Wyeast XL 2206 Bavarian Lager

Drożdże używane przez wiele niemieckich browarów do uzyskania bogatych, pełnych piw słodowych.

Dobry wybór do koźlaków i podwójnych koźlaków. Korzystne jest przetrzymanie piwa po fermentacji w temperaturze 14°C przez 24 h. Zalecane do: Classic Rauchbier, Doppelbock, Eisbock, Maibock/Helles Bock, Munich Dunkel, Oktoberfest/Märzen, Schwarzbier, Traditional Bock

• Flokulacja: średnia do wysokiej
• Zalecana temperatura fermentacji: 8-14°C