Amarillo US 2021 - 100 g granulat 9,9% aa | Sklep Centrum Piwowarstwa

NOWOŚĆ! Ustaw domyślną opcję śrutowania słodów dla swoich zamówień. Będziemy dla Ciebie śrutować grubiej lub standardowo drobno wedle Twoich potrzeb. Przejdź do ustawień teraz!

Polecamy z naszej oferty:

Amarillo US 2021 - 100 g granulat 9,9% aa

Amarillo US 2021 - 100 g granulat 9,9% aa

Amerykański chmiel aromatyczny polecany do American India Pale Ale oraz American Pale Ale. Może być również stosowany jako aromatyczny oraz goryczkowy. Często stosowany w chmieleniu na zimno. Charakteryzuje się bardzo mocnym cytrusowym aromatem w połączeniu z pomarańczą. Wnosi do piwa również delikatne nuty kwiatowe, jak i melona czy brzoskwinię.

Najczęściej stosowany w piwach w stylu: American Pale Ale; American India Pale Ale; American Wheat; Bitter.

Komercyjnymi przykładami zastosowania są: Stone Brewing Company: Vertical Epic Ale; Rogue Brewing Company: Brutal Bitter; Firestone Walker Brewing Co.: Double Jack Imperial IPA, Pinta: Żytorillo i Atak Chmielu, Żywiec: Brackie Imperial IPA.

  • Zawartość alfa-kwasów: 9,9%
  • Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.
  • Zbiór: 2021
  • Opakowanie: 2x50 g

Typowy skład:

  • Alfa kwasy: 8,0-11,0%
  • Beta kwasy: 6,0-7,0%
  • Kohumulon: 21-24%
  • Olejki chmielowe
  • Ogółem: 1,5 - 1,9 ml/100g
  • Myrcen: 68-70%
  • Humulen: 9-11%
  • Kariofilen: 2-4%
  • Farnezen: 2-4%

image description 25,99
Dostępność:
produkt na wyczerpaniu!
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)