2011.02.26-27 - Rosja, Sankt-Petersburg - IV PrimaPorterFest

[Promil03]

Jak donosi nasz znajomy forumowicz Hrustgurd z Rosji, 26-27 lutego 2011 roku odbędzie się kolejna (IV) edycja PrimaPorterFest'11.
Na razie wiadomo, że odbędzie się w Rosji, ale nie wiadomo jeszcze dokładnie w jakiej miejscowości.
Lista porterów z podziałem na kategorie i inne szczegóły tutaj: http://www.primaporterfest.spb.ru/ppf4_spisok.html

Warto dodać, że w zeszłym roku w kategorii Porter Bałtycki zwyciężył Komes Porter.
Tutaj krótki opis zeszłorocznej imprezy: http://www.browar.biz/forum/showthre...rimaPorterFest.

[skitof]

To w przyszłym roku zabraknie zwycięzcy tegorocznej edycji w kategorii porter bałtycki: Komes Porter.
Swoją drogą zastanawiam się czym dokładnie charakteryzuje się kategoria portery specjalne.

[Promil03]

Lista nie jest chyba jeszcze zamknięta, więc może zdobędą parę butelek Komesa.
A jeśli chodzi o kategorię: specjalne, wnioskuję, że są to portery smakowe. Widzę tam porter miodowy, truskawkowy. Generalnie w nazwie porter, w smaku nie.

[Hrustgurd]

PrimaPorterFest IV

26-27 lutego 2011 roku odbyl kolejny PrimaPorterFest - juz czwarty. Rosnie liczba porterow i krajow (teraz byl porter z Japonii!), rosnie szanowanie tego przedsiewziecia. Teraz miescili sie w restauracyjnem browarze "Baltika Brew" (od koncerna Baltika, jak Carlsberg w Danii).
Niestety nie wszstkie polskie portery miali.
Jak zawsze degustacja odbywa na slepa, po 10 czlonkow jury w 3 kategoriach - pierwszy dzien Klasyczna i Specjalna, drugi Baltycka.

Oto wyniki po koleje:

[Hrustgurd]

Specjalna
miejsce/porzadek po piciu - porter - browar, kraj - stopni
1/10 - Herbal Robust Porter - Prokhoroff, Moskwa, Rosja - 7,3
2/4 - Coffee Porter - Meantime Brewery Co. Ltd., Wielka Brytania - 7,0
3/8 - Honey Porter - St. Peter's Brewery, Wielka Brytania- 6,6
4/7 - Mill Street Coffee Porter - Mill St. Brewery, Kanada - 6,4
5/1 - Vurtsporter - Tartu Olletehas, Estonia - 6,2
6/9 - Yuletide Cherry Porter - Barley Days Brewery, Kanada - 5,4
7/11 - Joulu porter - Tartu Olletehas, Estonia - 5,3
8/6 - Wilson Porter - Brouwerij Van Steenberge, Belgia - 5,0
9/5 - Lausitzer Kirsch Porter - Bergquell Brauerei Lobau, Германия - 4,5
10/12 - D.Carnegie Porter 3.5 - Carlsberg Sverige, Swiecja - 4,3
11/2 - Lausitzer Erdbeer Porter - Bergquell Brauerei Lobau, Германия - 4,2
12/3 - Bauska Porteris - Bauskas Alus, Lotwa - 3,2
13/13 - Admiral - p Riepkin, Czelabinsk, Rosja - 1,2

[Hrustgurd]

