Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Słodownia Ciechanowice

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • breslauer
    Senior
    • 05-2002
    • 2690

    Słodownia Ciechanowice

    Krzysiu zamieścił zdjęcie słodowni w Ciechanowicach, więc gwoli uzupełnienia informacji:

    Słodownię zbudowano w roku 1850. Do 1945 były to dwie słodownie - stara, znacznie wyeksploatowana i nowa, wybudowana w l. 1890-1895. Ta stara została zniszczona w trakcie II wojny światowej. Nowa rozpoczęła produkcję w r. 1952.

    Pożar, który wybuchł 16 grudnia 1962 r. spowodował zniszczenie części magazynu słodu i jęczmienia. Akcję ratunkową utrudniał mróz -24°C. Odbudowa trwała od 1965 do 1969 r. Podczas odbudowy wykonano nowe silosy, zamontowano nowe zamaczalniki, urządzenia czyszczące i transportowe.

    Słód produkowano dla browarów w Żywcu, Krakowie, Zielonej Górze, Lublinie, Bielsku i Leżajsku.

    Zakład podlegał: w l. 1952-1957 Wałbrzyskim Zakładom Piwowarsko-Słodowniczym, w l. 1957-1963 Wrocławskim Zakładom Piwowarsko-Słodowniczym, a od 1963 Zakładom Piwowarskim w Lwówku Śląskim.

    Ciekawostką może być fakt, iż kierownikiem słodowni był swego czasu Bogdan Spiż, założyciel i właściciel Mini Browaru "SPIŻ" we Wrocławiu. Bogdan Spiż był również w l. 1974-1975 kierownikiem browaru w Legnicy.
  • breslauer
    Senior
    • 05-2002
    • 2690

    #2
    I jeszcze kilka informacji "tabelkowych":

    Produkcja słodu (w tys. ton):
    1955 - 3,1
    1960 - 3,1
    1965 - 4,4
    1970 - 3,6
    1975 - 5,1
    1980 - 5,1

    Zatrudnienie (osób):
    1955 - 33
    1960 - 37
    1965 - 38
    1970 - 37
    1975 - 36
    1980 - 35

    Nowszych danych niestety nie posiadam.

    Kierownicy:
    1952-1954 Zygmunt Czaja
    1954-1957 Roman Pawlicki
    1957-1959 Stefan Skumiel
    1959-1963 Benedykt Górski
    1963-1972 Franciszek Lichołat
    1972-1974 Bogdan Spiż
    1974-1983 Ryszard Mospan

    Comment

    • breslauer
      Senior
      • 05-2002
      • 2690

      #3
      Zdjęcie autorstwa Krzysia znajduje się w Galerii.

      Comment

      • slavoy
        Senior
        • 10-2001
        • 5052

        #4
        Aktualne foty:
        Dick Laurent is dead.

        Comment

        • Piwowar
          Senior
          • 05-2001
          • 2542

          #5
          Czy ktoś wie kiedy tę słodownię zamknięto?
          Archiwum piwne

          Poznaj
          http://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
          Historię piwowarstwa w Brzegu i okolicachhttp://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
          Już dostępne! "Browary akcyjne Wrocławia"

          Comment

          • Krzysiu
            Krzysiu
            • 02-2001
            • 14936

            #6
            W 1995 r. powstała spółka "Browary Karkonoskie SA", która wg klasyfikacji działalności EKD nie prowadziła produkcji słodu. Coś mi się kojarzy, że zakończenie pracy słodowni to lata 1992 - 93, zarówno lwóweckiej, jak i ciechanowickiej. Nie mam jednak na to żadnej wiarygodnej notatki.

            Comment

            • Piwowar
              Senior
              • 05-2001
              • 2542

              #7
              Dzięki!
              Archiwum piwne

              Poznaj
              http://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
              Historię piwowarstwa w Brzegu i okolicachhttp://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
              Już dostępne! "Browary akcyjne Wrocławia"

              Comment

              Przetwarzanie...
              X
              😀
              🥰
              🤢
              😎
              😡
              👍
              👎