Zasady dotyczące cookies: W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”/”Polityce Prywatności”. Po zalogowaniu komunikat nie jest widoczny.

Browar.biz
Nazwa Użytkownika Hasło
Sklep Wyszukiwarka Forum Browaru Poczta Zarejestruj się!

Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach


 Do niezależnego funkcjonowania BrowarBiz potrzebuje Twojego wsparcia. Co piszą BrowarBizoWspieracze na ten temat?
W pewnej chwili swojego życia zacząłem szukać czegoś więcej poza piwami popularnych marek, pytałem znajomych, przeglądałem bezkresne zasoby internetu. W końcu trafiłem na stronę browar.biz i okazało się, jak dużo mnie omijało w kwestiach piwnych. Od dwóch lat dość często zaglądam na forum, czerpiąc pełnymi garściami z niewyobrażalnej wręcz ilości wiedzy zgromadzonej przez forumowiczów. Aby browar.biz mógł nadal istnieć i się rozwijać, niezbędne jest wsparcie użytkowników - właśnie dlatego zdecydowałem się dołożyć swoją cegiełkę. Ty też wesprzyj browar.biz - zostań Premium Użytkownikiem.
moracz
BrowarBiz jest Ci przydatny? Dołóż swoją cegiełkę!

Odpowiedz
 
Narzędzia Sposób wyświetlania
  #26  
Stare 15-07-2010, 11:19
darekd darekd is offline
Senior
 
Rejestracja: 02-2003
Miejscowość: Wrocław
Posty: 7 955
Standardowy

[quote=Marusia;908756]

Darku, zazwyczaj to Ty robisz jakiś fetysz, że inni robią z tego fetysz
/QUOTE]

Wychodzi na to, że jestem wręcz fetyszystą

Jak wiadomo nie jestem piwowarem domowym /bo jakbym się zabrał za to, to byłaby dopiero katastrofa Ale śledzę Wasze "środowisko" i widzę jak ściera się nurt "romantyczny" i "pozytywistyczny". Życzę Wam, żebyście przy okazji nie starli w pył zacnej idei

Koncerny to nie jest tylko problem piwa, to problem globalny. Produkują masowo, do masowego klienta, zatem nic szczególnego. Kiedy jednak na nasz rynek, spowodowało to jednak jednak poprawę jakości. Nie dlatego, że oni byli tacy wspaniali, tylko dlatego że oprócz kilku wyjątków rynek był tak kiepski. Moim zdaniem dzisiaj szansą dla małych browarów jest jedynie poprawa jakości i szerszy wybór gatunków. Zresztą to jest trend europejski. A w krajach, gdzie segment wybrednych piwoszy jest znaczny, tam koncerniaki zaczynają wypuszczać ciekawe piwa.

Niestety u nas wciąż małe browary żyją w stanie zawieszenia. Z jednej strony wiele z nich kopiuje działania koncernów, stara się się wciskać na koncernowe półki marketów, nie dba o rynek lokalny, wprowadza jakieś kuriozalne "krachlowe pety" /to tak jakby lansować sandały do garnituru/, w końcu produkuje kiepskie lub nierówne piwo na dodatek brzydko opakowane. Z drugiej strony już zaczynają się zmieniać, np. odważnie wprowadzają nowe gatunki. Tylko, że muszą być to produkty najwyższej jakości. Wiem, że się powtarzam ale innej drogi nie ma. Szkoda, że sami producenci poprzez swoje stowarzyszenie nie robią praktycznie nic co promowałoby ich produkty jako całość. Ale są oni dorosłymi ludźmi i chyba wiedzą jak prowadzić interesy. Jak w przyszłych latach powtórzą się takie sytuacje jak było z GABem, Czarnkowem i nie tylko, to nie długo ich problemem nie będzie produkcja koncernów, ale odważniejsze rozpychanie się na rynku małych i nie tylko małych browarów z zagranicy. A jak wejdziemy w strefę euro, to zapewne będzie im łatwiej. Mi osobiście jest wszystko jedno czy piwo jest niemieckie, czeskie czy polskie. Ma być po prostu dobre. I zdaje się, że takie samo odczucie ma coraz szersza rzesza klientów.
Odpowiedz cytując
  #27  
Stare 15-07-2010, 11:43
Fotka Użytkownika: rohozecky
rohozecky rohozecky is offline
Szary Kaczorzyna
 
