Substancja żelująca do przygotowania pożywki wykorzystywanej do przechowywania szczepów drożdży (skosy agarowe).

Przygotowanie pożywki: do każdych 100 ml nienachmielonej, gorącej (ok. 95 st. C) brzeczki 10 blg , dodajemy 1,5 – 2 g agaru, w efekcie czego otrzymujemy dość gęstą ciecz, która konsystencją przypomina rozpuszczoną galaretę. Następnie odmierzoną ilość pożywki rozlewamy do próbówek i przeprowadzamy sterylizację.

Opakowanie: 20 g

Więcej na temat własnej hodowli drożdży można dowiedzieć się z Browar.biz.

Data ważności najstarszej partii przechowywanej na magazynie: 2024-10-30