Zadní Třebaň, Bobr

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • dadek
    Major Piwnych Rewolucji
    🍺🍺
    • 2005.09
    • 4808

    #1

    Zadní Třebaň, Bobr

    Ekstrakt 11°, alkohol 4,2%.
    Piwo barwy złotej, mętne.
    Piana gęsta, puszysta, tworząca czapę ponad szklanką, oczka mikroskopijne. Gruby kożuch utrzymywał się do dna, na ściankach obręcze zaznaczały każdy łyk połączone plamami.
    Zapach słodowy z lekko stęchłą piwniczną naleciałością.
    W smaku w pierwszej chwili wyczuwa się lekki DMS, który chowa się gdy pojawiają się słodowo - chlebowe wrażenia i bardzo wyraźna chmielowa goryczka długo pozostająca na podniebieniu. Wielbicieli mocnego chmielenia piwo na pewno zadowoli.
    Gaz w górnej strefie normy, ja wolę ciut niższą zawartość CO2.
    Podane w firmowej szklance, podkładek nie mieli.

    Piwo próbowane 28.09 w hospodzie obok browaru za 23 kč.
    Attached Files
  • karol1000
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2007.09
    • 1823

    #2
    Pite tam gdzie Dadek, czyli w knajpie niedaleko browaru.
    Widać warki mocno niestabilne mają

    barwa: złota
    piana: drobnobabelkowa, ładna, drobniutka i trwała
    zapach: słodowy z lekkim karmelem i masełkiem
    smak: słodowy z silnym masłem i odrobiną karmelowości, na końcu lekka goryczka.
    gaz: niski

    średniak w dodatku z mocnym diacetylem
    LP

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • Prusak
      Browar Bóbr, Duch Pienin
      Prusak
      Lager o zawartości alk. 4., 7%.
      Zresztą ich pils ma podobnie i też występuje pod nazwą Duch Pienin.
      Mają jeszcze Ducha Tatr i tak pewnie można byłoby mnożyć te same piwa, zmienając tylko nazwy w zależności od zapotrzebowania.
      W zapachu słodowość i zbożowości,
      ...
      2024-12-18, 18:42
    • dadek
      Niemcy, Erfurt, Zum Güterbahnhof 20, Heimathafen - Erfurter Braumanufaktur
      dadek
      Funkcjonujący od 2017 roku browarek umiejscowiono w starych magazynach kolejowych z czerwonej cegły. Z głównego dworca kolejowego kierujemy się równolegle do torów w kierunku wschodnim przez Kurt Schumacher Straße, przechodzimy mostem przez Gerę i dalej prosto brukowaną ulicą przez tereny...
      2025-01-12, 19:42
    • darekd
      Pinta, Scottish Export
      darekd
      Seria "Classics"

      Scottish Export (80 Shilling) rzadki styl nie tylko w Polsce

      5,0%

      Aromat - wyraźnie słodowy (ciastkowo-herbatnikowy, lekki karmel, minimalnie tost)
      Piana -średnia, niespecjalnie trwała, dłuższa koronka
      Barwa - miedziano-herbaciana...
      2025-07-02, 02:17
    • o2w5n778
      Glukoza / Cukier a ekstrakt słodowy
      o2w5n778
      Cześć!
      Na wstępie zaznaczę że nie mam doświadczenia w warzeniu piwa. Zamawiam dopiero swój pierwszy set i nurtuje mnie jedna rzecz. Sporo w internecie znalazłem informacji na temat tego, że lepiej jest używać ekstraktu słodowego zamiast cukru czy glukozy, ponieważ uzyskuje się lepszy...
      2018-05-04, 22:05
    • darekd
      Fuller's, Vintage Ale 2019
      darekd
      O piwach z browaru Griffin z londyńskiego Chiswick (należącego do Asahi) z tej serii była dawno temu już mowa:

      https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-s-vintage-ale

      Jednak każdy rocznik to inna receptura, stąd założyłem...
      2024-11-24, 00:51
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...