Strubbe, Ichtegem's Grand Cru Flemish Red Ale

[e-prezes]

Etykieta przypominała tę z Oud Bruin, ale w smaku zupełnie inne piwo. Już po etykiecie widać, że mocniejsze - 6,5 % alk nie 5,5. Barwa ciemna, przejrzysta po światło wpadająca w czerwień. Zapach winny, niepokoił mnie i nie wiem czy słusznie. W smaku wyraźnie winne, owocowe, ale bez landrynki z owocowych lambików. Nasycenie spore podtrzymuje czapę piany, tworzącej grzybek i osadzającej się na szkle. Smakowało tak sobie.

[wrednyhawran]

Zapach faktycznie mało zachęcający, kojarzący się z tanim ruskim szampanem, w smaku niestety też nie jest najlepszy. Mocno kwaśny, wręcz zgagowy. Po większej dawce mogłyby być problemy. Jednak po kilku łykach można się do tej kwasoty przyzwyczaić i dalsze obcowanie z tym piwem nie jest wcale takie złe. Nie jest to jednak moja bajka wię zapewne więcej do niego nie wrócę.

Etykieta dość skromna, kolor ciemnoczerwony. Zdjęcie zamieszczę w następnym poscie, kiedy zdobędę aparat

[wrednyhawran]

Obiecanki cacanki, a skleroza robi swoje...przy robieniu porządków ze zdjęciami natknąłem się na moją dawną obietnicę, którą z lekkim poślizgiem spełniam:

[M-kwadrat]

Kolor: brązowy, pod światło rubinowe refleksy [4]
Piana: biała, drobnopęcherzykowa, błyskawicznie zredukowała się do kożuszka [3,5]
Zapach: octowo-winny, alkoholowy. Mieści się to w stylu ale nie do końca mi odpowiadało [3,5]
Smak: kwaskowaty, winny, w tle owocowy. Znowu jest to zgodne ze stylem ale dla mnie było za bardzo kwaskowate. Gdyby nuty winne były dominujące to byłoby smaczniejsze. [3]
Wysycenie: umiarkowane do słabego [4]
Opakowanie: butelka 0,33l, etykieta bardzo dziwnie łącząca gotyckie liternictwo z dołożonym poniżej prostokątem wypełnionym czymś w stylu zwykłego Ariala - kryzie mi się to ze sobą. Do tego krzywo naklejona kontretykieta. [2,5]
Uwagi: pite w poznańskim pubie Kriek, dedykowane szkło, 12zł za butelkę 0,33l. Chyba nie jest to w tej chwili styl do którego chciałbym wrócić (Duchesse de Bourgogne pognębiło go zupełnie) co może obniżać ocenę piwa ale do niego też na razie nie planuję wracać.

[Ramiel]

Jak dla mnie to piwo nie wydawało się przesadnie kwaśne, powiedziałbym że kwasek choć wyraźny był dość wyważony. Poza nim w smaku subtelne owoce i coś na kształt słodowej nutki. Duży plus za trwałą pianę, jednak zapach mało szlachetny.

[Koninck]

Przy pierwszym łyku chciałem wypluć ze względu na smak sfermentowanego wina, ale po jakimś czasie dzięki m.in (browar.biz ) , przeszło w łagodne pieszczenie podniebienia,... dla mnie piwo dla smakoszy z zabarwieniem kwaskowości...