Zasady dotyczące cookies: W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”/”Polityce Prywatności”. Po zalogowaniu komunikat nie jest widoczny.

Browar.biz
Nazwa Użytkownika Hasło
Sklep Wyszukiwarka Forum Browaru Poczta Zarejestruj się!

Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach


 Do niezależnego funkcjonowania BrowarBiz potrzebuje Twojego wsparcia. Co piszą BrowarBizoWspieracze na ten temat?
Pewnego razu pomyślałem sobie, że skoro jestem gotów kupować książki, różne naczynia oraz narzędzia potrzebne przy warzeniu piwa, to czemu miałbym nie wesprzeć miejsca, skąd w sumie dowiedziałem się o tym wszystkim. Mimo, że raczej mało udzielam się na forum, co spowodowane jest moją nikłą jeszcze wiedzą, to przecież jestem jego jakąś cząstką. Gdyby wcześniej ktoś nie poświęcił własnych pieniędzy na organizację tego, to dalej piłbym Żubra, czasem tylko w chłodniejsze dni racząc się Porterem.
Najtron
BrowarBiz jest Ci przydatny? Dołóż swoją cegiełkę!

Odpowiedz
 
Narzędzia Sposób wyświetlania
  #1  
Stare 24-05-2012, 18:37
Fotka Użytkownika: jacer
jacer jacer is offline
Senior
 
Rejestracja: 03-2006
Miejscowość: Milicz
Posty: 9 875
Standardowy Broumov, Benediktin 15°

piana: biała, gęsta, oblepia szkło,
kolor: typowy pilsowy,
zapach: metaliczność, lekka zbożowość,
smak: pierwszy łyk to metaliczność, test wskazał za winowajce chmiel, mniej treściwe niż drugi z Benediktinów,
wysycenie: małe.

Ze względu na metaliczność - słabe, wręcz kiepskie, nudne, nic się nie dzieje.
__________________
Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN

(1+sqrt5)/2
"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)
Odpowiedz cytując
  #2  
Stare 18-07-2012, 16:31
Fotka Użytkownika: jacekwerner
jacekwerner jacekwerner is offline
Premium Father
 
Rejestracja: 05-2004
Miejscowość: Opole
Posty: 2 643
Standardowy

Kolor - złoty, klarowny.
Piana – początkowo ładny biały kożuszek, szybko opada do centymetrowej warstwy, pozostawiając firanki na szkle.
Zapach – niestety już w momencie otwarcia butelki charakterystyczny dla wszystkich ( pitych przeze mnie ) piw z tego browaru - niemiły „piwniczny”, leciutkie nutki słodowe.
Smak – znowu te piwniczne posmaki, lekka metaliczność ( po „teście skórnym” – wnioski jak u Jacera ), jakiś kwasek, nutki chlebowe, goryczka prawie niewyczuwalna. Po ogrzaniu „piwnica” się nieco ulotniła.
Wysycenie – małe.
Ogółem – warka nieudana ( termin przydatności do 30.09.2012 ), cóż moje kolejne spotkanie z wyrobami z Broumova zakończone porażką , ufam że może kiedyś napiję się wreszcie dobrego piwa z tego zacnego browaru. Zakupione we wrocławskiej Drink Hali.
Odpowiedz cytując
  #3  
Stare 18-07-2012, 16:42
Fotka Użytkownika: jacekwerner
jacekwerner jacekwerner is offline
Premium Father
 
Rejestracja: 05-2004
Miejscowość: Opole
Posty: 2 643
Standardowy

Poniżej fotka :
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg zdjęcie.JPG (41,5 KB, liczba wyświetleń: 182 )
Odpowiedz cytując
  #4  
Stare 04-01-2013, 12:56
Fotka Użytkownika: Twilight_Alehouse
Twilight_Alehouse Twilight_Alehouse is offline
Chmielowisko.pl
 
Rejestracja: 06-2004
Miejscowość: Warszawa koło Łodzi :)
Posty: 6 310
Standardowy

Kupione w Rodzince-Bis za 7 zł.

Pite 23 sierpnia 2012 r.

Kolor: Ciemne, bursztynowe złoto. Ładne.
Piana: Dość wysoka, gęsta. Opada do dziurawej warstwy i grubej obwódki, słabo osadza się na ściankach.
Zapach: Mdła, słodkawa słodowość, nieprzyjemna, taka jak w tanich piwach mocnych.
Smak: Tu też mdła słodowość, a do tego słodycz, wyraźny alkohol i nieprzyjemna goryczka.
Opakowanie: Jak na zdjęciu Jacka Wernera.
Uwagi: Niedobre, jak to często bywa z czeskimi piwami mocnymi.
__________________
What's the matter Lagerboy, afraid you might taste something?

