Dr Rudi NZ 2014 - 100 g granulat 11,8% aa [LAMBIC] | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

Dr Rudi NZ 2014 - 100 g granulat 11,8% aa [LAMBIC]

Dr Rudi NZ 2014 - 100 g granulat 11,8% aa [LAMBIC]

Nowozelandzki chmiel znany kiedyś pod nazwą Super alpha. Bywa używany dla goryczki, smaku, aromatu. Stosuje się go też przy chmieleniu na zimno. Nadaje piwu aromatu trawy cytrynowej i igieł sosnowych.

Stosowany zarówno w piwach dolnej jak i górnej fermentacji.

Komercyjnymi przykładami zastosowania są: Lager z browaru Matutu; James Squire Brewery: Porter i Pilsner; Monteith's Brewing Company: Dopplebock Winter Ale, Warming Winter Ale;Lion Nathan: Greenstone Lager i Tasman Bitter.

  • Zawartość alfa-kwasów: 11,8%
  • Zbiór: 2014

Uwaga: chmiel przechowywany poza lodówką od dnia 05.04.2017. Idealny do piwa w stylu Lambic, gdzie zalecane jest użycie starego chmielu.

Zalecane dawkowanie: ok. 6 g granulatu na 1 litr brzeczki.

image description 11,99 Promocja: -36% do 31.12!
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)