Fermentum Mobile - FM50 Kłosy Kansas | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

Fermentum Mobile - FM50 Kłosy Kansas

Fermentum Mobile - FM50 Kłosy Kansas

Uniwersalny szczep górnej fermentacji o niskiej produkcji estrów. Polecany do amerykańskich pszenic, Cream Ale czy Kölscha. Szeroki zakres temperatur stosowania.

Polecany do piw w stylach : America Wheat, Cream Ale, Kölsch.

  • Typ fermentacji: górna
  • Zakres temperatur fermentacji: 14-22°C
  • Stopień odfermentowania: 74-78 %
  • Flokulacja: niska
  • Tolerancja alkoholu w piwie: 10% ABV

Szczegółowa instrukcja użytkowania drożdży w PDF

Termin minimalnej trwałości najstarszej partii drożdży przechowywanej w naszej chłodni: 2019-05-30

Termin minimalnej trwałości - Podana na nakrętce fiolki data określa tzw. termin minimalnej trwałości. Oznacza to, że w tym okresie właściwie przechowywane drożdże zachowują swą pożądaną żywotność i wszystkie parametry. Nie oznacza to, iż po upływie tego terminu drożdże nie nadają się do użycia. Są one nadal zdolne do przeprowadzenia fermentacji jednak piwowar musi zdawać sobie sprawę, iż wraz z upływem czasu część komórek w fiolce obumiera i ich liczebność zmniejsza się. W praktyce posiadając fiolkę drożdży „po terminie” bezwzględnie należy wykonać starter drożdżowy, aby zapewnić szybki i udany start procesu fermentacji.

Nie przyjmujemy reklamacji na czas startu drożdży, pracę oraz przeterminowanie. Prosimy o rozważne zakupy!

image description 23,19
Dostępność:
produkt czasowo niedostępny
Czas realizacji / wysyłki:
-