Rejestracja: 11-2008
Miejscowość: Stolyca i okolice
Posty: 1 782
Standardowy

Ciekawe. Artykuł z mojego punktu widzenia zawiera oczywiste oczywistości, ale polecałbym go jako wstępną lekturę każdemu osobnikowi, który chciałby od zera poznać polski rynek piwny.Oczywiście po ukatualnieniu danych dot. Broka , Bauera czy Belgii.
Odpowiedz cytując
  #28  
Stare 15-07-2010, 12:05
Fotka Użytkownika: Seta
Seta Seta is offline
Piję piwo
 
Rejestracja: 10-2002
Miejscowość: Biłgoraj
Posty: 6 963
Standardowy

Nic nie napiszę na temat PR Żywca - proszę na mnie nie krzyczeć!

Małe browary - przyczyny bankructwa:
A) Nieudolne zarządzanie
B) Brak ciekawych produktów / spadek ich jakości
C) Wykończenie przez rynek zdominowany przez 3xK / polityka 3xK
D) Wykupienie i zamknięcie przez jednego z 3xK

I możemy się pobawić w przykłady - np moim zdaniem:
Regina C 80% + A 20%
Janów A 40% + C 40% + B 20%
Królewskie D 100%
Grodzisk D 100%
Lwówek A 80% + C 10% + B 10%
Barkas B 60% + C 40%
Belgia B 50% + D 50%
...

Ile w tym winy koncernów to jedna sprawa.
Druga ważniejsza moim zdaniem to właśnie tytułowa makdonaldyzacja piwa. Czy smakosze jadają czisa, czy chwalą McD, czy cieszą się gdy kolejny fastfood wykupuje lokalizacje, gdy padają restauracje z tradycjami (choćby nawet zdarzało im się przypalić schabowego)????

Czy my powinniśmy się od nich różnić?
__________________
Wszystkim zainteresowanych zapraszam do Gabinetu Medycyny Estetycznej w Warszawie. Ręczę za jakość usług. Info PW.
Odpowiedz cytując
  #29  
Stare 15-07-2010, 12:34
Fotka Użytkownika: zgoda
zgoda zgoda is offline
Clair de Lune
 
Rejestracja: 05-2005
Miejscowość: Wołomin
Posty: 3 467
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Seta Wyświetlenie odpowiedzi
Małe browary - przyczyny bankructwa:
A) Nieudolne zarządzanie
B) Brak ciekawych produktów / spadek ich jakości
C) Wykończenie przez rynek zdominowany przez 3xK / polityka 3xK
D) Wykupienie i zamknięcie przez jednego z 3xK

I możemy się pobawić w przykłady - np moim zdaniem:
Regina C 80% + A 20%
Janów A 40% + C 40% + B 20%
Królewskie D 100%
Grodzisk D 100%
Lwówek A 80% + C 10% + B 10%
Barkas B 60% + C 40%
Belgia B 50% + D 50%
Kapitalizm to się nazywa. Konkurencję mamy na rynku na śmierć i życie, jeden błąd wystarczy żeby zniknąć z mapy, a co dopiero kilka- czy kilkanaście miesięcy ciągłych błędów. W większości przypadków (z wymienionych przez Ciebie to wszystkie poza dwoma) upadkowi winni są zarządzający, a nie "polityka 3xK", to był tylko gwóźdź do trumny.

