tydzień blg spadło do 3 więc połowa poszła w butelki a druga część na cichą
__________________
Mniej książków więcej piwa
Browar Largus




Odpowiedz cytując
  #83  
Stare 17-09-2004, 22:10
Fotka Użytkownika: anteks
anteks anteks is offline
maruda
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: opalenica
Posty: 10 294
Standardowy

jubileuszowe w butelkach więc czas na...
__________________
Mniej książków więcej piwa
Browar Largus




Odpowiedz cytując
  #84  
Stare 17-09-2004, 22:13
Fotka Użytkownika: anteks
anteks anteks is offline
maruda
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: opalenica
Posty: 10 294
Standardowy

Cytat:
anteks napisał(a)
jubileuszowe w butelkach więc czas na...
...warkę nr 11
__________________
Mniej książków więcej piwa
Browar Largus




Odpowiedz cytując
  #85  
Stare 17-09-2004, 22:16
Fotka Użytkownika: anteks
anteks anteks is offline
maruda
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: opalenica
Posty: 10 294
Standardowy warka nr 11

pilzneński - 3 kg
monachijski - 0,7kg[reszta]
karmel jasny- 1 kg
garść karmelu ciemnego
troche płatków kukurydzianych
drozdze górnej fermentacji z browamatora
wyszło wszystkiego 16l 12,5blg
__________________
Mniej książków więcej piwa
Browar Largus




Odpowiedz cytując
  #86  
Stare 17-09-2004, 22:29
Fotka Użytkownika: anteks
anteks anteks is offline
maruda
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: opalenica
Posty: 10 294
Standardowy warka nr 11

tak wyglądało filtrowanie
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg filtrowanie 11.jpg (60,3 KB, liczba wyświetleń: 696 )
__________________
Mniej książków więcej piwa
Browar Largus




Odpowiedz cytując
  #87  
Stare 17-09-2004, 22:30
Fotka Użytkownika: anteks
anteks anteks is offline
maruda
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: opalenica
Posty: 10 294
Standardowy warka nr 11

a oto chmielenie
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg chmieleniw warka 11.jpg (62,5 KB, liczba wyświetleń: 665 )
__________________
Mniej książków więcej piwa
Browar Largus




Odpowiedz cytując
  #88  
Stare 19-09-2004, 21:32
Fotka Użytkownika: anteks
anteks anteks is offline
maruda
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: opalenica
Posty: 10 294
Standardowy warka nr 11

fermentacja ruszył po 18godz po trzech dniach wygląda tak
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg warka 11 fremen.jpg (68,6 KB, liczba wyświetleń: 658 )
__________________
Mniej książków więcej piwa
Browar Largus




Odpowiedz cytując
  #89  
Stare 25-09-2004, 22:51
Fotka Użytkownika: anteks
anteks anteks is offline
maruda
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: opalenica
Posty: 10 294
Standardowy

po 8 dniach utrzymuje się cały czas 5 blg wiec czas na cichą
__________________
Mniej książków więcej piwa
Browar Largus




Odpowiedz cytując
  #90  
Stare 02-10-2004, 00:34
Fotka Użytkownika: anteks
anteks anteks is offline
maruda
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: opalenica
Posty: 10 294
Standardowy warka 12

warka 11 leżakuje a tu już gotuję warkę 12
pilzneński 2kg
karmel jasny 1kg
trochę goryczki na początku i aromat pod koniec
__________________
Mniej książków więcej piwa
Browar Largus





anteks edytował/a post 02-10-2004 o godz. 00:35.
Odpowiedz cytując
  #91  
Stare 02-10-2004, 00:39
Fotka Użytkownika: anteks
anteks anteks is offline
maruda
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: opalenica
Posty: 10 294
Standardowy

wareczka teraz na balkon aby się przez noc chłodzić
a rano dodam starter z drozdzy górnej fermentacji z browamatora(starter pracuje bardzo ładnie już od samego południa )
__________________
Mniej książków więcej piwa
Browar Largus




Odpowiedz cytując
  #92  
Stare 05-10-2004, 21:02
Fotka Użytkownika: anteks
anteks anteks is offline
maruda
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: opalenica
Posty: 10 294
Standardowy

wyszło tego 16l 16blg
__________________
Mniej książków więcej piwa
Browar Largus




Odpowiedz cytując
  #93  
Stare 13-10-2004, 22:05
Fotka Użytkownika: anteks
anteks anteks is offline
maruda
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: opalenica
Posty: 10 294
Standardowy warka nr 9

piwko z warki nr 9
piwko 4,5 miesiąca od zabutelkowania,piana obfita gazu dużo ale w do przyjęcia mocny karmelowy smak trochę za mocny (za dużo karmelu pomyłka )
ale bardzo przyjemny ciemniak
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg warka 9.jpg (48,9 KB, liczba wyświetleń: 606 )
__________________
Mniej książków więcej piwa
Browar Largus





anteks edytował/a post 13-10-2004 o godz. 22:06.
Odpowiedz cytując
  #94  
Stare 19-10-2004, 21:02
Fotka Użytkownika: anteks
anteks anteks is offline
maruda
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: opalenica
Posty: 10 294
Standardowy

