Książka w języku angielskim.

Sam Calagione, właściciel Dogfish Head Craft Brewery, zabiera nas w pasjonującą podróż po swoich piwowarskich doświadczeniach. To istny przewodnik dla piwowarów domowych, którzy chcą tworzyć specjalne piwa. Extreme Brewing zawiera receptury na piwa w klasycznych stylach, aczkolwiek nacisk położony jest na piwa z dodatkiem przypraw, ziół i owoców. Piwo z pietruszką, szałwią, rozmarynem, tymiankiem a może z bazylią i limonką - wybór należy do Ciebie :)

• język: angielski
• Autor: Sam Calagione
• Oprawa: miękka, 224 strony
• Wydawca: Quarry Books (01.11.2012)
• ISBN-10: 1592538029
• ISBN-13: 9781592538027