Alternatywa to państwowy parasol ochronny, ale co za tym idzie także zaprzestanie walki. I powrót do wspominanego przedtem Nadbużańskiego, które właśnie powstawało w warunkach cieplarnianych - państwowy parasol i popyt wielokrotnie przewyższający podaż. Dzięki kapitalizmowi mogę iść do sklepu i kupić dobre piwo z małego browaru, a nie marne piwo z małego browaru.
Odpowiedz cytując
  #30  
Stare 15-07-2010, 12:41
Fotka Użytkownika: rohozecky
rohozecky rohozecky is offline
Szary Kaczorzyna
 
Rejestracja: 11-2008
Miejscowość: Stolyca i okolice
Posty: 1 782
Standardowy

Kupić w sklepie może i możesz; jak dla mnie przede wszystkim liczą się lokale i piwo z beczki, a tutaj mamy już na ogół brak piwa z przyczyn C i D spośród wymienionych przez Setę
Odpowiedz cytując
  #31  
Stare 15-07-2010, 12:42
Fotka Użytkownika: leona
leona leona is offline
PremiumUżytkownik
 
Rejestracja: 07-2009
Miejscowość: chwilowo (!) Kraków
Posty: 5 822
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika zgoda Wyświetlenie odpowiedzi
Kapitalizm to się nazywa. Konkurencję mamy na rynku na śmierć i życie, jeden błąd wystarczy żeby zniknąć z mapy, a co dopiero kilka- czy kilkanaście miesięcy ciągłych błędów. W większości przypadków (z wymienionych przez Ciebie to wszystkie poza dwoma) upadkowi winni są zarządzający, a nie "polityka 3xK", to był tylko gwóźdź do trumny.

Alternatywa to państwowy parasol ochronny, ale co za tym idzie także zaprzestanie walki. I powrót do wspominanego przedtem Nadbużańskiego, które właśnie powstawało w warunkach cieplarnianych - państwowy parasol i popyt wielokrotnie przewyższający podaż. Dzięki kapitalizmowi mogę iść do sklepu i kupić dobre piwo z małego browaru, a nie marne piwo z małego browaru.
Przyjmij łaskawie do wiadomości, że w Polsce (i wielu innych krajach) nie ma kapitalizmu. To co obserwujemy jest przenikaniem dużego kapitału z klasą rządzącą. Strefy ekonomiczne, ulgi wieloletnie w podatkach, gwarancje remontowania tras komunikacyjnych w pobliżu inwestycji to Twoim zdaniem kapitalizm?
Odpowiedz cytując
  #32  
Stare 15-07-2010, 12:48
Fotka Użytkownika: zgoda
zgoda zgoda is offline
Clair de Lune
 
Rejestracja: 05-2005
Miejscowość: Wołomin
Posty: 3 467
Standardowy

To tylko trochę utrudnia życie. Jeżeli możesz zbankrutować - to jest kapitalizm. Jeżeli nie możesz - socjalizm. I tyle ode mnie na temat ustroju gospodarczego.
Odpowiedz cytując
  #33  
Stare 15-07-2010, 12:54
Fotka Użytkownika: leona
leona leona is offline
PremiumUżytkownik
 
Rejestracja: 07-2009
Miejscowość: chwilowo (!) Kraków
Posty: 5 822
Standardowy

Ok. Ale ja muszę dodać, że użycie słowa kapitalizm w oderwaniu od okoliczności powoduje stworzenie nowego zaklęcia, którym tylko nieudolnie próbujemy opisać rzeczywistość. Zdrówko
Odpowiedz cytując
  #34  
Stare 15-07-2010, 12:54
Fotka Użytkownika: kopyr
kopyr kopyr is offline
Senior
 
Rejestracja: 06-2004
Miejscowość: Oborniki Śl.
Posty: 9 475
Standardowy

Siedzę właśnie na plaży,więc za wiele nie napiszę, ale naszła mnie taka myśl-rada dla wszystkich pamiętających. Zgłoście się do IPNu, niech utworzą pion d.s. ścigania zbrodni przeciwko piwowarstwu polskiemu.
__________________
blog.kopyra.com

kopyr edytował/a post 15-07-2010 o godz. 12:57.
Odpowiedz cytując
  #35  
Stare 15-07-2010, 12:57
Fotka Użytkownika: leona
leona leona is offline
PremiumUżytkownik
 
