Słowacja, Bratysława, Slovak Pub, Obchodná 62

[Borysko]

Przejeżdżając przes Bratysławę w drodze na Chorwację postanowiłem zatrzymać się tu na nocleg i trochę pozwiedzać, a na koniec spróbować jakiegos smacznego piwa. Dzięki informacji od Zythuma trafiłem do lokalu Slovak Pub, który warzy swoje własne piwo (podobno, bo instalcji nie widziałem). Piwo to, o nazwie Dobré pifko posiada deklarowany ekstrakt 11,5.
Kolor jak na taki ekstrakt dosyć ciemny, przyjemny dla oka. Idealnie klarowne (!)
Zapach delikatny, chmielowy.
Nagazowanie spore, pomaga podtrzymać piankę.
A owa pianka jest na prawdę doskonała: gęsta, wysoka, trwała, zostawia obrączkę po każdym łyku. Po prostu wzorzec w tej klasie.
Smak lekko słodowy, zdecydowana goryczka, pozostawia średniodługi posmak, najpierw słodowy, potem goryczkowo - chmielowy.
Bardzo przyjemne piwo, raczej lekkie w smaku. Tylko ta 100% klarowność...

[k_k_s]

Obecnie Dobre Pifko występuje w postaciach jasnych jako 10-tka i 12-stka, obie mocno sikowate. Instalacji również nie widziałem.

[bastion]

Tak gwoli ścisłości, bo nie napisane gdzie to jest.
Bratysława, Obchodná 62 .
Dobre pifko- to Martiner z Hurbanova.
Żaden z nich minibrowar. Kiedyś faktycznie był to lokal z największym wyborem piw w Bratysławie, i co ważne z piwami z małych browarów jak np. Popper. Zdarzały się i niefiltrowane z mini. Obecnie zwyczajana masówka a'la Hurbanovo czy Krusovice (generalnie Heineken)
Link: http://www.slovakpub.sk/

[k_k_s]

Konkretnie w ofercie jest Zlaty Bazant i Krusovice.