Tweet
IIPA z żytem, skórką pomarańczy i imbirem;
A: 9% obj.
E: n/n
Piana jasnokremowa, dość drobna, dość trwała.
Kolor bursztynowy.
Głęboka słodowość i pomarańcza pod każdą postacią: czuć słodki miąższ, bardziej świeżą skórkę a nawet galaretkę ze słodkich cytrusów. Wszystko osnute imbirem, który przenika się z jakby syntetycznym aromatem cytrynowym oranżady w proszku.
W smaku zaskakująco wytrawne. Nie, nie jest płytkie i wodniste ale po takiej dozie słodyczy w nosie, na języku spodziewałem się ulepka. Jest dobry balans słodowości, wysokiej goryczki będącej kumulacją chmielu, skórki i imbiru. Końcówka goryczkowa, długa ale bardzo szlachetna, wbrew oczekiwaniom imbir nie zdominował chmielu i trzyma się na odpowiedni dystans.
Etykieta graficznie banalna, jednak ciekawe jest zamieszczenie na "kontrze" przepisu na to piwo gdzie min. dowiadujemy się, że użyto skórki z 200 pomarańczy, ośmiu filiżanek imbiru i 70 funtów chmielu.
Dobre imperialne ipa z dodatkami, które mogły wymknąć się spod kontroli i zepsuć dobrze zbalansowaną bazę ale utrzymane zostały w ryzach, za co należą się brawa.
Polecam, mimo prawie 15 zł za butelczynę.
A: 9% obj.
E: n/n
Piana jasnokremowa, dość drobna, dość trwała.
Kolor bursztynowy.
Głęboka słodowość i pomarańcza pod każdą postacią: czuć słodki miąższ, bardziej świeżą skórkę a nawet galaretkę ze słodkich cytrusów. Wszystko osnute imbirem, który przenika się z jakby syntetycznym aromatem cytrynowym oranżady w proszku.
W smaku zaskakująco wytrawne. Nie, nie jest płytkie i wodniste ale po takiej dozie słodyczy w nosie, na języku spodziewałem się ulepka. Jest dobry balans słodowości, wysokiej goryczki będącej kumulacją chmielu, skórki i imbiru. Końcówka goryczkowa, długa ale bardzo szlachetna, wbrew oczekiwaniom imbir nie zdominował chmielu i trzyma się na odpowiedni dystans.
Etykieta graficznie banalna, jednak ciekawe jest zamieszczenie na "kontrze" przepisu na to piwo gdzie min. dowiadujemy się, że użyto skórki z 200 pomarańczy, ośmiu filiżanek imbiru i 70 funtów chmielu.
Dobre imperialne ipa z dodatkami, które mogły wymknąć się spod kontroli i zepsuć dobrze zbalansowaną bazę ale utrzymane zostały w ryzach, za co należą się brawa.
Polecam, mimo prawie 15 zł za butelczynę.
Attached Files
Comment