Rejestracja: 07-2009
Miejscowość: chwilowo (!) Kraków
Posty: 5 822
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kopyr Wyświetlenie odpowiedzi
Siedzę właśnie na plaży,więc za wiele nie napiszę, ale naszła mnie taka myśl-rada dla wszystkich pamiętających. Zgłoście się do IPNu, niech utworzą pion d.s. ścigania zbrodni przeciwko piwowarstwu polskiemu. :-D :-D :-D
Toś się wysilił
Odpowiedz cytując
  #36  
Stare 15-07-2010, 13:01
Fotka Użytkownika: zgroza
zgroza zgroza is offline
Senior
 
Rejestracja: 03-2008
Miejscowość: Bydgoszcz
Posty: 3 570
Standardowy

W Danii w roku cirka about 1995 wszystko było wykoszone do suchej ziemi. Zostało 5-6 niezależnych browarów. Udział mikrobrowarów wzrósł jedynie z 0,5% w 2002 roku do 3,5% dziś.
Nie ukrywajmy, jesteśmy właśnie w takim momencie - koncerny pozostawiły po sobie spaloną ziemię i to na nią trzeba wejść. W porównaniu z 2005 rokiem, jest lepiej, wydaje mi się, więc juz w 2015 może być ciekawie.
W czym jest różnica pomiędzy dziś a 1995 tutaj? W Danii w 10 najbliższych punktach sprzedaży detalicznej piwa znajdzie się piwo z mikro, w gastronomii nie ma z tym problemu. Carlsberg ma swoją linię ciekawych piw (Husbryggeriet Jacobsen, mikro z 90hl wybicia - GŻ ma tą przewagę, że nie zabiło Cieszyna).
Co mnie najbardziej przeraża w polskim rynku, to dominacja jasnych lagerów. 98% rynku, jeżeli nie więcej, b. mało dobrych, do tego pewnie z 1% porterów...
__________________
Lotna ekspozytura browaru

Też Was kocham.
Odpowiedz cytując
  #37  
Stare 15-07-2010, 13:04
Fotka Użytkownika: zgroza
zgroza zgroza is offline
Senior
 
Rejestracja: 03-2008
Miejscowość: Bydgoszcz
Posty: 3 570
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika leona Wyświetlenie odpowiedzi
Przyjmij łaskawie do wiadomości, że w Polsce (i wielu innych krajach) nie ma kapitalizmu. To co obserwujemy jest przenikaniem dużego kapitału z klasą rządzącą. Strefy ekonomiczne, ulgi wieloletnie w podatkach, gwarancje remontowania tras komunikacyjnych w pobliżu inwestycji to Twoim zdaniem kapitalizm?
Kapitalizm, jak sama nazwa wskazuje, jest ustrojem opartym na kapitale.
Kapitalizm w języku codziennym ustrój, który dziś panuje w krajach Unii, Stanach i Japonii (tak ogólnie).
Też bym chciał "prawdziwego" kapitalizmu, ale zabawa słowami libertarian i innych nie jest konieczna do jego osiągnięcia.
__________________
Lotna ekspozytura browaru

Też Was kocham.
Odpowiedz cytując
  #38  
Stare 15-07-2010, 13:05
Fotka Użytkownika: delvish
delvish delvish is offline
Senior
 
Rejestracja: 11-2004
Miejscowość: Kraków
Posty: 3 508
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kopyr Wyświetlenie odpowiedzi
Zgłoście się do IPNu, niech utworzą pion d.s. ścigania zbrodni przeciwko piwowarstwu polskiemu.
Kopyrze usiądź w cienu, bo słońce ci szkodzi
__________________
"You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer."
(Frank Zappa)

"It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith)
Odpowiedz cytując
  #39  
Stare 15-07-2010, 13:23
Fotka Użytkownika: leona
leona leona is offline
PremiumUżytkownik
 
Rejestracja: 07-2009
Miejscowość: chwilowo (!) Kraków
Posty: 5 822
Standardowy

Zgroza, dlatego ja nie chcę operowania w tej dyskusji słowami-kluczami a w zasadzie wytrychami. Pomijam to czy posługiwanie się XIX wieczną formą pojmowania stosunków społecznych i gospodarczych (a prosiłoby się napisać - marksistowską - ale nie chcę jątrzyć) posunie jakąkolwiek dyskusję wokół gospodarczą do przodu. Aby coś opisać i zdiagnozować należy posługiwać się wspólnymi pojęciami akceptowanymi przez wszystkich dyskutantów.

