Wysoce flokulujący norweski szczep pracujący w niesamowicie szerokim zakresie temperatur, o niewielkiej zmianie smaku w całym zakresie. Hothead tworzy czysty profil dla amerykańskich i angielskich stylów. Nadaje piwom unikalnego aromatu miodu z przejrzałym mango, który doskonale komponuje się z owocowymi aromatami pochodzącymi od chmielu. Kontrola temperatury nie jest konieczna - nie tworzy fenoli oraz fuzli nawet w wyższych temperaturach.

Szczep polecany do piw w stylach: American Ale, English Ale, AIPA, APA.

• Typ fermentacji: górna
• Zakres temperatur fermentacji: 20-35°C
• Stopień odfermentowania: 75-82%
• Flokulacja: średnia/wysoka
• Tolerancja alkoholu w piwie: 11% ABV
• 150 ml

Termin minimalnej trwałości najstarszej partii drożdży przechowywanej w naszej chłodni: 2023-06-09

Nie przyjmujemy reklamacji na czas startu drożdży, pracę oraz daty przydatności - daty podane są w opisach. Prosimy o rozważne zakupy!