White Labs WLP510 Bastogne Belgian Ale Yeast PurePitch™ | Sklep Centrum Piwowarstwa
Uwaga! od 22.07 do 02.08 - nieczynne!

Polecamy z naszej oferty:

White Labs WLP510 Bastogne Belgian Ale Yeast PurePitch™

White Labs WLP510 Bastogne Belgian Ale Yeast PurePitch™

Drożdże do belgijskich piw trappistów o wysokim ekstrakcie początkowym. Tworzą czystsze profilowo piwa niż White Labs WLP500 Monastery Ale Yeast PurePitch™ czy White Labs WLP530 Abbey Ale Yeast PurePitch™. Nie są tak przyprawowe, jak White Labs WLP530 Abbey Ale Yeast PurePitch™ czy White Labs WLP550 Belgian Ale Yeast PurePitch™.

Drożdże polecane do: Belgian Ale, Dubbel, Tripel, Specialty Beers, inne piwa o wysokim ekstrakcie początkowym.

  • Odfermentowanie: 74-80%
  • Flokulacja: średnia
  • Zalecana temperatura fermentacji: 19°-22°C (66°-72°F)
  • Tolerancja alkoholu: wysoka

Data przydatności najstarszej partii drożdży przechowywanej w naszej chłodni: 2019-07-22

Technologia pakowania - PurePitch™ oznacza, iż drożdże są hodowane i dostarczane w tych samych opakowaniach. Nie są nigdy wystawione na działanie środowiska zewnętrznego. Jest to innowacyjna metoda pakowania opracowana w laboratoriach White Labs.

  • Zawiera ponad 100 miliardów komórek.

Producent zaleca następujące dawkowanie na 20 litrów brzeczki:

  • piwa górnej fermentacji 12 BLG - 1 opakowanie
  • piwa górnej fermentacji 12,5 BLG - 16,5 BLG - 2 opakowania drożdży lub 1 opakowanie namnożone uprzednio w jednolitrowym starterze
  • piwa górnej fermentacji powyżej16,5 BLG oraz piwa dolnej fermentacji - 3 opakowania drożdży lub 1 opakowanie namnożone uprzednio w dwulitrowym starterze

Drożdże należy przechowywać w lodówce. Przed zadaniem ogrzać je powoli do temperatury 21°C, następnie wymieszać, przeciąć wysterylizowanymi nożyczkami i dodać do brzeczki/startera.

Nie przyjmujemy reklamacji na czas ich startu, pracę oraz przeterminowanie. Prosimy o rozważne zakupy!

image description 38,21
Dostępność:
produkt czasowo niedostępny
Czas realizacji / wysyłki:
-