A w temacie - liczę na analogie polsko-duńskie
Odpowiedz cytując
  #40  
Stare 15-07-2010, 13:26
Fotka Użytkownika: zgroza
zgroza zgroza is offline
Senior
 
Rejestracja: 03-2008
Miejscowość: Bydgoszcz
Posty: 3 570
Standardowy

Leono, konsensus jest, to Ty go naruszasz. Nie bedziemy przecież pisać "ustrój podobny do kapitalizmu panujący obecnie w Polsce".
A analogie polsko-duńskie podałem przecież w poście wcześniej...
__________________
Lotna ekspozytura browaru

Też Was kocham.

zgroza edytował/a post 15-07-2010 o godz. 13:27.
Odpowiedz cytując
  #41  
Stare 15-07-2010, 13:38
Fotka Użytkownika: leona
leona leona is offline
PremiumUżytkownik
 
Rejestracja: 07-2009
Miejscowość: chwilowo (!) Kraków
Posty: 5 822
Standardowy

Racja, wpadłem w te nieznośne, na każdym kroku stawiane sidła, i utożsamiłem wolny rynek z kapitalizmem. Niestety ja też nie jestem odporny całkowicie na zmasowany medialny atak, na moje szare komórki.
A z analogii to ja zrozumiałem, że na razie podobieństwa są w postaci "spalonej ziemi" i dlatego napisałem, że liczę na analogie (w liczbie mnogiej, nie pojedynczej)
Odpowiedz cytując
  #42  
Stare 15-07-2010, 13:51
Fotka Użytkownika: Marusia
Marusia Marusia is offline
Senior
 
Rejestracja: 02-2001
Miejscowość: Piotrowice - wieś k. Wro
Posty: 20 174
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Seta Wyświetlenie odpowiedzi

I możemy się pobawić w przykłady - np moim zdaniem:
Regina C 80% + A 20%
Regina nie splajtowała, tylko się przebranżowiła, bo uznała to za bardziej opłacalne (ta sama firma prowadziła zakład mięsny równolegle). Nie chciało im się czekać - jakby dotrzymali do teraz, to może podjęliby inną decyzję, no ale cóż, trudno. Wspominam o tym, bo kilkukrotnie już wspominano tu o Reginie jako o "upadłym" browarze, a to nie tak było.

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kopyr Wyświetlenie odpowiedzi
Siedzę właśnie na plaży
No i wszystko jasne - upał się trochę na głowę rzucił

P.S. Nie ma to jak porządna, złośliwa wymiana zdań między znajomymi w sezonie ogórkowym
__________________
www.cerevisia.pl
www.wrowar.pl
Piwny świat się nie zaczyna ani nie kończy na BJCP!

Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
OWOCE DO DŻEMU - CHMIEL DO PIWA!!!!


Odpowiedz cytując
  #43  
Stare 15-07-2010, 13:52
Fotka Użytkownika: rohozecky
rohozecky rohozecky is offline
Szary Kaczorzyna
 
Rejestracja: 11-2008
Miejscowość: Stolyca i okolice
Posty: 1 782
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kopyr Wyświetlenie odpowiedzi
Zgłoście się do IPNu, niech utworzą pion d.s. ścigania zbrodni przeciwko piwowarstwu polskiemu.
O, to mi się podoba. Najlepiej o kompetencjach zarówno śledczych, jak i orzekających, z procedurą opierającą się na domniemaniu winy
Odpowiedz cytując
  #44  
Stare 15-07-2010, 13:55
Fotka Użytkownika: rohozecky
rohozecky rohozecky is offline
Szary Kaczorzyna
 
