Zasady dotyczące cookies: W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”/”Polityce Prywatności”. Po zalogowaniu komunikat nie jest widoczny.

Browar.biz
Nazwa Użytkownika Hasło
Sklep Wyszukiwarka Forum Browaru Poczta Zarejestruj się!

Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach

Mikkeller, Mikkel Borg Bjergso, Pernille Pang Sklep Centrum Piwowarstwa zaprasza na zakupy!
-
-
:: Cena: 125.99zł / 113.39

Anglojęzyczna:
Człowiek stojący za znanym browarem Mikkeller przybliża świat swoich piw. Opisuje historię rewolucji piwnej, której był i jest częścią. Bazując na latach eksperymentów piwowarskich Mikkel oferuje swoje niezwykłe spojrzenie na procesy zachodzące w piwach.
 
Wild Brews: Beer Beyond the Influence of Brewer’s Yeast, Jeff Sparrow Sklep Centrum Piwowarstwa zaprasza na zakupy!
-
-
:: Cena promocyjna - zamiast 85.99zł,
zapłacisz jedynie
: 77.39zł - tylko do 30-06-2019!
Anglojęzyczna:
Świat lambików, flanders red i brown ale, ich amerykańskich odpowiedników opisany w przystępny sposób. Piwowarzy odnajdą tutaj szczegółowe opisy metod, procedur piwowarskich służących stworzeniu tych wyjątkowych piw.
Odpowiedz
 
Narzędzia Sposób wyświetlania
  #1  
Stare 04-11-2005, 18:04
crimson11 crimson11 is offline
Junior
 
Rejestracja: 10-2002
Miejscowość: Gliwice
Posty: 21
Standardowy browary toruńskie

z jakich browarów toruńskich pochodzą zamieszczone etykiety, jeśli ktoś wie to proszę o trochę historii na temat browarów w Toruniu, z tego co mi udało sie ustalić to były tam

1.Browar Pomorski - wł.J.Abramowicz dzielnica Podgórz
2.Browar "Studnia Angielska" - wł.Pardon i Gerlach, Czerwona Droga 3
3.Browar Toruński S.A. Browarna 1-5

Były również rozlewnie, i tak
1.Rozlewnia "Browarów Chełmińskich"- Paweł Gortzen, Chełmińska 10
2.Rozlewnie Browaru Kobylepole- Ryszard Krüger, Kopernika 7
-L.Kühns, Grudziądzka 84

Jak również domy sprzedaży piwa /chyba Brauhaus/
1.Browaru Wielkopolskiego - Fr.Eisenberg, Mickiewicza 137
- Ant.Sasiewicz, Grudziądzka 88
- St.Szczepanowska, Rynek 10
- A.Kwiatkowski,A.Freining, Zamknięta 3

te informacje znalazłem w necie na stronach 1204-1214 pod linkiem:
http://data.jewishgen.org/jri-pl/biz...ofcontents.htm

proszę o komentarze
pozdrawiam
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg Torun_1a.jpg (12,7 KB, liczba wyświetleń: 567 )
Rodzaj pliku: jpg Torun_2a.jpg (22,9 KB, liczba wyświetleń: 554 )
Rodzaj pliku: jpg Torun_3a.jpg (20,7 KB, liczba wyświetleń: 552 )
Odpowiedz cytując
  #2  
Stare 05-11-2005, 12:36
Fotka Użytkownika: Krzysiu
Krzysiu Krzysiu is offline
Krzysiu
 
Rejestracja: 02-2001
Miejscowość: Świdnica
Posty: 14 893
Standardowy

Pierwsza etykieta sygnowana jest tylko rozlewnią, bez nazwy browaru (praktyczie mozliwa do ustalenia tylko wówczas, jeżeli znajdzie sie podobna etykieta, lecz z nazwą browaru.). Dwie pozostałe pochodzą z browaru przy ul. Browarnej.

Browarów było znacznie więcej - Friedrich wymienia siedem w mieście i dwa w Podgórzu.
Odpowiedz cytując
  #3  
Stare 05-11-2005, 14:31
crimson11 crimson11 is offline
Junior
 
Rejestracja: 10-2002
Miejscowość: Gliwice
Posty: 21
Standardowy browary toruńskie

Witam,
Dzięki za odpowiedź, link powinien być
http://www.jewishgen.org/jri-pl/bizd...ofcontents.htm
Odpowiedz cytując
  #4  
Stare 07-11-2005, 12:49
Fotka Użytkownika: Leonpraga
Leonpraga Leonpraga is offline
Senior
 
Rejestracja: 02-2005
Miejscowość: Warszawa/Baczki Stare
Posty: 468
Standardowy

krysiu piszesz że na Podgórzu były dwa browary ja w swoim spisiem mam tylko jeden, możesz bardziej uściślić miejsce tego drugiego, lub własciciela.

