![]() |
![]() |
![]() |
|
Narzędzia | Sposób wyświetlania |
#26
|
|||
|
|||
![]() Chciałem zgłosić tą uwagę, ale nie zdążyłem:P - czy przez to Browar Kormoran nie straci w przyszłości klientów? Strasznie źle obchodzą się z piwem i ta temperatura...
|
#27
|
|||
|
|||
![]() Cytat:
![]() ![]() |
#28
|
||||
|
||||
![]() A nie w sieroty po Jurandzie?
__________________
"You can't be a real country unless you have a beer and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a beer." (Frank Zappa) "It is not from the benevolence of the butcher, the brewer, or the baker that we expect our dinner, but from their regard to their own interest. We address ourselves, not to their humanity but to their self-love" (Adam Smith) |
#29
|
||||
|
||||
![]() Cytat:
Chuchać za to powinni na rozgrzane głowy co poniektórych.
__________________
„Wam kury szczać prowadzić, a nie politykę robić” Nie jestem certyfikowanym sędzią PSPD. |
#30
|
||||
|
||||
![]() Ale jednak u mnie w Tesco jest jedna mała (no tak na 100 butelek) lodówka wyłącznie dla Gościszewa. Obok stoi druga bliźniacza na inne piwa, w tym niepastery. Kormorana sobie nie przypominam, ale już Lubuskie tam stało, chociaż akurat by nie musiało. Czyli można jak się chce.
__________________
moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzie |
#31
|
||||
|
||||
![]() To ja mam takie pytanie, które mnie od dawna nurtuje - czy bk beczkowe to jest to samo piwo co olsztyńskie?
|
#32
|
|||
|
|||
![]() Ubaw mam z Twojej naiwności, nie z klientów. Którego fragmentu mojej wypowiedzi nie zrozumiałeś? W browarze wiedzą dobrze, co to jest Tesco. Na świecie jest tak, że jeśli chcesz kupić regionalne "nieutrwalane" piwo, to nie możesz wymagać, by było one we wszystkich regionach danego kraju w sieciach, bo wtedy nie jest regionalne i jak słusznie zauważyłeś może być gorszej jakości. Są koncernowe piwa i koncernowe sklepy
|
#33
|
||||
|
||||
![]() Cały tekst o dziwo zrozumiałem.Teraz ja mam ubaw z Twojej naiwności -wiedzą że piwo będzie stało w 25*C i celowe wysyłają swoje niepastery żeby skwaśniały i wróciły do nich lub odpychały od siebie potencjalnych klientów tak?
A tak w ogóle to zapoznaj się z pierwszym postem w tym temacie lub załóż wątek "darekd odpowiada w imieniu Browaru Kormoran na pytania z wątku Browar Kormoran" Pozdrawiam.Bez odbioru.
__________________
„Wam kury szczać prowadzić, a nie politykę robić” Nie jestem certyfikowanym sędzią PSPD. |
#34
|
||||
|
||||
![]() A kto Ci powiedział, że one skwaśnieją? Moim zdaniem nie skwaśnieją, tak samo jak nie kwaśnieją wystawione na półkach Ciechany, Lwówki, Ambery, Noteckie. Piwami, które naprawdę kwaśnieją są te z Gościszewa i czasem Konstancina.
__________________
blog.kopyra.com kopyr edytował/a post 12-07-2011 o godz. 19:15. |
#35
|
|||
|
|||
![]() Cytat:
Po drugie - panie Einstein, kto beknie, jeśli już teoretycznie do tego dojdzie? Myślisz, że Tesco wzięło to na siebie w umowie? ![]() Po trzecie - wiem o czym jest ten wątek, pytanie o warunki sprzedaży Kormorana w Tesco zadałem, choć pewnie zapisy umowy nie mogą być upubliczniane. Zatem nie nadymaj się i czytaj uważnie |
#36
|
||||
|
||||
![]() Zdaje się, że ideą tego działu miały być pytania do Browaru Kormoran i odpowiedzi od tegoż, a wyszło jak zwykle - czyli totalna forumowa rozpierducha...
Może darujcie sobie kłótnie w tym temacie ![]()
__________________
bigb@n-s.pl; na Allegro jestem jako "moczu" :) Nasze uszatki do podziwiania na stronie www.n-s.pl/bigb Rock, Honor, Ojczyzna |
#37
|
||||
|
||||
![]() OT. Niespasteryzowana PINTA Pierwsza Pomoc ale także Odsiecz Wiedeńska (butelki wzięte do próby) skwaśniały i zmętniały w ciągu 2 tygodni. PPP i POW z tej samej partii spasteryzowane mają się wg mnie całkiem dobrze.
|
#38
|
||||
|
||||
![]() Z tego co wiem, to Tesco bierze produkty Kormorana z hurtownii a nie od przedstawiciela browaru.
|
#39
|
||||
|
||||
![]() To może wrócę do tematu i zadam pytanie:
Jakie są optymalne temperatury przetrzymywania piwa niepasteryzowanego z Kormorana (informacje na etykiecie o ciemnym i chłodnym miejscu mi nie wystarczają) ? Czy do piw z Kormorana dodawany jest cukier lub karmel, lub jeśli nie to jak długo trwa warzenie (gotowanie brzeczki z chmielem) ? Pytanie drugie które nasunęło mi się po tym jak spróbowałem kilku piw warzonych przez Browar Kormoran. Zauważyłem dosyć silne posmaki karmelowo/słodkie. W niektórych przypadkach nie wynikają one z słodowości piwa bo te jest mocno odfermentowane (np. Krzepkie - ekstrakt. 14,5% i alk. 7.4%). Dlatego mam wrażenie, że brzeczka albo się karmelizuje/przypala albo dodawany jest karmel... . Wiem, że te pytania są z natury rzeczy techniczne, ale proszę o szczerą odpowiedź. Pozdrawiam piotry piotry edytował/a post 13-07-2011 o godz. 09:18. Powód: literówki |
#40
|
||||
|
||||
![]() Cytat:
Pytanie do Kormorana - jakie filtry stosuje browar, do obróbki piwa?
