Styrian Golding SLO 2022 - 50 g granulat 3,4% aa | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

Styrian Golding SLO 2022 - 50 g granulat 3,4% aa

Styrian Golding SLO 2022 - 50 g granulat 3,4% aa

Chmiel aromatyczny nadający piwom delikatnego kwiatowego, przyprawowego charakteru. Znany również jako Celeia.

Stosowany zarówno w piwach dolnej jak i górnej fermentacji: Extra Special Bitter (ESB); Belgian Pale Ale, Summer Ale, Bitter, Spring Ale, English Ale, Pale Ale, Oktoberfest.

Jego profil aromatyczny jest zbliżony do chmielu Fuggles.

Komercyjnymi przykładami zastosowania są: Rooster's Brewing Company: YPA - Yorkshire Pale Ale; The Ramsbury Brewery: Bitter; Revelation Cat Craft Brewing: Revelation Cat Single Dry Hop Series 3 Fonteinen Styrian Goldings Lambik.

  • Zawartość alfa-kwasów: 3,4%
  • Zbiór: 2022
  • Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.
  • Opakowanie: 50 g

Typowy skład:

  • Alfa kwasy: 2 - 5 %
  • Beta kwasy: 2,0 - 4,0%
  • Kohumulon: 26% - 29% wag.
  • Olejki chmielowe
  • Ogółem: 0,1 - 1 ml /100 g
  • Myrcen: 27% - 33%
  • Humulen: 34% - 38%
  • Kariofilen: 9% - 11%
  • Farnezen: 2% - 5%

image description 8,99
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)