Jacob, Weizen Bock Dunkel

[Promil03]

Piwo z FamilienBrauerei Jacob - Weizen Bock Dunkel
Butelka 0,5 litra, alkohol: 6,5%, ekstrakt: brak danych (RateBeer podaje 16,7%).
Kolor: herbaciany, mętny.
Piana: piękna, gruboziarnista.
Zapach: intensywny, czuć banany i goździki.
Nasycenie: małe.
Smak: typowo pszeniczny, kwaskowaty, pod koniec przebija się wyraźnie alkohol.
Opakowanie: sfatygowana butelka (ma to swój urok), ładna etykieta, brak ekstraktu, kapselek taki jak na innych piwach z tego browaru.
Co ciekawe browar na swojej stronie "nie przyznaje się" do tego piwa.
Uwagi: ciekawe i dobre piwo. Kupiłem u Koczubika w Katowicach. Warte spróbowania.

[Promil03]

Jeszcze foto...

[Promil03]

Zwracam honor browarowi. Piwo opisane jest w zakładce Winter Sortiment.

[Kwadri]

Kolor: Ciemnobrązowy, mętny. Widać dużo pływających drożdży.
Piana: Drobnopęcherzykowa, gęsta, ale niezbyt wysoka. Szybko opada do cieniuteńkiej warstwy.
Zapach: Intensywny, raczej bananowy. Po ogrzaniu pojawia się karmelowo-alkoholowe tło.
Smak: Lekko karmelowy początek miesza się z pszenicznymi smaczkami. Zostaje lekko pikantna goryczka. Finisz pikantny z lekko karmelowym tłem i w miarę picia z coraz bardziej wyczuwalnym alkoholowym posmakiem.
Wysycenie: Drobne i raczej niewysokie. Lekko podszczypuje.
Opakowanie: Jak na powyższej fotce.

Pierwszy weizenbock próbowany przeze mnie. Ciekawe piwo.