Klasyczna
miejsce/porzadek po piciu - porter - browar, kraj - stopni
1/8 - Sumbel Porter - Aegir Bryggeri, Norwegia - 8,7
2/12 - Yo-Ho Tokyo Black Porter - Yo-Ho Brewing Company, Japonia - 8,5
3/10 - Hopshackle Historic Porter - Hopshackle Brewery, Wielka Brytania- 8,3
4/19 - Black Shack Porter - Wachusett Brewering Co. , USA - 8,1
5-6/11 - Odell Cutthroat Porter - Odell Brewing Co. , USA - 8,0
5-6/22 - Whitbread Porter Clone 1850 - Victory Homebrew, Moskwa, Rosja - 8,0
7-8/6 - London Porter - Haandbryggeriet, Норвегия - 7,5
7-8/20 - London Porter - Fuller Smith & Turner Plc, Wielka Brytania- 7,5
9/9 - Peat Porter - Moor Beer Co. , Wielka Brytania- 7,2
10/18 - Old Style Porter - St. Peter's Brewery, Wielka Brytania- 7,0
11/17 - Peregrine Porter - Cotleigh Brewery, Wielka Brytania- 6,8
12-13/21 - Midnight Sun - Williams Brothers, Wielka Brytania- 6,4
12-13/29 - Ye Olde 1744 Porter - Victory Homebrew, Moskwa, Rosja - 6,4
14/14 - Sainsburys London Porter - Shepherd Neame, Wielka Brytania- 6,2
15-16/5 - Ridgeway Querkus - Hepworth & Co Brewers Ltd, Wielka Brytania- 6,1
15-16/16 - 8 Sail Victorian Porter - 8 Sail Brewery, Wielka Brytania- 6,1
17/25 - Road Dog Scottish Porter - Flying Dog Brewery, USA - 6,0
18/23 - Robust Porter - Prokhoroff, Moskwa, Rosja - 5,8
19/24 - Hoepfner Porter - Privatbrauerei Hoepfner, Niemcy - 5,7
20-21/4 - Huuru-Pukki Talvi-Porter - Panimoravintola Beer Hunters, Finlandia - 5,0
20-21/26 - prosili о nie publikowanie - 5,0
22/7 - Burton Porter - Burton Bridge Brewery, Wielka Brytania- 4,9
23/28 - Meatime London Porter - Meantime Brewery Co. Ltd. , Wielka Brytania- 4,4
24/30 - Toranaga - Nemnoff Homebrewery, Moskwa, Rosja - 4,3
25/1 - Stortebeker Hanse-Porter - Stralsunder Brauerei GmbH, Германия - 4,2
26/27 - Iwan Groznyj - Nemnoff Homebrewery, Moskwa, Rosja - 3,6
27-29/2 - Stadin Ruisportteri - Stadin Panimo, Finlandia - 3,3
27-29/13 - SSSR, Rosja - 3,3
27-29/15 - 8 Sail Damson Porter - 8 Sail Brewery, Wielka Brytania- 3,3
30/3 - Lausitzer Porter - Bergquell Brauerei Lobau, Niemcy - 3,2

[ART]

oo, to w ogóle nie było reprezentacji z Polski może napisz na jakich zasadach uczestniczą dane piwa w konkursie.

[Hrustgurd]

