Potrawy z piwem budzą coraz większe zainteresowanie i znajdują gwarantowane powodzenie na stole. Wraz z powrotem do narodowych i regionalnych tradycji, piwo zaczyna zdobywać uznanie kucharzy, restauratorów i smakoszy.

Kuchnia piwosza to zbiór przepisów na znakomite dania do piwa i z dodatkiem piwa. Znajdziemy w niej: dania z baraniny, cielęciny, drobiu, dziczyzny, królika, wieprzowiny i wołowiny, które wzbudzą entuzjazm wśród zgromadzonych wokół stołu domowników i gości.

Autorzy: Anna Jach , Barbara Podgórska, Adam Podgórski

ISBN: 83-7344-029-1

Liczba stron: 252

Okładka: miękka

Instytut Wydawniczy Kreator 2005