Crystal US 2016 - 50 g granulat 5,2% aa | Sklep Centrum Piwowarstwa
Uwaga! 14, 20 i 21 czerwca nieczynne!

Polecamy z naszej oferty:

Crystal US 2016 - 50 g granulat 5,2% aa

Crystal US 2016 - 50 g granulat 5,2% aa

Amerykański chmiel aromatyczny, polecany w szczególności do chmielenia na aromat, czy to jako dodatek przy końcu chmielenia, czy też do chmielenia na zimno. Nuty przewodnie: kwiatowa, przyprawowa, cytrusowa, mandarynki.

Komercyjnymi przykładami zastosowania są: Rogue Brewing Company: Brutal Bitter, Sierra Nevada Brewing COmpany: Torpedo Extra IPA, Brew Dog: Punk IPA (wersja I).

  • Zawartość alfa-kwasów: 5,2%
  • Zbiór: 2016
  • Opakowanie: 50g
  • Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.

Typowy skład:

  • Alfa kwasy: 3,0-6,0%
  • Beta kwasy 6,0-8,5%
  • Kohumulon 23%-26%
  • Olejki chmielowe
  • Ogółem: 0,8 - 2,3 mL/100g
  • Beta-pinen: 0,4-1%
  • Myrcen: 30-55%
  • Linalol: 0,6-1%
  • Kariofilen: 5-12%
  • Farnezen: <1,0%
  • Humulen: 20-30%
  • Geraniol: 0,4-0,7%

image description 6,58 Promocja: -31% do 31.12!
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)