Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Kácov, Hubertus Speciálni Tmavé 13°

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • darekd
    PremiumUżytkownik
    • 02-2003
    • 12118

    Kácov, Hubertus Speciálni Tmavé 13°

    Piwo z browaru Hubertus, ktore mialem przyjemnosc wypic jako specjalne wielkanocne w firmowej knajpie U Klokocznika (Praga - Nusle). Ciemne, 13 % ekstraktu, 5,8% alkoholu.
    To nowy produkt browaru, bo powiekszeniu warzelni. (tak przynajmniej mi sie wydaje).
    Bardzo ciemna barwa, dobre wysycenie, piana gesta, sredniotrwala; delikatna ale wyczuwalna goryczka, delikatny slodowo-karmelowy aromat. Mimo, ze ma podwyzszona wartosc ekstraktu dosc lekkie w smaku. Mi nieco przypomina ciemnego Bernarda. Porzadne, dobre piwo, godne polecenia.
    Attached Files
  • karol1000
    Senior
    • 09-2007
    • 1823

    #2
    Ciężko stwierdzić czy piwo lekko podepsute czy po prostu bardzo słabe.

    Piwo zdobyłem walcząc na scenie na festiwalu w Taborze w konkurencji trzymanie litrowego kufla na czas Polski wysłannik zdobył miejsce na pudle. W nagrode mogłem wybrać 3 butelki ze zbioru wystawionego na stole na scenie.
    Butelka bez etykiety, opisana tylko nalepką. Piwo normalnie rozlewane jest tylko do beczek, pewnie został im jakiś egzemplarz konkursowy.

    barwa: bursztynowo-wiśniowa, ciemna nieprzejrzysta
    piana: ładna beżowo-brązowa, gęsta i wysoka
    zapach: sporo karmelu i kwaskowych nutek i porzeczka, lekka paloność
    smak: początek słodowy ale delikatny szybko pojawia się gorzka kawowa goryczka mocno wykrzywiająca twarz. Bardzo silna i jakaś dziwna wyraźnie mi nie podeszła. Ledwo zmęczyłem to 0,5l. Na końcu pojawiają się jakieś brudne posmaki. Strasznie gorzkie i strasznie niedobre to piwo

    Butelka opisana jako tmavy lezak chyba sami nie wiedzą co uwarzyli

    W Taborze w kategorii ciemnych piw specjalnych piwo zajęło 12 miejsce na 13 startujących.
    Attached Files
    LP

    Comment

    • dadek
      Senior
      • 09-2005
      • 4538

      #3
      Piwo dostępne w Czechach w Billi w firmowych kartonach 6x0,5 l za 99,90 kč+18 kaucja. Obecnie ma 5% alkoholu i (podobno) 13°Blg.
      Kolor ciemnobordowy, klarowne.
      Piana beżowa o dość grubych bąblach na około

      Comment

      • dadek
        Senior
        • 09-2005
        • 4538

        #4
        3 cm, opadła szybko jedynie do obrączki przy szkle.
        Zapach intensywny, przyjemny, karmelowo - kawowy z nutką ciemnego miodu.
        W smaku treściwe, wyraźna słodowa paloność, kawa ze zbożową nutą, migdały i gorzka czekolada z odrobiną kwaskowej owocowości w tle.
        Wysycenie ciut za wysokie, trochę szczypie na języku.
        Piwo niepasteryzowane, bardzo smaczne, pełne i bogate smakowo. Szkoda, że nie sprzedawane (blisko granicy) w pojedyńczych butelkach. Wypiłem dzięki boris_cz bo kupił 6-pak i się ze mną podzielił.
        Attached Files

        Comment

        • karol1000
          Senior
          • 09-2007
          • 1823

          #5
          Trafiłem butelkową wersję gdzieś w Pradze

          w smaku podobnie jak w pitej wcześniej "nieoficjalnej" wersji
          porzeczki, karmel, kawa i silna paloność, smak dosyć nieokiełznany i zwariowany, goryczka nadal silna ale nie aż tak jak wcześniej, tym razem da się pić chociaż dla mnie smaki słabo zbalansowane a piwo po prostu niedopracowane
          LP

          Comment

          • Javox
            PremiumUżytkownik
            • 11-2009
            • 6077

            #6
            Niepasteryzowane - 5% alk.

            Barwa - pod światło - rubin.
            Gaz - średni do małego.
            Aromat - słód, czekolada, chmiel.
            Piana - czop... trwały... powoli opadał.
            Smak - Nie słodkie, nie przypalone, nie gorzkie... uśrednione tmave...

            Nawet niezłe... ale mógłby pojawić się jakiś mocniejszy akcent ale nie koniecznie słodki...
            Attached Files

            Comment

            • darekd
              PremiumUżytkownik
              • 02-2003
              • 12118

              #7
              Obecnie na stronie piwo występuje pod nazwą:

              Tmavý speciální ležák


              co sugeruje, że ma te 13% ekstr.

              Na butelce: tmavý ležák premium, co już sugeruje 12% ekstr.
              Już nie wspominają, że niepasteryzowane. Alk. 4,9%

              Aromat - ciemne słody, czekolada
              Piana - wysoka, zwarta, trwała
              Barwa - tak jak u Javoxa i Dadka
              Wysycenie - umiarkowane, musujące
              Smak - ciemne słody, podpalane tony zbożowe, leciutka słodycz i łagodna goryczka na finiszu
              Treściwość - pełne

              Ocena końcowa jak u Javoxa, niczym nie oszałamia, ale niezłe, wyważone, dobrze wchłanialne.

              Comment

              • darekd
                PremiumUżytkownik
                • 02-2003
                • 12118

                #8
                Obecnie tak:
                Attached Files

                Comment

                • Javox
                  PremiumUżytkownik
                  • 11-2009
                  • 6077

                  #9
                  Stan smakowy na 2023 rok

                  Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
                  Lacing - trochę było.
                  Gaz - średni.
                  Barwa - ciemny brąz z refleksami rubinowymi.
                  Aromat - przyjemna ciemna owocowość.
                  Smak - słodkawe, treściwa ciemna owocowość, goryczka coraz większa - przyjemna.

                  Bardzo fajne piwko
                  Attached Files

                  Comment

                  Przetwarzanie...
                  X
                  😀
                  🥰
                  🤢
                  😎
                  😡
                  👍
                  👎