Saflager W34/70 - 100 g | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

Saflager W34/70 - 100 g

Saflager W34/70 - 100 g

Ten znany szczep instytutu Weihenstephan w Niemczech stosowany jest przez browary na całym świecie. Teraz dostępny w wersji suchej. Pozwala na uzyskanie piw dobrze zbalansowanych (z nutami kwiatowymi i owocowymi), nadaje czyste i orzeźwiające smaki.

Polecany do lagerów bogatych w czyste nuty słodowe i chmielowe, bez estrów owocowych, szczególnie do piw typu pils, koźlak, piwo marcowe.

  • Flokulacja: wysoka
  • Zalecana temperatura fermentacji: 9-22°C (optymalnie 12-15°C).
  • Produkcja estrów: niska
  • Odfermentowanie: 80-84%
  • Tolerancja alkoholu: 9-11%

Data ważności najstarszej partii drożdży przechowywanej w naszej chłodni: 2024-04-01

Rozsypać na całej powierzchni brzeczki, nie wymagają uwodnienia.

image description 169,99
Dostępność:
produkt czasowo niedostępny
Czas realizacji / wysyłki:
-