Centennial US 2021 - 50 g granulat 10,7% aa | Sklep Centrum Piwowarstwa

NOWOŚĆ! Ustaw domyślną opcję śrutowania słodów dla swoich zamówień. Będziemy dla Ciebie śrutować grubiej lub standardowo drobno wedle Twoich potrzeb. Przejdź do ustawień teraz!

Polecamy z naszej oferty:

Centennial US 2021 - 50 g granulat 10,7% aa

Centennial US 2021 - 50 g granulat 10,7% aa

Amerykański chmiel aromatyczny tzw. Super Cascade. Ostry cytrusowy i kwiatowy aromat.

Najczęściej stosowany w piwach w stylu: Pale Ale, Red Ale, Extra Special Bitter (ESB), Weizenbock, Scottish Ale, Barley Wine, India Pale Ale, Double India Pale Ale, Brown Ale, Amber Ale, American Wheat, Witbier.

Komercyjnymi przykładami zastosowania są: IPA Samurai z czeskiego browaru Kocour, Harvest Ale z Sierra Nevada, Bigfoot Barley Wine z Sierra Nevada, Cali-Belgique IPA z Stone Brewing Company.

  • Zawartość alfa-kwasów: 10,7%
  • Zbiór: 2021
  • Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.

Typowy skład:

  • Alfa kwasy: 9,5-11,5%
  • Beta kwasy: 3,4-4,5%
  • Kohumulon: 29%-30%
  • Olejki chmielowe
  • Ogółem: 1,5 - 2,5 ml/100g
  • Myrcen: 45-55%
  • Humulen: 10-18%
  • Kariofilen: 5-8%
  • Farnezen: <1,0%

image description 14,99
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)