Ziberta, Kłasyczne Fłamandśke Biłe

[Tumry]

przywieziono mi z Ukrainy po jednej butelce obu piw.
1-niemieckie pszeniczne - z datą przydatności do spożycia 24.XI.2007
2-flamandzke białe - do 26.VII.2007
Tym razem mogłem spróbować.

Flamandzkie białe. Wyjątkowo mętne (może z powodu zbliżającej się daty przydatności do spożycia) o drobniejszej pianie, też dość szybko opadającej, łagodniejsze sympatyczne. Może mieć zagorzałych zwolenników. Ja wolę pierwsze z nich - temu dałbym 4 pkt.

[sibarh]

Biłe ma 4.8% alkoholu i 11,5% ekst.
Fotkę też znajdę i wrzucę

[Budvar]

Piwowarnia Ziberta Biłe Klasiczne Fłamandzkie

Ziberta Biłe Klasiczne Fłamandzkie
Alkohol: 4,8% obj. Ekstrakt 11,5 %
----------------------------------------

Kolor: jasnosłomkowy, idealnie mętny [4]

Piana: wysoka, gęsta i sztywna, niczym dobrze ubite białko (jest to zresztą cecha wielu ukraińskich piw), opada, choć niezwykle powoli, tak że można się nią cieszyć do samego końca [5]

Zapach: od pierwszej chwili uderza cytrusowa świeżość, a zapach jest w równym stopniu orzeźwiający, co oryginalny [4.5]

Smak: lekki i delikatny, lagodna kwaskowość przechodzi na podniebieniu w dość solidną, choć zrownoważoną goryczkę, która absolutnie nie tłamsi innych doznań, dzięki doskonałemu wysyceniu daje poczucie aksamitnej "miękkości" [5]

Wysycenie: drobniusieńkie, musujące pęcherzyki [5]

Opakowanie: dla mnie wraz z "Klasicznym Niemieckim" i "Klasicznym Anglijskim" tworzy doskonałą serię tematyczną, tu akurat niderlandzki (flamandzki ? ) widoczek; bardzo estetyczne i dopracowane [5]

Moja ocena (wg ARTomatu): [4.775]

[docent]

Właściwie obok Białego Czernigiwskiego i Etalona to jedyne jasne pszeniczne szerzej dostępne we Lwowie. Kupiłem je, zagapiłem się i w domowych warunkach spróbowałem prawie dwa miesiące po terminie (data 17.IX). Mimo to w piwie nie czuć nieprzyjemnych posmaków, może oprócz minimalnej cierpkości. Nadal wyczuwalne są cytrusowe nutki, piana jest przyzwoita a piwo przyjemnie się pije co jest dobrym wynikiem na tak bardzo przeterminowaną pszenicę.

[sibarh]

Fotkę też znajdę i wrzucę

Po dwóch latach znalazłem