Wyeast XL 9097 Old Ale Blend Private Collection | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

Wyeast XL 9097 Old Ale Blend Private Collection

Wyeast XL 9097 Old Ale Blend Private Collection

Mieszanka drożdży górnej fermentacji z niewielką domieszką Brettanomyces. Blend ten będzie się doskonale sprawdzał w ciemnych piwach czyniąc je owocowymi i, nadając im złożoności. Brettanomyces wnoszą nutę placka wiśniowego i odrobinę kwasowości przy dłuższym leżakowaniu.

Drożdże doskonałe do piw typu: British Strong Ale, Old Ale, English Barleywine.

  • Flokulacja: średnia
  • Odfermentowanie: 75%-80%
  • Zalecana temperatura fermentacji: 20-24°C
  • Tolerancja alkoholu: 14% ABV

Termin minimalnej trwałości najstarszej partii drożdży przechowywanej w naszej chłodni: 2019-04-15

Drożdże zachowują najwyższą jakość przez 6 miesięcy od daty produkcji umieszczonej na opakowaniu, powyżej tego okresu mogą potrzebować więcej czasu na start. Nie przyjmujemy reklamacji na czas ich startu, pracę i przeterminowanie tj. zakup saszetki z przekroczonym, a podanym na stronie terminem minimalnej trwałości. Prosimy o rozważne zakupy!

Większość opakowań przyszła do nas spuchnięta, mimo iż pożywka w środku jest nienaruszona. Firma Wyeast Laboratories informuje, iż przyczyną takiego stanu rzeczy są pozostałości cukrów bądź CO2 w roztworze. Przy transporcie CO2 może być uwolniony z roztworu bądź też drożdże zużywają pozostały cukier, co powoduje wytworzenie się CO2 a w konsekwencji puchnięcie saszetek. Saszetki takie mogą być sprzedawane bez uszczerbku dla zawartości o ile są przechowywane w odpowiednich temperaturach.

Ze swojej strony pragniemy zapewnić, iż drożdże u nas są zawsze przechowywane w lodówce.

image description 36,09 Promocja: -13% do 12.08!
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)