* G. Thomas, Brauerei 1870/92/4/5
* E. Thomas, Brauerei
Odpowiedz cytując
  #5  
Stare 07-11-2005, 13:03
Fotka Użytkownika: Leonpraga
Leonpraga Leonpraga is offline
Senior
 
Rejestracja: 02-2005
Miejscowość: Warszawa/Baczki Stare
Posty: 468
Standardowy

coś nie tak wyszło, oto dokładny spis

Podgórz dzl. m. Torunia

* G. Thomas, Brauerei 1870/92/4/5
* E. Thomas, Brauerei 1920 NS
* Browar Pomorski - wł. Abramowicz 1925/6/7
* browar Pomorski - wł. Józef Chronowski 1928/30/1/2/4/6

NS - niemicki spis
Odpowiedz cytując
  #6  
Stare 07-11-2005, 13:26
Fotka Użytkownika: Leonpraga
Leonpraga Leonpraga is offline
Senior
 
Rejestracja: 02-2005
Miejscowość: Warszawa/Baczki Stare
Posty: 468
Standardowy

reklama browaru Pomorskiego na Podgórzu z 1929 r.
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg brow pom.jpg (25,4 KB, liczba wyświetleń: 561 )
Odpowiedz cytując
  #7  
Stare 07-11-2005, 18:21
Fotka Użytkownika: grzeber
grzeber grzeber is offline
Senior
 
Rejestracja: 05-2002
Miejscowość: Mokotowo
Posty: 2 728
Standardowy

W galerii zamieściłem wcześniej skan kartki z bloczku kelnerskiego z Browaru Pomorskiego.
http://browar.biz/galeria.php?id=4327
__________________
pozdrawiam
gb

www.BrowaryMazowsza.pl - kompendium wiedzy o piwowarstwie ziemi mazowieckiej

grzeber edytował/a post 07-11-2005 o godz. 18:21.
Odpowiedz cytując
  #8  
Stare 12-05-2008, 14:26
Fotka Użytkownika: Pendragon
Pendragon Pendragon is offline
Senior
 
Rejestracja: 03-2006
Miejscowość: Starogard Gdański
Posty: 13 743
Standardowy

Reklama Browaru Pomorskiego na kolejowym rozkładzie jazdy z 1939 (zdjęcie znalezione w interncie):
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg 1.jpg (73,6 KB, liczba wyświetleń: 497 )
__________________

moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie
Odpowiedz cytując
  #9  
Stare 12-05-2008, 19:53
Fotka Użytkownika: Piwowar
Piwowar Piwowar is offline
PremiumUżytkownik
 
Rejestracja: 05-2001
Miejscowość: Norymberga/Opole
Posty: 2 375
Standardowy

Takie cacko zbudowała około 100 lat temu dla browaru Thomas w Podgórzu fabryka maszyn Germania w Chemnitz. To zdjęcie pochodzi z roku 1907, ale zdaje się, że widywałem je już kilka lat wcześniej, więc warzelnia morze być nieco starsza.
__________________
Archiwum piwne

Poznaj
http://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
Historię piwowarstwa w Brzegu i okolicachhttp://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
Już dostępne! "Browary akcyjne Wrocławia"
Odpowiedz cytując
  #10  
Stare 12-05-2008, 19:55
Fotka Użytkownika: Piwowar
Piwowar Piwowar is offline
PremiumUżytkownik
 
Rejestracja: 05-2001
Miejscowość: Norymberga/Opole
Posty: 2 375
Standardowy

Nie wskoczyło za pierwszym razem, ale może teraz.
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg Zwischenablage.jpg (35,6 KB, liczba wyświetleń: 483 )
__________________
Archiwum piwne

Poznaj
http://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
Historię piwowarstwa w Brzegu i okolicachhttp://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
Już dostępne! "Browary akcyjne Wrocławia"
Odpowiedz cytując
  #11  
Stare 24-10-2008, 00:28
Fotka Użytkownika: pirackamuza
pirackamuza pirackamuza is offline
dla kolegów PijackaMuza
 
Rejestracja: 12-2004
Miejscowość: 53⁰00’ N 18⁰36’ E
Posty: 1 885
Standardowy

Na stronie tej znalazłem taki spis toruńskich browarów. Niestety, po niemiecku to ja tylko "hende hoch", więc przepisuję w całości. Może ktoś się do tego odniesie, bo ja się tylko domyślam paru rzeczy...

