Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Paeleman, Uitzet 1730

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • pezet
    Improwizator
    • 03-2006
    • 481

    Paeleman, Uitzet 1730

    Mikrobrowar z Wetteren (kilkanaście kilometrów na SE od Gent).
    Import własny, butelka 0,33l, 6,8% alc., gorzkość 30 IBU. Na etykiecie wypisane produkty użyte do produkcji: woda, jęczmień, pszenica, chmiel, drożdże i przyprawy.
    Kolor żółty, złoty, piwo mętne. Piana biała, gęsta, póżniej się trochę podziurawiła ale długo się utrzymywała i dzielnie pozowała do zdjęć
    Zapach owocowy, drożdżowy, później bardziej słodki z nutą kolendry i skórki pomarańczowej.
    Po pierwszych 2 - 3 łykach czuć było tylko mocną goryczkę, która bardzo długo pozostawała na języku i wyczuwalna była także w przełyku. Inne smaki bardzo słabo się przebijały. Później z każdym łykiem goryczka ustępowała miejsca innym, różnym smakom. Bardzo trudno było to wszystko rozpoznać. Wyczuwalna była skórka pomarańczy, kolendra i inne przyprawy, a wszystko to jakby miało początek w słodkim, słodowym pniu.
    Bardzo ciekawe piwo. Wysoka zawartość CO2 dodawała tylko pikanterii i pozwalała długo cieszyć się trunkiem. Efekt piramidy smakowej wspaniały. Całość oceniam na 5.
    Attached Files
    „Amatorom konopi indyjskich należy się przypomnienie, że naczelną zasadą rządzącą chemią mózgu jest zasada równowagi.
    Nie można bezkarnie zmieniać składu tej biochemicznej zupy, a przynajmniej nie można tego robić na dłuższą metę...”
    Dr hab. med. Przemysław Bieńkowski

    Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
  • Swaroga
    Senior
    • 10-2011
    • 115

    #2
    Piwo w stylu Triple.
    Warzone w browarze Van Steenberge przez malutki browar kontraktowy Paeleman.
    6,8%.

    OCZY : jasny złocisty kolor z wielka, śnieżnobiałą pianą.

    NOS : mocny zapach świeżych, owocowych estrów typowych dla stylu : morela, banan i cytrusy. Aż piecze w nos. Rozpuszczalnik.

    USTA : mocno gazowane, puszyste i kremowe.
    Słodkie piwo o nutach słodkich sucharów. Mocne nuty estrów jawią się kwaśnością. Delikatna gorzkość na końcu.

    ODCZUCIA : piwo jest świeże i można by powiedzieć orzeźwiające. Przeszkadza natomiast połączenie słodyczy, estrów owocowych i rozpuszczalnika. Coś mi się wydaje, że pije je ostatni raz.

    OCENA :
    smak : 5/10
    pijalność : 6/10

    Click image for larger version

Name:	Uitzet.jpg
Views:	1
Size:	30,2 KB
ID:	2049243
    Moje przygody piwne w Belgii relacjonuje na stronie FB : Hopester
    https://www.facebook.com/hipester
    Spis i opis piw, które miałem okazje spróbować :
    www.ratebeer.com/user/137460/

    Comment

    Przetwarzanie...
    X
    😀
    🥰
    🤢
    😎
    😡
    👍
    👎