Rejestracja: 11-2008
Miejscowość: Stolyca i okolice
Posty: 1 782
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika zgoda Wyświetlenie odpowiedzi
To tylko trochę utrudnia życie. Jeżeli możesz zbankrutować - to jest kapitalizm. Jeżeli nie możesz - socjalizm.
Nie to, żeby mi się tu chciało specjalnie dyskutować nt. ekonomiczno ustrojowe, ale: ostatni kryzys finansowy ukazał wszystkim, że niektórzy NIE MOGĄ zbankrutować, o ile tylko są wystarczająco duzi.
Odpowiedz cytując
  #45  
Stare 15-07-2010, 14:10
Fotka Użytkownika: Seta
Seta Seta is offline
Piję piwo
 
Rejestracja: 10-2002
Miejscowość: Biłgoraj
Posty: 6 963
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia Wyświetlenie odpowiedzi
Regina nie splajtowała, tylko się przebranżowiła, bo uznała to za bardziej opłacalne (ta sama firma prowadziła zakład mięsny równolegle). Nie chciało im się czekać - jakby dotrzymali do teraz, to może podjęliby inną decyzję, no ale cóż, trudno.
Wiem. Ale upraszczając można powiedzieć, że browar padł. Dlaczego? Bo na rynku nie było popytu na ich produkty, bo menedżerzy robili błędy (brak promocji, złe etykiety, za niskie ceny itp).

Jestem zwolennikiem wolnego rynku. Czy wolny rynek powinien dopuszczać "kupowanie" pubów na wyłączność? Wolny rynek zakłada rosądek graczy, co niestety się nie sprawdza. Obecnie nigdzie na świecie nie ma prawdziwego wolnego rynku...
Z drugiej strony - gdzieś jest granica. Czy jeżeli większość mieszkańców Warszawy w referendum uznałoby, że woleliby nowoczesne centrum handlowe na miejscu Planu Zamkowego, to władze powinny zrównać z ziemią Zamek Królewski? Czemu nie? Przecież większość woli kino 3d niż muzeum? Dlaczego więc dotujemy niedochodową kulturę? To jakaś popierdułka, a nie kapitalizm!
__________________
Wszystkim zainteresowanych zapraszam do Gabinetu Medycyny Estetycznej w Warszawie. Ręczę za jakość usług. Info PW.
Odpowiedz cytując
  #46  
Stare 15-07-2010, 17:40
Fotka Użytkownika: zgroza
zgroza zgroza is offline
Senior
 
Rejestracja: 03-2008
Miejscowość: Bydgoszcz
Posty: 3 570
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika leona Wyświetlenie odpowiedzi
A z analogii to ja zrozumiałem, że na razie podobieństwa są w postaci "spalonej ziemi" i dlatego napisałem, że liczę na analogie (w liczbie mnogiej, nie pojedynczej)
Ok, ok. Choruję, wybacz.
Dania 1997 - Polska 2010
1. spalona ziemia
2. uberdominacja jasnego lagera
3. bieda z importami
4. koncerny - 2-3 marketowe - kilka regionalnych - kilka restauracyjnych
5. rosnące zainteresowanie ciekawym piwem (z mikro niszy do małej niszy)
6. rosnąca popularność innych delikatesów.
__________________
Lotna ekspozytura browaru

Też Was kocham.
Odpowiedz cytując
  #47  
Stare 24-01-2019, 23:37
LubieStrongi LubieStrongi is offline
Senior
 
Rejestracja: 02-2016
Posty: 162
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika zgoda Wyświetlenie odpowiedzi
Większość małych browarów załatwił rynek. Parę spektakularnych likwidacji to rzeczywiście sprawka korpo (Browary Warszawskie na ten przykład), ale nie oszukujmy się, browary poupadały, bo ludzie nie chcieli pić tego, co nawarzyły - taki np. browar w Wyszkowie.

W mojej okolicy przez całe lata 80-te dostępne było prawie wyłącznie Nadbużańskie z Wyszkowa, od wielkiego dzwonu Królewskie, a na święta Warka (ta z Pułaskim na etykiecie). Nadbużańskie to był obrzydliwy w smaku sikacz, pół biedy jak nie śmierdział, a jego jedynym atutem było to, że walił w dekiel. Wszyscy mieliśmy go dość. Gdy tylko pojawiła się możliwość picia czegokolwiek innego, to skorzystaliśmy z niej skwapliwie, w stronę Nadbużańskiego nikt nawet nie spojrzał, bo Nadbużańskie nie mogło być dobre. Chodziły słuchy, że browar robi dobre piwo, tylko jakoś nikt go w mojej okolicy nie uświadczył. Nadbużańskie u nas zawsze było nędznymi szczynami, smakującymi jak woda z mycia podłogi i śmierdzącymi jak wyżęta szmata. Kto zawinił? A kogo to teraz obchodzi? Pokiwajmy ze smutkiem głowami nad losem małego browaru, który zniknął w zawierusze polskiej transformacji od socjalizmu do kapitalizmu.