1a Brauerei C.Brunk 1880
1b Brauerei B.Zeidler 1890
1c Brauereei Thomas & Podgarz 1892
1d Brauerei Thoms 1895
1e Brauerei Alexander Freining 1940
2a Brauerei Gebr.Engel 1880-1900
3a Brauerei Gebr. Kauffmann 1865
3b Brauerei W.Kauffmann 1896
3c Weißbierbrauerei Raimund Fischer 1908
3d Weißbierbrauerei Raimund Fischer Inh. Friedrich Windmüller jun. 1920
4a Brauerei Friedrich Kujas 1894
4b Brauerei Kujas Inh. Louise Kujas Wwe. 1920
5a Brauerei Th.Sponnagel 1865
5b Brauerei Th.Sponnagel Inh. S.Horwitz 1910
5c Thorner Brauhaus Moritz Rosenwald 1920
5d Westpreußisches Brauhaus 1945
6a Brauerei Fr.Streich 1845
6b Brauerei J.Kuttner 1893
6c Unionbrauerei Richard Gross 1912
7a Viktoria Brauerei GmbH 1904
7b Reformbrauerei Otto Jäschke 1914
8a Browar Pomorski Josef Chronowski 1920
8b Browar Pomorski Josefa Chronowskiego 1940
__________________
Toruń przeprasza za Radio Maryja
www.bobofruty.pl
Odpowiedz cytując
  #12  
Stare 12-04-2009, 13:18
flacha17 flacha17 is offline
Junior
 
Rejestracja: 04-2009
Miejscowość: Toruń
Posty: 16
Standardowy

zaciekawiła mnie historia browarnictwa w Toruniu, postaram się trochę powęszyć w bibliotekach i jak będę miał coś ciekawego to postaram się tu napisać...
Odpowiedz cytując
  #13  
Stare 23-01-2010, 14:12
flacha17 flacha17 is offline
Junior
 
Rejestracja: 04-2009
Miejscowość: Toruń
Posty: 16
Standardowy

ostatnio w naszej prasie pojawił się dość ciekawy artykuł o Browarze Podgórskim, tj. Pomorskim...

http://www.nowosci.com.pl/look/nowos...ion=1&IdTag=38
Odpowiedz cytując
  #14  
Stare 24-08-2010, 18:43
bmalkow bmalkow is offline
Junior
 
Rejestracja: 09-2003
Miejscowość: Toruń
Posty: 1
Standardowy

A mnie zaciekawił Browar Studnia Angielska. Czy ma coś wspólnego z Brauerei Englisch Brunnen z Elbląga?

W sieci na temat tego browaru jest wzmianka tylko na tym forum i na skanie "Słowa Pomorskiego" z 24 października 1922 roku (w załączniku).

Ma ktoś może jakieś informacje o tym browarze?
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg Zrzut ekranu 2010-08-24 (godz. 19.36.08).jpg (43,3 KB, liczba wyświetleń: 253 )
Odpowiedz cytując
  #15  
Stare 18-09-2010, 18:13
Fotka Użytkownika: el_general
el_general el_general is offline
Junior
 
Rejestracja: 05-2007
Miejscowość: Toruń
Posty: 21
Standardowy

Jeszcze w temacie Browaru Pomorskiego:
http://otoruniu.net/browar-pomorski-...chronowskiego/
__________________
"Czem iesteś? - Nie zaiste, nie jesteś prawdziwym Bachusem, bo syn Jowisza ma oddech słodki iak wonia Nektaru, ty zaś kozłem trącisz"
Odpowiedz cytując
  #16  
Stare 06-10-2011, 16:26
Fotka Użytkownika: zgroza
zgroza zgroza is offline
Senior
 
Rejestracja: 03-2008
Miejscowość: Bydgoszcz
Posty: 3 572
Standardowy

Browar Toruński bezwstydnie chwalił się w 1929 roku dosładzaniem piwa: http://www.browar.biz/galeria.php?id=15899
__________________
Lotna ekspozytura browaru

Też Was kocham.
Odpowiedz cytując
  #17  
Stare 16-01-2019, 20:48
Fotka Użytkownika: beerek62
beerek62 beerek62 is offline
Senior
 
Rejestracja: 04-2010
Miejscowość: Kłobuck
Posty: 895
Standardowy

Podstawka z Browaru Pomorskiego w Toruniu - znaleziona na Ebay-u
__________________
Beerkowa kolekcja polskiego szkła piwnego
Poszukuję : 1) szklanka Browar Soma w Warszawie
Odpowiedz cytując
Odpowiedz


Narzędzia
Sposób wyświetlania

Zasady
Zakładać nowe dyskusje: Nie możesz
Odpowiadać: Nie możesz
Dodawać załączniki: Nie możesz
Edytować własne wiadomości: Nie możesz

Kod vB: Tak
Mordki: Tak
Kod [IMG]: Nie
HTML: Nie



Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach

Godziny podane są wg strefy czasowej GMT +1. Stronę wygenerowano o 18:15.


Browar.biz: ©2000 - 2019, Pub.Net wszelkie prawa zastrzeżone | Serwis przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Oprogramowanie Forum: vBulletin ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Swoje piwo domowe uwarzysz z Centrum Piwowarstwa - zaopatrujemy Piwowarów domowych w surowce i sprzęt do warzenia a Piwoszy w wiedzę o piwie i piwowarstwie.