Baltycka
miejsce/porzadek po piciu - porter - browar, kraj - stopni
1/20 Naesgaarden Okologisk Porter - Bryghuset Braunstein, Dania - 7,87
2/35 Zywiec Porter - Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie Sp. zoo, Polska - 7,57
3/36 Knightberg Porter - Minibrowar «Premium Brewerys», Sankt Petersburg, Rosja - 7,14
4/18 ciemne piwo do ostrosci uczuc - 7
5/22 Sinebryshoff Porter - Oy Sinebrychoff Ab, Finlandia - 6,93
6/7 Laitilan Kievari Porttreri - Laitilan Wirvoitusjuomatehdas, Finlandia - 6,57
7/32 Porter Warminski - Browar Kormoran, Polska - 6,28
8/39 Munhell Porter - Minibrowar «Munhell», Sankt Petersburg, Rosja - 6
9/5 Tajko - Nemnoff Homebrewery, Moskwa, Rosja - 5,92
10/2 Munhell Porter - Minibrowar «Munhell», Sankt Petersburg, Rosja - 5,85
11/26 Pardubicky Porter - Pivovar Pardubice, Czechy - 5,85
12/17 Балтика 6 Porter - Baltika, Sankt Petersburg, Rosja - 5,81
13/19 ciemne piwo do ostrosci uczuc - 5,62
14/1 Толстый Фраер Porter - GlawRozPiwo, Olszaniki, Leningradskij obwod, Rosja - 5,57
15/12 Афанасий Porter - Brau serwis, Twier, Rosja - 5,57
16 /33 zlanki (zlane razem od tego co nie wypili czlonki komisji) 2 - 5,57
17/29 Baltic Porter - Sumilar Sp. z.o.o., Polska - 5,42
18/34 Nawsegda - Nemnoff Homebrewery, Moskwa, Rosja - 5,42
19/30 Porter - Tagilskoje piwo, Niznij Tagil, Rosja - 5,14
20/25 Saku Porter - Saku Olletehas, Estonia - 5
21/21 Iszido - Nemnoff Homebrewery, Moskwa, Rosja - 5
22/28 Львівське Porter - Lwiwska piwowarnia, Ukraina - 4,71
23/37 Толстый Фраер Porter - GlawRozPiwo, Olszaniki, Leningradskij obwod, Rosja - 4,71
24/8 Hanse Porter - Restauracyjny browar “Hanse Bier”, Sankt Petersburg, Rosja - 4,28
25/9 Aldaris Porteris - Aldaris, Lotwa - 4,28
26/13 Grand Imperial Porter - Browar Amber, Polska - 4,28
27/27 Крынiца Porter - Krynica, Belarus - 4,28
28/38 Лидский Porter - Lidskoje Piwo, Belarus - 4,2
29/10 Utenos Porteris - Svyturys-Utenos Alus, Litwa - 4,14
30/23 Брестский Porter - Briestskoje piwo, Belarus - 4,14
31/4 Лидский Porter - Lidskoje Piwo, Belarus - 3,85
32/3 Volfas-Engelman Imperial Porteris - Ragutis, Litwa - 3,71
33/40 Volfas-Engelman Imperial Porteris - Ragutis, Litwa - 3,57
34/31 Porter 22 - Browar Ciechanow, Polska - 3,5
35/14 Сарапул Porter - Sarapulskij drozzepiwzawod, Sarapul, Rosja - 3,42
36/6 A. Le Coq Porter - Tartu Olletehas, Estonia - 3,14
37/16 Senasis Porteris - Kauno Alus, Litwa - 3,12
38/24 zlanki (zlane razem od tego co nie wypili czlonki komisji) 1 - 2,71
39/11 Алiварыя Porter - Piwzawod Oliwaryia, Belarus - 1,85
40/15 Karksi Porter - AS Karme, Estonia - 1,21

[ART]

Ok, wszystko jasne

[Promil03]

Swojego czasu założyłem (za informacjami Hrustgurda zresztą) taki wątek:
http://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=90290

[Hrustgurd]

Dziekuje Promil03

Najwazniejsza zasada udzialu piwa w degustacji - musze byc napisane na etykiecie "Porter" (jak na przyklad Primator Double), ale nie wszyscy sa imi, co i trzeba wyjasnic.
Portery specjalne - wszyscy co zawiera w sobie cos innego oprocz zwyklych slodu (ciemnego, karmielowego, kawawego), chmielu, drozdzy i wody. Owocowe, kawiarne, tytunowe, bezalkoholowe itp.
Na stronie www.primaporterfest.spb.ru poki informacja nie odswiezona - mi trzeba czas.

Mamy jeszcze jeden rekord - 75 porterow! W kolejny Fest czekamy 100.

[ART]

Rozumiem że zdobywacie portery we własnym zakresie, nie zgłaszają swoich porterów jeszcze sami producenci?

[Hrustgurd]

Tak, w zasadzie tylko 3 organizatorow zdobywaja. Ale ja w tym roku jezdzil tylko w Kijow i Minsk. Wieksza czesc z Helsinek (tam mieszka jeden z nas). Zalozylismy kont na ebay.com (primaporterfest) zeby sprzedawajac rozne piwne rzeczy zatem kupowac portery w internet-sklepach. No i:
- prosimy znajomych przywiezc albo przekazac;
- przyjmujemy piwa od domowych i minibrowarow;
- wymieniamy na piwo, piwne rzeczy.
W tym roku wysylamy honorowe listy do browarow (pierwszy 3 miejsca w kazda kategorii). Moze ktos w inny raz wyszle do nas swoje portery.
Nie wiem co bedzie jak zdobedziemy 100 porterow - trzeba juz 3 dni dla tego zeby wszystko sprobowac