Azacca US 2020 - 100 g granulat 12,8% aa | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

Azacca US 2020 - 100 g granulat 12,8% aa

Azacca US 2020 - 100 g granulat 12,8% aa

Chmiel ten swoją nazwę zawdzięcza haitańskiemu bogu rolnictwa. Wspaniale spisuje się dodawany na aromat czy do chmielenia na zimno. Często stosowany w tzw. single hopach przy prostym zasypie słodowym.

Najczęściej stosowany w piwach w stylu: AIPA, APA, SHIPA, SHAPA.

Komercyjnymi przykładami zastosowania są: Almanac Hoppy Sour: Azacca, Doctor Brew Azacca IPA.

  • Zawartość alfa-kwasów: 12,8%
  • Zbiór: 2020
  • Opakowanie: 2x50g
  • Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.

Typowy skład:

  • Alfa kwasy: 14,0 - 16,0% w/w
  • Beta kwasy: 4,0 - 5,5% w/w
  • Kohumulon: 38-45% w/w
  • Olejki chmielowe: 1.6-2.5 mL / 100

image description 22,99
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)