A focha (w kierunku korpo) można strzelić zawsze, żeby tylko potem nie było gorzej. Jak myślicie, kto ma możliwość polobbowania w celu "ujednolicenia prawa z prawodawstwem UE" i wprowadzenia zasad dla domowych piwowarów takich, jak np. w Niemczech (max do 2hl produkcji rocznie, zryczałtowana akcyza, ale nadal wyłącznie na własne potrzeby)?
Żeby tak tereny po tym browarze przejął Gloger...
Odpowiedz cytując
  #48  
Stare 25-01-2019, 07:56
Fotka Użytkownika: Pendragon
Pendragon Pendragon is online now
Senior
 
Rejestracja: 03-2006
Miejscowość: Starogard Gdański
Posty: 13 720
Standardowy

Po co Glogerowi Lidl?
__________________

moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot


Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie
Odpowiedz cytując
  #49  
Stare 25-01-2019, 16:30
Fotka Użytkownika: LESNICZYy
LESNICZYy LESNICZYy is offline
Senior
 
Rejestracja: 01-2018
Miejscowość: Żory
Posty: 106
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika zgroza Wyświetlenie odpowiedzi
Co mnie najbardziej przeraża w polskim rynku, to dominacja jasnych lagerów. 98% rynku, jeżeli nie więcej, b. mało dobrych, do tego pewnie z 1% porterów...
Swoją wypowiedz oparłeś na jakiś sondażach ?
Coś mi się nie wydaje . Wiadomo , że dobrze schodzi Tatra i Żubr ale to tylko Janusze piwne kupują . My kupujemy coś lepszego , w tym APA/IPA itd.
Odpowiedz cytując
  #50  
Stare 25-01-2019, 16:34
Fotka Użytkownika: jacekwerner
jacekwerner jacekwerner is offline
Premium Father
 
Rejestracja: 05-2004
Miejscowość: Opole
Posty: 2 577
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika LESNICZYy Wyświetlenie odpowiedzi
Swoją wypowiedz oparłeś na jakiś sondażach ?
Coś mi się nie wydaje . Wiadomo , że dobrze schodzi Tatra i Żubr ale to tylko Janusze piwne kupują . My kupujemy coś lepszego , w tym APA/IPA itd.
Kolega doczytał z którego roku jest post zgrozy ?
__________________
Ochotnicza Straż Piwna
BAZA = 6016
Odpowiedz cytując
Odpowiedz


Narzędzia
Sposób wyświetlania

Zasady
Zakładać nowe dyskusje: Nie możesz
Odpowiadać: Nie możesz
Dodawać załączniki: Nie możesz
Edytować własne wiadomości: Nie możesz

Kod vB: Tak
Mordki: Tak
Kod [IMG]: Nie
HTML: Nie

Podobne Wątki
Dyskusja Autor Dział Odp. Ostatnia odpowiedź
Piwo roku 2005 - piwa do sprawdzenia - czyli ktokolwiek widział ktokolwiek wie :) ART Piwo - ogólne 121 28-02-2006 08:53



Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach

Godziny podane są wg strefy czasowej GMT +1. Stronę wygenerowano o 19:41.


Browar.biz: ©2000 - 2019, Pub.Net wszelkie prawa zastrzeżone | Serwis przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Oprogramowanie Forum: vBulletin ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Swoje piwo domowe uwarzysz z Centrum Piwowarstwa - zaopatrujemy Piwowarów domowych w surowce i sprzęt do warzenia a Piwoszy w wiedzę o piwie i piwowarstwie.