Gose - Jan Gadomski - WKPD 2015 - 11º BLG | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

Gose - Jan Gadomski - WKPD 2015 - 11º BLG

Gose - Jan Gadomski - WKPD 2015 - 11º BLG

Gose jest stylem dość rzadko warzonym komercyjnie, a wartym spróbowania, bo nietypowym. To mieszanka smaków słonego, kwaśnego oraz nuty przyprawowej. Piwo uwarzone według niniejszej receptury autorstwa Jana Gadomskiego zajęło I miejsce w kategorii Gose na Warszawskim Konkursie Piw Domowych. Już dziś możesz uwarzyć je w swoim domu!

Piwo dostępne w ofercie stałej! Część dochodu zasila konto piwowara :)

W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!

  • Słód pilzneński 1,5 kg
  • Słód pszeniczny 1,7 kg
  • Słód zakwaszający 0,8 kg
  • płatki owsiane 0,4 kg
  • Chmiel Sybilla, granulat 13 g
  • Chmiel Lubelski, granulat 10 g
  • kolendra indyjska 25 g
  • sól niejodowana 20 g
  • kwas mlekowy 100 ml
  • mech irlandzki 10 g

Konkursowe piwo było fermentowane drożdżami Safbrew S-33.


W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].

W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową lub też telefoniczną (patrz zakładka kontakt)


Górna fermentacja

Informacje dodatkowe:

  • długi proces zacierania
  • możliwe problemy z filtracją
  • mętność
image description 63,99
Cechy produktu:
[ szczegóły ]+3,20
[ szczegóły ]+3,00
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)