Cytat:
anteks napisał(a)
wyszło tego 16l 16blg
zbyt wiele piwa i pisze jak kura
pazurem ,a później problem z odczytaniem 10l 16blg
__________________
Mniej książków więcej piwa
Browar Largus





anteks edytował/a post 19-10-2004 o godz. 21:02.
Odpowiedz cytując
  #95  
Stare 22-10-2004, 23:23
Fotka Użytkownika: anteks
anteks anteks is offline
maruda
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: opalenica
Posty: 10 294
Standardowy warka nr 13

12 w butelkach więc pora na 13
pilzneński 3 kg
red 0,25kg
płatki kukurydziane 0,25kg
__________________
Mniej książków więcej piwa
Browar Largus




Odpowiedz cytując
  #96  
Stare 25-10-2004, 21:40
Fotka Użytkownika: anteks
anteks anteks is offline
maruda
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: opalenica
Posty: 10 294
Standardowy warka nr 13

wyszło tego dobra 15l-12,5blg
62*c 40min
72*c do negatywne próby 40 min ????
__________________
Mniej książków więcej piwa
Browar Largus




Odpowiedz cytując
  #97  
Stare 25-10-2004, 21:43
Fotka Użytkownika: anteks
anteks anteks is offline
maruda
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: opalenica
Posty: 10 294
Standardowy warka nr 13

niestety drożdże musiała zadać żona gdyż wypadek samochodowy pokrzyżował moje plany (autko do kasacji) WARKA NR13!!!!!!
__________________
Mniej książków więcej piwa
Browar Largus




Odpowiedz cytując
  #98  
Stare 26-10-2004, 21:02
Fotka Użytkownika: anteks
anteks anteks is offline
maruda
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: opalenica
Posty: 10 294
Standardowy warka nr 13

żona ma chyba dobrą rękę do drozdzyków gdyż moje tak nigdy nie wyrosły
albo to sprawka samych drożdży (wyeast 1007 german ale)
__________________
Mniej książków więcej piwa
Browar Largus




Odpowiedz cytując
  #99  
Stare 27-10-2004, 23:30
Fotka Użytkownika: anteks
anteks anteks is offline
maruda
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: opalenica
Posty: 10 294
Standardowy warka nr 13

oto foto
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg 13 ferm koń.jpg (62,6 KB, liczba wyświetleń: 561 )
__________________
Mniej książków więcej piwa
Browar Largus




Odpowiedz cytując
  #100  
Stare 31-10-2004, 22:03
Fotka Użytkownika: anteks
anteks anteks is offline
maruda
 
Rejestracja: 08-2003
Miejscowość: opalenica
Posty: 10 294
Standardowy

zawsze używałem drożdży suchych ,fermentacja trwała ok 4 dni i po pianie ani śladu,a tu mija 8 blg spadło do 3 ale piany jeszcze ok 2-3 cm
__________________
Mniej książków więcej piwa
Browar Largus




Odpowiedz cytując
Odpowiedz


Narzędzia
Sposób wyświetlania

Zasady
Zakładać nowe dyskusje: Nie możesz
Odpowiadać: Nie możesz
Dodawać załączniki: Nie możesz
Edytować własne wiadomości: Nie możesz

Kod vB: Tak
Mordki: Tak
Kod [IMG]: Nie
HTML: Nie

Podobne Wątki
Dyskusja Autor Dział Odp. Ostatnia odpowiedź
pytania zwiazane z pierwsza warka marceli Kołyska piwowarska 3 21-12-2004 12:35
Moja pierwsza warka bigzzgib Kołyska piwowarska 7 14-12-2004 08:55
moja pierwsza warka ponek Twoje warzenie 7 10-10-2004 13:31
moja 1 warka z procesem zacierania michal_ Kołyska piwowarska 6 21-11-2003 10:53
Moja pierwsza warka :) Wydmikufel Twoje warzenie 21 05-06-2003 20:01



Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach

Godziny podane są wg strefy czasowej GMT +1. Stronę wygenerowano o 19:23.


Browar.biz: ©2000 - 2018, Pub.Net wszelkie prawa zastrzeżone | Serwis przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Oprogramowanie Forum: vBulletin ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Swoje piwo domowe uwarzysz z Centrum Piwowarstwa - zaopatrujemy Piwowarów domowych w surowce i sprzęt do warzenia a Piwoszy w wiedzę o piwie i piwowarstwie.