Polecamy z naszej oferty:
Style piw: Mild Ale
Książka w języku angielskim.
Mild Ale jest łatwym piwem do uwarzenia, ale niesamowicie trudnym do zdefiniowania. Choć lekkie i niskoalkoholowe, jest równocześnie złożone w smaku i bardzo aromatyczne. Książka zawiera receptury i wskazówki dotyczące warzenia.
Seria "Klasyczne style piwa" jest poświęcona zgłębianiu wiedzy o gatunkach piwa, ich historii, profili smakowych i zapachowych, zastosowanych do produkcji surowców i sposobów warzenia.
- język: angielski
- Autor: David Sutula
- Oprawa: miękka, 200 stron
- Wydawca: Brewers Publications (25.05.1999)
- ISBN-10: 0937381683
- ISBN-13: 978-0937381687