Zasady dotyczące cookies: W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”/”Polityce Prywatności”. Po zalogowaniu komunikat nie jest widoczny.

Browar.biz
Nazwa Użytkownika Hasło
Sklep Wyszukiwarka Forum Browaru Poczta Zarejestruj się!

Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach

Melanoidynowy jasny 40 EBC Castle 0,2 kg Sklep Centrum Piwowarstwa zaprasza na zakupy!
-
-
:: Cena: 3.76zł / 3.38

Specjalne:
Wspomaga uzyskanie aromatu słodowego, stosowany jako zamiennik dekokcji. Poprawia stabilność smaku, treściwość.
 
Sklep Centrum Piwowarstwa zaprasza na zakupy!
-
-
:: Cena promocyjna - zamiast 7.99zł,
zapłacisz jedynie
: 7.19zł - tylko do 30-06-2019!
Akcesoria:
Fermcap S to zwiększenie wykorzystanie pojemności fermentorów, poprawa wykorzystania α-kwasów, zapobieganie niehigienicznemu kipieniu i wyciekom.
Odpowiedz
 
Narzędzia Sposób wyświetlania
  #1  
Stare 19-12-2011, 13:31
titobanditoo titobanditoo is offline
Junior
 
Rejestracja: 12-2011
Miejscowość: Dziki Wschód ;-)
Posty: 21
Standardowy Ten pan chyba przesadził...z cukrem-I Brewkit

Witam.
Mój sprzęt z BA dopiero został wysłany. Dużo już czytałem na temat robienia z puszki ale jedno mnie zastanawia...
Na tym filmie:

http://www.youtube.com/watch?v=zYb49NO1XCo

Ów pan wlewa puszkę do wiadra...dodaje 1kg cukru oraz dodaje EKSTRAKT SŁODOWY 1kg.

Nigdzie w żadnej instrukcji nie widziałem aby mieszać ze sobą cukier z ekstraktem w proszku.
Wszędzie jest napisane że trzeba dać 1kg cukru LUB 1kg ekstraktu słodowego...
Mało tego...Na innym filmie ten sam pan podczas rozlewania gotowego już piwa dodaje łyżeczkę cukru do każdej z butelek.

Czyli podsumujmy: 1,7kg puszka + 1kg cukier + 1kg ekstrakt słodowy nachmielony + łyżeczka cukru do każdej z butelek.

Nie za dużo tego jak do jednej puszki? I co w ogóle da taki zabieg?

Przepraszam jeśli napisałem coś co już jest ale sami widzicie że tego wszystkiego jest już tak dużo że nie sposób jest wychaczyć satysfakcjonującą odpowiedź.
Wy też się tak stresowaliście przed pierwszą warką? (eh)
Odpowiedz cytując
  #2  
Stare 19-12-2011, 13:50
Fotka Użytkownika: Seta
Seta Seta is offline
Piję piwo
 
Rejestracja: 10-2002
Miejscowość: Biłgoraj
Posty: 6 963
Standardowy

Dodatkowy 1kg cukru gość dodaje, żeby bardziej waliło w dekiel - podniesie zawartość alkoholu o ok 2,5%. Łyżeczką do butelek - dla refermentacji - bez tego nie będzie gazu.
__________________
Wszystkim zainteresowanych zapraszam do Gabinetu Medycyny Estetycznej w Warszawie. Ręczę za jakość usług. Info PW.
Odpowiedz cytując
  #3  
Stare 19-12-2011, 13:51
Fotka Użytkownika: zgoda
zgoda zgoda is offline
Clair de Lune
 
Rejestracja: 05-2005
Miejscowość: Wołomin
Posty: 3 467
Standardowy

Będzie miał mocniejsze piwo. Może lubi mózgotrzepy?
__________________
Browar Clair de Lune - zapiski literackie, brewing log, na fejsbóku, blog
Odpowiedz cytując
  #4  
Stare 19-12-2011, 13:53
tmspoko tmspoko is offline
Senior
 
Rejestracja: 09-2009
Miejscowość: Działoszyn
Posty: 207
Standardowy

Widocznie ten pan lubi mocne, alkoholowe piwo .
__________________
TMspoko

tmspoko edytował/a post 19-12-2011 o godz. 13:54.
Odpowiedz cytując
  #5  
Stare 19-12-2011, 14:31
Fotka Użytkownika: Gabe
Gabe Gabe is offline
Senior
 
Rejestracja: 03-2010
Miejscowość: MMz
Posty: 405
Standardowy

Poza tym to naprawdę nie trzeba oglądać 15-minutowego filmu, bo cały proces robienia piwa z brewkita sprowadza się do:
1) dezynfekcji sprzętu
2) zagrzania puszki z ekstraktem, wlaniu zawartości do fermentora i uzupełnienia wodą (+ekstrakt/cukier)
3) zadanie drożdży w odpowiedniej temperaturze

Przy czym najważniejsze jest zachowanie czystości i pilnowanie dezynfekcji.

Lepiej w trakcie oczekiwania na przesyłkę poczytaj o zacieraniu
Odpowiedz cytując
  #6  
Stare 19-12-2011, 15:05
titobanditoo titobanditoo is offline
Junior
 
Rejestracja: 12-2011
Miejscowość: Dziki Wschód ;-)
Posty: 21
Standardowy

No dobra... ale czy to że piwo będzie miało dużo % to jaki z tego wyjdzie smak?

Jeżeli paczkę z zestawem otrzymam jutro to mam zamiar zrobić właśnie takie mocniejsze piwko ponieważ jak wszystko pójdzie ok to pierwszą butelkę otworzę w połowie lutego na moje 27 urodziny.
Poczęstuję ludzi moim piwkiem przy którym nikt nie będzie się nudzić.