__________________
blog.kopyra.com |
#41
|
||||
|
||||
![]() Cytat:
Browar nie sprzedaje bezpośrednio do sklepów, jedynie do hurtowni, które odsprzedają dalej. Ciężko jest nam egzekwować od sklepów jakiekolwiek wymogi, bo nie mamy z nimi kontaktu. Cytat:
![]() Cytat:
Cytat:
2) To zależy od piwa, w przypadku Krzepkiego nie dodajemy ani karmelu, ani cukru. Przyczyną karmelowgo posmaku są ciemne słody. Filtr płytowo kartonowy + łapacz ziemi okrzemkowej. |
#42
|
||||
|
||||
![]() Cytat:
__________________
Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl |
#43
|
||||
|
||||
![]() Cytat:
![]()
__________________
blog.kopyra.com |
#44
|
||||
|
||||
![]() Becik, to wszystko pokłosie tego czy w czasie zabaw chciało się być Niemcem czy Ruskim? Ja zawsze byłem Niemcem i jak granat to tylko Handgranate
![]()
__________________
Wiara w autorytet skraca drogę poznania i uwalnia nas od wysiłku - Święty Augustyn Władza, która nie istnieje dla wolności, nie jest władzą, tylko przemocą - J. Acton Robienie własnego piwa to fun, picie własnego to już lekka megalomania - Seta :D |
#45
|
|||
|
|||
![]() Skoro browar nie ma wpływu na dalszy obrót piwem przez hurtownie, czy są może miejscowe puby lub inne lokale w Iławie (lub w samym Olsztynie) do których piwo trafia bezpośrednio i BK może mi polecić? Mam nadzieję że nie okaże się że najciemniej jest pod latarnią i nie czeka mnie 2tygodniowe szukanie kwiatu paproci. A może ktoś z forumowiczów orientuje się w Iławskich sklepach, lub widział w jakiejś "restauracji" regionalny produkt serwowany turystom?
|
#46
|
||||
|
||||
![]() Cytat:
__________________
"If you see a beer, do it a favor, and drink it. Beer was not meant to age." Michael Jackson |
#47
|
|||
|
|||
![]() Co do knajp to Ci nie powiem, natomiast będąc nie dalej jak miesiąc temu w Olsztynie postanowiłem zaopatrzyć się w miejscowy trunek. Nie było to łatwe. Nie wiem czemu, ale jakoś miejscowi z rezerwą podchodzą do Kormorana. Trafiłem go dopiero w typowo specjalistycznym sklepie, a i też w nie najniższej cenie.
|
#48
|
||||
|
||||
![]() Cytat:
![]() ![]() A granatami to były jak nie kamienie to papierowe torebki z popiołem, granat to był granat i tyle
__________________
Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl becik edytował/a post 13-07-2011 o godz. 23:29. |
#49
|
||||
|
||||
![]() Jak wnioskuję z wcześniejszych odpowiedzi Browar Kormoran nie ma własnej sieci dystrybucji, a sprzedaje piwo wyłącznie hurtowniom. Czy nie dobrze by było się pokusić o stworzenie własnych rejonowych hurtowni? Jak mniemam znacznie obniżyło by to ceny piw jakie płacimy my - wielbiciele Waszych piw (też się do nich zaliczam).
Drugie pytanie z tym związane to zagadnienie zwrotności butelek. Butelki od tych samych piw z Kormorana w różnych sklepach są różnie traktowane, np. w Bomi pobiera się kaucję a już w Leclercu nie (przykład Warszawy). W małych sklepach też jest pół na pół. Choć to w przeważającej większości typowe zwrotne ŻGB często odmawia się ich przyjęcia a kaucję wlicza w cenę. Czy to wina poszczególnych hurtowni czy Browar nie odbiera pustych butelek zwrotnych? |
#50
|
||||
|
||||
![]() Cytat:
__________________
Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl |
![]() |
Narzędzia | |
Sposób wyświetlania | |
|
|
![]() |
||||
Dyskusja | Autor | Dział | Odp. | Ostatnia odpowiedź |
Piwna kartografia | celt_birofil | Piwo - Gdzie | 674 | 01-09-2018 15:37 |
Kto z nas mieszka najbliżej browaru? | TomekPeisert | Przy piwie | 145 | 25-02-2016 10:58 |
2011.05.07-08 - II (Wrocławski) Festiwal Dobrego Piwa - konkrety | ART | Wrocławskie Warsztaty Piwowarskie i Festiwal Dobrego Piwa | 2 | 06-05-2011 13:56 |
Biermann'owe zbieranie w ujęciu statystycznym :D | biermann | Moje zbieranie | 73 | 21-02-2010 19:29 |
![]() |