Mój piwny blog: Chmielowisko.pl | Na Facebooku
Ostatnie posty: 50 twarzy grodziskiego, Browarnia Lidla - co dalej?, Koronka Brabancka – saison w Janie Olbrachcie
Cykl o odleżakowanych porterach
Odpowiedz cytując
  #5  
Stare 25-05-2013, 17:52
Fotka Użytkownika: leona
leona leona is offline
PremiumUżytkownik
 
Rejestracja: 07-2009
Miejscowość: chwilowo (!) Kraków
Posty: 5 840
Standardowy

Gigantyczna piwniczność w aromacie i smaku. Wzruszyłem się bo dawno nie piłem piwa o tak zdecydowanym i jednostronnym profilu piwnicznym
Do zapijania schabowego z kapustą było ok. ale bez zakąski całej szklanki bym nie wypił.
__________________
Wiara w autorytet skraca drogę poznania i uwalnia nas od wysiłku - Święty Augustyn

Władza, która nie istnieje dla wolności, nie jest władzą, tylko przemocą - J. Acton

Robienie własnego piwa to fun, picie własnego to już lekka megalomania - Seta :D
Odpowiedz cytując
  #6  
Stare 25-05-2013, 19:48
Fotka Użytkownika: Rzeszowiak
Rzeszowiak Rzeszowiak is offline
Piwny Radykał
 
Rejestracja: 04-2009
Miejscowość: Rzeszów
Posty: 1 565
Standardowy

Z beczki aż takie "piwniczne" nie jest. Ogólnie smaczne fajnie nachmielone mocne piwo od naszych południowych sąsiadów.
Odpowiedz cytując
  #7  
Stare 25-05-2013, 22:55
Fotka Użytkownika: leona
leona leona is offline
PremiumUżytkownik
 
Rejestracja: 07-2009
Miejscowość: chwilowo (!) Kraków
Posty: 5 840
Standardowy

Cytat:
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Rzeszowiak Wyświetlenie odpowiedzi
Z beczki aż takie "piwniczne" nie jest. Ogólnie smaczne fajnie nachmielone mocne piwo od naszych południowych sąsiadów.
Piłeś beczkowe w Polsce?
__________________
Wiara w autorytet skraca drogę poznania i uwalnia nas od wysiłku - Święty Augustyn

Władza, która nie istnieje dla wolności, nie jest władzą, tylko przemocą - J. Acton

Robienie własnego piwa to fun, picie własnego to już lekka megalomania - Seta :D
Odpowiedz cytując
  #8  
Stare 26-05-2013, 06:19
Fotka Użytkownika: Rzeszowiak
Rzeszowiak Rzeszowiak is offline
Piwny Radykał
 
Rejestracja: 04-2009
Miejscowość: Rzeszów
Posty: 1 565
Standardowy

W Pradze.
Odpowiedz cytując
  #9  
Stare 01-07-2014, 12:08
Fotka Użytkownika: Javox
Javox Javox is offline
Ja sem ja
 
Rejestracja: 11-2009
Miejscowość: Kraków & Plymouth
Posty: 4 287
Standardowy

Na starcie średnie jest to piwo. Metal jest i to nie od chmielu

Piana średnia ale po kilku chwilach warstewka i lacing.
Zwykłe słodkawo-słodowo-gorzkawe piwo.
Gaz nie za duży a aromat słodowy, kolor "jasne, matowe złoto".

Ale odfermentowanie z max ekstraktu 15,99% do 5,6% jest tu bardzo ciekawe.

Pod koniec pojawiają się okoliczności łagodzące: goryczka szlachetnieje w treściwym, słodkawym słodzie
Załączone obrazki
Rodzaj pliku: jpg 15 Benediktin 600.jpg (34,7 KB, liczba wyświetleń: 31 )
Odpowiedz cytując
Odpowiedz


Narzędzia
Sposób wyświetlania

Zasady
Zakładać nowe dyskusje: Nie możesz
Odpowiadać: Nie możesz
Dodawać załączniki: Nie możesz
Edytować własne wiadomości: Nie możesz

Kod vB: Tak
Mordki: Tak
Kod [IMG]: Nie
HTML: Nie

Podobne Wątki
Dyskusja Autor Dział Odp. Ostatnia odpowiedź
Broumov, Benediktin 12° Kwadri Czechy 12 19-05-2019 23:28
Broumov, Opat Meruňka CyboRKg Czechy 7 30-07-2013 15:09
Ile jest marek piw w Czechach? (lista rozwojowa) Pendragon Piwo - ogólne 153 11-10-2012 19:42
Broumov, Osvobození 55, Sklep firmowy Gringo Sklepy z piwem 3 03-05-2011 22:58
Broumov, Medovinoe Pietrzak Czechy 0 08-05-2007 14:26



Dowiedz się więcej o PremiumUżytkownikach

Godziny podane są wg strefy czasowej GMT +1. Stronę wygenerowano o 08:38.


Browar.biz: ©2000 - 2019, Pub.Net wszelkie prawa zastrzeżone | Serwis przeznaczony wyłącznie dla osób pełnoletnich.
Oprogramowanie Forum: vBulletin ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Swoje piwo domowe uwarzysz z Centrum Piwowarstwa - zaopatrujemy Piwowarów domowych w surowce i sprzęt do warzenia a Piwoszy w wiedzę o piwie i piwowarstwie.