White Labs WLP590 French Saison Ale Yeast PurePitch™ | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

White Labs WLP590 French Saison Ale Yeast PurePitch™

White Labs WLP590 French Saison Ale Yeast PurePitch™

Niepowtarzalny szczep dający piwa w stylu Farmhouse z szczyptą fenoli i średnią ilością estrów. Produkują czystszy profil aromatyczny od innych szczepów farmhouse, są z tego tytułu bardziej wszechstronne. Są również szczepem dającym wysokie odfermentowanie.

Drożdże polecane do: Saison

  • Odfermentowanie: 73%-80%
  • Flokulacja: średnia
  • Zalecana temperatura fermentacji: 20,5°-24°C (69°-75°F)
  • Tolerancja alkoholu: średnia

Data przydatności najstarszej partii drożdży przechowywanej w naszej chłodni: 2018-10-14

Technologia pakowania - PurePitch™ oznacza, iż drożdże są hodowane i dostarczane w tych samych opakowaniach. Nie są nigdy wystawione na działanie środowiska zewnętrznego. Jest to innowacyjna metoda pakowania opracowana w laboratoriach White Labs.

  • Zawiera ponad 100 miliardów komórek.

Producent zaleca następujące dawkowanie na 20 litrów brzeczki:

  • piwa górnej fermentacji 12 BLG - 1 opakowanie
  • piwa górnej fermentacji 12,5 BLG - 16,5 BLG - 2 opakowania drożdży lub 1 opakowanie namnożone uprzednio w jednolitrowym starterze
  • piwa górnej fermentacji powyżej16,5 BLG oraz piwa dolnej fermentacji - 3 opakowania drożdży lub 1 opakowanie namnożone uprzednio w dwulitrowym starterze

Drożdże należy przechowywać w lodówce. Przed zadaniem ogrzać je powoli do temperatury 21°C, następnie wymieszać, przeciąć wysterylizowanymi nożyczkami i dodać do brzeczki/startera.

Nie przyjmujemy reklamacji na czas ich startu, pracę oraz przeterminowanie. Prosimy o rozważne zakupy!

image description 38,21
Dostępność:
produkt czasowo niedostępny
Czas realizacji / wysyłki:
-