Razem z zestawem idzie do mnie Brewkit Brewmaker Lager Eseential 1,5kg,
1kg BA Brew-kit plus oraz
Ekstrakt słodowy w proszku - Muntons Spraymalt - Light (Jasny) - 1 kg.

Czy mogę dodać to wszystko razem? Wiem że BA Brew-kit plus jest tym samym co ten Muntonus Spraymalt...różnią się tylko jakością. (tak w ogóle to ten cały zestaw zamówiła mi żona..tzn mikołaj i stąd nie wiedza w sprawie doboru składników)

Może lepiej do Brewmakera 1,5kg dodać 1kg cukru oraz 1kg ekstraktu słodowego Muntons Spraymalt?...
a BA Brew-kit plus zostawię np. do następnej warki ale przy użyciu lepszej puszki - jakiejś z gramaturą 1,7-1,8kg
Odpowiedz cytując
  #7  
Stare 19-12-2011, 15:10
Fotka Użytkownika: ART
ART ART is online now
mAD'MINd
 
Rejestracja: 02-2001
Miejscowość: Opole
Posty: 22 888
Standardowy

Muntons spray malt to sproszkowany ekstrakt słodowy,

Brewkit-Plus z BA to "mieszanka suchego ekstraktu słodowego i glukozy.".

Jako baza do pierwszego piwa się nada.
__________________
- Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
- Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
- Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś moderatorowi" (trójkąt z wykrzyknikiem).

ART edytował/a post 19-12-2011 o godz. 15:10.
Odpowiedz cytując
  #8  
Stare 19-12-2011, 17:48
titobanditoo titobanditoo is offline
Junior
 
Rejestracja: 12-2011
Miejscowość: Dziki Wschód ;-)
Posty: 21
Standardowy

Czyli mogę śmiało zrobić taki myk?

Puszka BREWMAKER Lager Eseential 1,5 kg + 1kg cukru + 1kg Muntons Spraymalt Light + łyżeczka glukozy do każdej z butelek? (tak jak pan z filmu...patrz pierwszy post)

Czy może lepiej:

Puszka BREWMAKER Lager Eseential 1,5 kg + 1kg BA Brew-kit PLUS + 1kg Muntons Spraymalt Light + łyżeczka glukozy do każdej z butelek?

Czy może normalnie...puszka + Brew-kit PLUS LUB Muntons Spraymalt Light + łyżeczka glukozy do każdej z butelek?

Może ktoś tak robił i wie mniej więcej co z tego wyjdzie? Smak? Aromat? Mocne czy słabe?

Którą opcję wybrać?

titobanditoo edytował/a post 19-12-2011 o godz. 17:48.
Odpowiedz cytując
  #9  
Stare 19-12-2011, 17:50
Fotka Użytkownika: jacer
jacer jacer is offline
Senior
 
Rejestracja: 03-2006
Miejscowość: Milicz
Posty: 9 875
Standardowy

Wsio ryba, różnice będą niezauważalne.
__________________
Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN

(1+sqrt5)/2
"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)
Odpowiedz cytując
  #10  
Stare 22-03-2012, 18:26
kromka83 kromka83 is offline
Junior
 
Rejestracja: 03-2012
Miejscowość: CZĘSTOCHOWA-MALBORK
Posty: 1
Standardowy

Witam
Do butelek proszę nie dodawać więcej niż 4g/butelkę 0,5l bo ją po prostu rozsadzi.
Przestrzegam również przed butelkami po whisky-chyba nie są przygotowane do przechowywania napojów gazowanych.
Zakorkowane butelki po winie jeszcze się trzymają
Odpowiedz cytując
  #11  
Stare 23-03-2012, 08:37
Fotka Użytkownika: Krzysiu
Krzysiu Krzysiu is offline
Krzysiu
 
Rejestracja: 02-2001
Miejscowość: Świdnica
Posty: 14 895
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika kromka83 Wyświetlenie odpowiedzi
...
Przestrzegam również przed butelkami po whisky-chyba nie są przygotowane do przechowywania napojów gazowanych...
Chyba nie są. Ja nie widziałem jeszcze gazowanej whisky.
__________________
Góry Sowie nie są tym, czym się wydają ...
Odpowiedz cytując
Odpowiedz


Narzędzia
Sposób wyświetlania

Zasady
Zakładać nowe dyskusje: Nie możesz
Odpowiadać: Nie możesz
Dodawać załączniki: Nie możesz
Edytować własne wiadomości: Nie możesz

Kod vB: Tak
Mordki: Tak
Kod [IMG]: Nie
HTML: Nie

Podobne Wątki
Dyskusja Autor Dział Odp. Ostatnia odpowiedź
Znalezione w sieci ptc Przy piwie 4042 10-03-2019 18:51
Humor zydowski Mister Przy piwie 721 19-09-2016 17:53
Brewkit z cukrem zszedł do 1,5 blg-ile do refermentacji fidoangel Kołyska piwowarska 10 08-07-2009 21:15
2008.08.18 - Łzy? Panowie, nie wygłupiajcie sie - Gazeta Olimpijska delvish Przy piwie 12 10-04-2009 19:51



Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach

Godziny podane są wg strefy czasowej GMT +1. Stronę wygenerowano o 13:09.


Browar.biz: ©2000 - 2019, Pub.Net wszelkie prawa zastrzeżone | Serwis przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Oprogramowanie Forum: vBulletin ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Swoje piwo domowe uwarzysz z Centrum Piwowarstwa - zaopatrujemy Piwowarów domowych w surowce i sprzęt do warzenia a Piwoszy w wiedzę o piwie i piwowarstwie.